Riž z mesom - najboljši recepti

Kako kuhati riž in okusno meso. Riž z mesom - splošna načela in metode kuhanja.

Riž z mesom - najboljši recepti

Slika v kombinaciji z mesom - tradicionalni orientalski jed, ki obstaja že od antičnih časov. V današnjem kuhanje obstaja veliko različnih jedi, ki so glavne sestavine so meso in riž. Vsi od njih niso le okusna in hranljiva, ampak tudi zelo koristno.

Miscellanea: Riž z mesom - najboljši recepti

Riž žit se uporablja za solate, žita, juhe, stranskih jedi, enolončnice, in iz njega lahko naredimo moko. Najpomembneje je, da izberete pravo vrsto riža, od katerih so mnoge: rjava, bela, rdeča, wild, črna tibetanski devzira riž, basmati riž, tajski sladek riž. V Rusiji se tradicionalno uporablja beli poliran riž, vendar, žal, to je najmanj uporaben od vseh zgoraj navedenih sort. Vsaka vrsta ima svoje značilnosti predelave riža in kuhanje. Na primer, nekatere stopnje kuhano dlje od drugih, moramo najprej namoči v vodo za nekaj ur, medtem ko se drugi lahko pripravimo takoj. Ampak, ne glede na to, kakšne vrste riža se odločite, da je v večji ali manjši meri, bo zelo koristno za organizem. V riž žita vsebuje veliko vlaknin in antioksidantov, vitaminov B, bakra, cinka in joda. Skratka, mora biti ta številka na vaši mizi, če gledaš svoje zdravje in dobro prakso prehrane.

Zelo pogosto se v jedi, riž in meso doda oreški, zelenjava, suho sadje, sveža zelišča in, seveda, vse vrste začimb in začimb. Cook meso z rižem lahko različne načine: na štedilniku, v pečici, v multivarka, pečico in celo na grmadi.

Riž z mesom - priprava izdelki

Kot je navedeno zgoraj, je tehnologija in čas kuhanja je odvisen od sorte riža, ki ste jih izbrali. Brown, ki je divji in črni tibetanski riž pripravimo iz približno trideset do štirideset minut, je pripravljen rdeči riž malo dlje, in med kuhanjem držijo skupaj. Najverjetneje so kuhani tajske sladek riž, basmati riž in riž devzira. Njihova priprava vas bo približno 15-20 minut.

Kot spremljevalec riža je najbolj primerna jagnje. Prav tako gre tudi z rižem z svinjine in govedine. Bodite prepričani, da se upošteva dejstvo, da so nekatere sorte riža, kot so bela in rdeča last močno kuhana mehka. Zato je pomembno, da ni prebavljiv riž, sicer ne boste okras drobljiva in lepljivo kašo. Tik pred kuhanjem riža kosmiče je nekajkrat speremo z mrzlo vodo in razporejene po odstranitvi slabih zrna.

Ker je meso kuhano veliko dlje kot riž, morate najprej dokazati meso do polovice, nato pa ga dodajte rižu.

Riž z mesom - priprava jedi

Za pripravo riževih jedi z mesom pogosto uporabljajo litega železa ponev, gusyatnitsy, keramike ali lončene lonce in ognjevzdržnih oblike prilagojene pečici. Poleg tega lahko tudi uporabite steklovine, namenjeno za mikrovalovno pečico. Izbira jedi je odvisno predvsem od izbrane metode za pripravo jedi.

Riž z mesom - najboljši recepti

Recept №1. Ocvrti riž z mesom

Miscellanea 2017

Ponujamo vam zelo izvirno in nenavadno recept za riž z mesom ponujajo. Vsi smo uporabili, da zavre riž kosmiče, in če ste poskusili ocvrte riž? Če ne, se prepričajte, da uporabite naš recept! Rezultat bo presegel vsa vaša pričakovanja, in končni jed bo prijetno presenetiti svoje goste in gospodinjstvo.

Za pripravo ocvrt riž z mesom, boste potrebovali naslednje sestavine:

Slika 1. - 200 gramov.

2. Meso - 500g.

3. Jajca - 3 kosi.

4. Majoneza - 2 žlici.

5. Rastlinska olja - 2 žlici.

6. Sojina omaka - 4 žlice.

7. sol, poper, začimbe in začimbe po okusu.

Navodila za pripravo:

1. Slika večkrat previdno speremo s hladno vodo, odstranili slabe semena. Mi premik riž v ponvi in ​​prelijemo z vrelo vodo, dal na ogenj. Kuhamo riž za deset minut, nato pa imajo še deset minut pod pokrov zaprt. Če je vsa voda izpari, bo treba odteče. Slika rezervo, dokler ne ohladi.

2. V ločenem skledo odmori jajca, dodamo majonezo, sol, poper in mešamo z uporabo halo ali konvencionalno vilice. Močna bič ni potrebno, glavna stvar, da se doseže gladko konsistenco. V ponvi segreje malo rastlinskega olja in vlijemo jajce je - mešanico majoneze. Fry za nekaj minut na eni strani, nato pa nežno obrnite na Kajgana z lopatico na drugi strani in mladic za drugo minuto. Potem je prišel jajce palačinka Naj se ohladi in narežemo na dolge tanke trakove. Če ne jeste majonezo, se lahko nadomesti z mlekom ali smetano.

3. Za pripravo te jedi je najboljša svinjska ribica. Meso prej stali, speremo pod tekočo vodo, osušimo s papirnato brisačo in narežemo na majhne koščke. V ponvi segreje malo rastlinskega olja in najprej prepražimo meso na največje vročine do zlato rjave barve, nato naj pripravljenost na srednje močnem ognju. Začinimo s soljo, dodamo poper in vaše najljubše začimbe in dišave. Na samem koncu, ko je meso skoraj pripravljen, vlijemo v ponev sojine omake.

4. Postavite ponev z mesom vnaprej kuhanih umešana jajca in riž. Zelo nežno premešamo vse, dodamo malo sojine omake in začimbe, če je potrebno. Fry skupaj za pet minut, nato pa še ogenj.

Ocvrti riž z mesom stregla vroči z omako. Dober tek!

Recept №2. Riž z mesom in zelenjavo

Riž z mesom - najboljši recepti | Miscellanea 2017

Tik nad smo omenili, da je riž z mesom pogosto kuhamo skupaj z zelenjavo. Prvič, ta jed Izkazalo se je zelo okusna in zdrava, in drugič, da je zelo svetlo in lepo. Velik plus za to jed je, da se priprava lahko uporabimo absolutno nobene sezonsko zelenjavo po vašem okusu želje in želeni rezultat. Vas prosimo, da se združujejo in se ujemajo različne zelenjave, nato pa bo tablica je preprosto omamljanje izgredov okusov in bogatih barv.

Za pripravo riž z mesom in zelenjavo, boste potrebovali naslednje sestavine:

1. Meso - 500g.

Slika 2. - 250 gramov.

3. Korenček - ena srednja kos.

4. bolgarski poper - 2 kosa.

5. Čebula - 1 glava.

6. Sveže paradižnik - 3 kosi.

7. Česen - 1 strok.

8. Zelje listov - 6 kosov srednje velikosti.

9. Tomato Paste - 3 žlice.

10. Rastlinska olja - 3 žlice.

11. Sol, poper, posušena zelišča in začimbe po okusu.

Navodila za pripravo:

1. Za pripravo te jedi lahko uporabite katero koli meso, kot so marmor govejega ali svinjskega fileja. Meso predujem odmrznjeni, speremo pod tekočo vodo, osušimo in narežemo na koščke srednje velikosti. Svež paradižnik in zelje se splakne in narežemo na majhne kocke. Bolgarski poper mine, odrezan pecelj in čisto iz semen, narežemo na tanke trakove. Čebula očistiti iz lupine in sesekljajte shinkuem. Korenje olupljen, temeljito oprati pod tekočo vodo in zbadanje na grobo Rende. Česen je očistiti iz lupine, in skozi chesnokodavku. Slika večkrat umiti, nato napolnimo s hladno vodo in pustimo stati nekaj časa.

2. Zdaj pa globoko ponev in dajo na dnu zeljni listi. Riža, odcedimo vodo in ga enakomerno porazdelimo v zelje.

3. V ponvi segreje malo olja in prepražimo meso na največje vročine do zlato rjave barve. Nato pošlje v ponev sesekljano čebulo in prepražimo do zlato rjave barve. Obstajajo tudi dodati naribano korenje, česen, zmlet paradižnik in papriko. Paradižnikov pire razredčimo v majhni količini vrele vode in vlijemo v ponev, vse dobro premešamo, dodamo sol, poper, posušena zelišča in vaše najljubše začimbe. Požar zmanjšana na minimum in kuhamo vse skupaj petnajst - dvajset minut.

4. Zdaj smo premik vsebino ponev v lonec, da zelje z rižem. Dodamo vrelo vodo, tako da je skoraj popolnoma prekrito na sl. Postavite ponev nad visoko vročino in počakajte, da vse, kar pride do vrenja. Potem zmanjšati ogenj in kuhajte do toplega obroka, ne smemo pozabiti, občasno premešamo. Pripravljene jedi preveriti Rhys. Če je mehka in enostavna za žvečiti, lahko požara je izklopljen.

Riž z mesom in zelenjavo, pripravljenih za serviranje! Jed Izkazalo se je zelo okusno in sočno in zelo primerna tako vroča, celo na mizo počitnic! Dober tek!

Recept №3. Riž z mesom in gobami

Riž z mesom - najboljši recepti | Miscellanea

Slika v kombinaciji z mesom in gobami vam daje ne samo grozen okus, ampak tudi čudovit okus. In če vse to cocktail okus s pridihom česna in pikantno, dobiš kulinarično mojstrovino. Ta jed bo okrasite ne le dan, ampak praznično mizo.

Za pripravo riž z mesom in gobami, boste potrebovali naslednje sestavine:

1. Meso - 300 gramov.

2. čebula - 1 glava.

3. Sveže gobe - 8 kosov velikosti.

4. Česen - 5 strokov.

Slika 5. - 300 lestvice.

6. Voda - 700 ml

7. paradižnikov pire - 2 žlici.

8. Rastlinska olja - 3 žlice.

9. sol, poper, začimbe in začimbe po okusu.

Navodila za pripravo:

1. Meso prej stali, speremo pod tekočo vodo, odrezani odvečno maščobo in odstranite folijo, če je to potrebno. Nato posušimo s papirnato brisačo in narežemo na koščke srednje velikosti. V ponev segreje malo olja in prepražimo meso na maksimalno toploto za dvajset minut.

2. Čebula očistiti iz lupine, sprati in drobno sesekljamo. Smo poslali čebulo v ponev in popecite z mesom do zlato rjave barve.

3. Sveže gobe očistite, temeljito operemo pod tekočo vodo in narežemo na večje kocke. razporedimo v ponev z mesom in čebulo. Skupaj dobro premešamo, zmanjšamo ogenj in kuhajte deset minut. Začinimo s soljo, dodamo poper in vaše najljubše začimbe in dišave.

Slika 4. že večkrat umije in ponovitev obsushivayut. Zaspal v ponvi, zmešamo z drugimi sestavinami in prelijemo z vrelo vodo. Obstajajo tudi pošljete paradižnikov pire.

5. Česen se očisti od lupine, narežemo na tanke plošče in zložene na vrhu. Zmanjšajte ogenj na nizko, pokrivanje ponev s pokrovom in kuhamo do toplega obroka za približno petindvajset minut. Nato izklopite toplote in pustite končnega jed, da napolni pod streho še trideset minut.

Riž z mesom in gobami stregla vroče s svežo zelenjavo. Dober tek!

Riž z mesom - nasveti izkušeni kuharji

1. Če boste kuhati jed, ki zahteva precej dolgo toplotne obdelave, nato nevihta, črni ali divji riž. Te sorte ne vrejo, in še vedno krhka.

2. Da bi belo brušen riž lepo barvo in aromo, uporaba med kuhanje začimb, posušenih zelišč in začimb, kot so paprika, kurkuma in žafran.

3. Najbolj harmonično združuje riž z jagnjetine, svinjine in govedine. Izberite meso brez kosti, žil in filmov. Prav tako lahko kuhamo riž in piščanca, je ta jed je kot nalašč za tiste, ki gledajo svojo sliko in prilepi na dieto.

4. Vključite riževe jedi v vaši prehrani vsaj dvakrat na teden.

Rižota z omega 3:6 svinjskim mesom Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar