Koristne lastnosti ingverja

Ingver (ali "beli root"), ki je znan po narodov Južne Azije od antičnih časov. Kasneje se je začelo rasti na Kitajskem, v Indiji, Avstraliji, Ameriki, Evropi in zahodni Afriki.

Iz cele rastline se uporablja le korenike. Tako ingver koristne lastnosti zaradi snovi, ki jih vsebuje: eterično olje, vitamin C, B1, B2, aminokisline in druge koristne človeški elementi karoserije (vključno s cinkom, kalija, natrija, železa, kalcija, magnezija in fosforja).

Koristne lastnosti ingverja

kuharski

Zdravje: Koristne lastnosti ingverja

Rolls z ingverjem

Ground ingver - eden od najbolj priljubljenih začimb v našem času. Ruska kuhinja se doda pivo, sbiten, likerje in peciva (kolački, pecivo, piškoti). V azijski kuhinji ingver, ki se uporablja pri pripravi konzerve perutnine in mesa. Prav tako je dodal, da, sladkarije, piškote, sadni napitki na sestavo curry in pudinge.

Druga izvedba ingverja, ki se uporablja pri kuhanju - je kisle ingverja. Uporablja se kot samostojen izdelek in kot začimbo za suši in valjev.

Manj priljubljena kandiranega ingverja - neke vrste marmelade, ki jo lahko zabavajo na Kitajskem, v Burmi ali Angliji, je za to, da dodamo pomarančno lupino.

V nekaterih državah (Avstralija, Združene države in Anglija) za ingver našel drugo uporabo - to je na pivo in nekatere druge nespirtnye pijače, kot so smreke.

Poleg tega je po okusu, ingver daje še eno pomembno kakovost jedi - vključuje v svoji sestavi gingerol (mu daje začimbe gorečih okus) je sposoben spodbuditi presnovo in pretok krvi. Po drugi strani pa je to bistveno pospešuje prebavo hrane jedel in odstranjevanje strupov iz telesa, ki je, ingver odpravlja pogoje za kopičenje telesne maščobe. Res je, da izgubijo težo, boste morali uporabiti ingver kot začimba, za dolgo časa: rezultat bo opazen šele po treh do štirih mesecih. Poleg tega ni mogoče zlorabiti količino ingverja v hrani, kot tudi povečati količino zaužite hrane na dan, poleg ingver zgoraj koristne lastnosti ima eno pomanjkljivost - da stimulira apetit.

Dodaj začimbe v različnih jedi, da se ob določenem času (sicer koristne lastnosti ingverja lahko izgubljena):

  • v mesu (za gašenje) - za 15-20 minut, dokler razpis,
  • Na koncu gnetenje testa,
  • v sladicah (dušeno sadje, mousse, žele, itd) - za 3-4 minut, dokler kuhani,
  • omake - strogo po popolni toplotni obdelavi.

medicine

Zdravje 2017

Ingver v medicini

Vendar pa so koristne lastnosti ingverja danes ne uporabljajo samo pri kuhanju, ampak tudi v medicini, ki je pogosto v primerjavi s koren življenja - ginseng. Bolečine blažitev, protivnetne lastnosti, sposobnost, da nevtralizirajo strupe živalskih in rastlinskih, kot so gobe zastrupitev, kakor tudi zniževanje holesterola, hkrati pa izboljšuje spomin in možganski krvni obtok, se dopolni z dejstvom, da je ingver tudi močan afrodiziak in antioksidant, reši pred staranjem.

Poleg tega so nekatere študije kažejo, da ingver pomaga telesu, da se ukvarjajo s pojavom tumorjev. Med nosečnostjo, saj omogoča toksikoze, in med menstruacijo - zmanjšuje bolečine. Tudi majhen košček ingverja, če je žvečiti, lahko ozdravi stomatitis in se znebite slabega zadaha.

A čeprav se korenike ingverja lahko kupite v lekarni, da sodelujejo z njo v sebi mora biti zelo previdni in po možnosti po posvetovanju z zdravnikom, ker obstajajo resni kontraindikacije (alergija, nekatere bolezni prebavil).

Koristne lastnosti ingverja | Zdravje 2017

ingver čaj

Najpogostejši načini zdravljenja z uporabo ingver, so:

Prvič, "ingver čaj" - pomaga pri prehladu in izboljšuje splošno presnovo, pospešuje izgubo telesne teže in ugotovila, nakopičene strupe:

  • šest žličk naribanega ingverja pour kozarec hladne vode, nato pa vse zavremo na majhnem ognju; zavre, zaprite pokrov, približno 10 minut po tem, ko pustimo, da pivo ingver čaj je približno ob istem času; dodamo med po okusu in limone klin;
  • čajna žlička prahu ingverja, plus žličko čaja pivo zelenega v termo z vročo vodo toliko, da ne izgubi koristnih lastnosti ingverja, da vztrajajo 30 minut pred obrokom, da bi strogo in dodal žličko medu.

Drugič, paketi - se uporabljajo za kroničnem revmatizmu in za lajšanje bolečine v hrbtu: pest naribanega ingverja, damo v gazo in iztisnite iz njega sok v ponvi, vlijemo v isto smer tri litre Primešamo toplo vodo in kuhamo, ne vodi do vre, protomai zmes 5 minut. Namočimo v vodi ingverja brisačo ali gazo, nežno stisnite in vroče, se nanašajo na prizadetem območju; zaprite vrh s suho brisačo, da se zmanjša toplotne izgube. Nalaga nov vroč obkladek kot ohladi prejšnjega, dokler se koža obarva rdeče.

Tretjič, na osnovi ekstrakta mazila ingverja - da hranijo vse svoje koristne lastnosti. Na primer, je zdravilo "Zinaksin" se uporablja za zdravljenje artritisa.

Četrti, eterično olje ingverja - se pogosto uporablja v aromaterapiji, pospešuje zdravljenje psihosomatskih motenj, prehlade, bolezni gibalnega aparata. Uporablja se za inhaliranje in zmlevkov, kopeli in masaže.

Petič, ingver v prahu - danes uporabljajo za boj proti slabosti zaradi kemoterapije, simptom strupenosti ali slabosti - približno pol žlico ingverja koren v prahu na dan, razredčenega z vodo. Prav tako lahko kupite v drogerija kapsulo s praškom ingverja, vendar v nobenem od zgoraj navedenih primerih, morate najprej posvetovati z zdravnikom in se prepričajte, da nima kontraindikacij in stranskih učinkov zdravljenja.

neželeni učinki

Koristne lastnosti ingverja | Zdravje

Neželeni učinki, o uporabi ingverja

Nekateri ljudje nosijo ingver ni preveč dobro: to je lahko driska, bruhanje, slabost, zgaga, zaprtje - v tem primeru lahko poskusite zmanjšati odmerek ali pogostost zdravljenja. V primeru alergijske reakcije, je treba zdravljenje z ingverjem preneha v celoti.

Screen Guild Theater: His Girl Friday / Lucky Partners / True Confessions Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar