Kako škripcih slanino doma, v slanici, v slanici recepti

Kako škripcih slanino doma, v slanici recepti v slanici? V zadnjem času pri nas iz TV zasloni vedno pade na kakovost informacij, koristi in škodo zaradi različnih izdelkov.

Kako škripcih slanino doma, v slanici, v slanici recepti

S takimi programi, več ljudi začelo tako da mislim, da ne jesti izdelkov STI naravnega izvora, ni obdelano z nobenim postopkom, kjer je težko mešajo različne barve, arome, emulgatorji. Primer takega izdelka lahko služi kot maščobe. Kljub temu, da smo že dolgo prepričan, da je izdelek maščobe in maščobe je škodljivo, in zdaj celo strokovnjaki za prehrano pravijo, da je maščoba, za ogled potrebujete določeno količino. Vsebuje vitamine A, D, E, karoten, veliko esencialnih aminokislin in je zelo pomembno za naše telo arahidonske kisline, daje hormonski in celično aktivnost. Tradicija je, da trgovina, spravilom maščobe za uporabo v prihodnosti je prišel k nam iz antike do kmečkih družin maščobe ne zagotavlja samo hranilno življenje, ampak tudi se uporablja za zdravljenje. Čeprav danes nismo maščob letine v velikih količinah, a zelo udoben za vsako družino, če sploh kdaj jo lahko najdete v hladilniku.

Miscellanea: Kako škripcih slanino doma, v slanici, v slanici recepti

Miscellanea 2017

Težko si je predstavljati, prigrizek z vodko je bolje kot kos okusom, zamrznjene, sveže, rahlo rožnata, slano slanino. Še posebej je to jed po okusu ljudi. Salo je že mogoče kupiti soli v trgovinah ali trgih. Ti bodo na voljo veliko različnih sort mastjo, lepo zapakirani, pripravljeni na različne načine. Vendar pa je kakovost izdelka ne vam zagotavljajo nihče, in samo, če zaupate prodajalcu, se je obrnil k njemu večkrat, morda v tem primeru boste prejeli natančne informacije o kakovosti. Maščobe je izdelek, ki je enostavno in preprosto, brez kakršne koli izguba časa, si lahko sami pripravite doma, tudi mladi mlado ljubico. Kako škripcih slanine smo opisali v tem članku, bomo predstavili številne dokazane izkušnje v življenju in veliko ljudi receptov. Morate kupiti na trgu, ki so potrebni za vašo družino kos mehkega maščob, soli na enega od preizkušenih receptov in nekaj dni kasneje pa bo imel super izdelek je pripravljen za uporabo.

To je težko prešteti obstoječih maščobnih receptov za namočeni. Kako škripcih slanino recepti prenašajo iz generacije v generacijo, preproste in zapletene, v vsaki družini. Nekdo tudi soli maščoba, preprosto posuto s soljo, zaviti v papir in pošlje skladiščenju v hladni kleti, po drugi strani - to nashpigovyvayut česen obkladyvayut začimbe, začimbe in kuhamo. Pri kuhanju maščoba uporablja veliko začimb, mu daje različne okuse, narejene iz preprostih sestavin, kulinarična mojstrovina.

Preden govorimo o tem, kako škripcih slanino doma in se naučite recepti, se naučimo, kako ga izbrati.

Nakup slanine na trgu, ne smemo pozabiti, da pri pripravi zdravila bo podvržemo toplotni obdelavi. Če imate izkušnje pri nakupu maščobe, nato pa ga kupite iz zanesljivih prodajalcev, vendar je v njih lahko zahtevate potrdilo o veterinarski inšpekciji proizvodnega trga. In če boste kos s stigmo storitve všeč, ga kupite z zaupanjem. Nikoli ne bo nakup mesa in maščob ozemlja na trgu, na sodiščih, na ulicah. Izdelki niso testirani veterinarsko službo lahko vir različnih bolezni in zastrupitve s hrano.

Zdaj gredo neposredno na izbiro maščobe.

To je zelo pomembno, 80% uspeha odvisna pravo izbiro. Ni eden od načinov za dodajanje soli slanino bo naredil trdega izdelka je mehko in okusno. Čeprav je ta situacija da bi našli način, ampak več o tem kasneje. Najbolj primeren za namizne oljke se šteje maščobe debelejše od treh centimetrov, voljno in mehko. Dalje, preglejte kožo, mora biti brez ostankov ščetin dobro spali. Če kurjenje maščob slame, potem je treba dati prednost pred drugimi metodami zdravljenja. Ta maščoba je zelo prijeten vonj. Isti Koža mora biti mehka, tanka, svetlo rumene, zlahka ločimo od maščobnih kosov. Maščoba mora biti bele ali rahlo rožnate barve. Če imaš košček rumene ali sive barve, tak nakup je potrebno takoj opustiti to mast zastarele in stare. Še en enostaven način za preverjanje kakovosti maščobe - kliknite nanj s prstom. Izdelek dobre kakovosti bo dent na stari maščobe dent hitro izenačila. Izkušeni ljubico nahod maščobe, preden kupiš sveže svinjsko mast ima značilen svež vonj, malo sladko. Ni tujih vonjev ne bi smelo biti. Obstaja še eno pomembno podrobnost, ki jo je treba upoštevati pri nakupu maščobe. Včasih brezobzirni prodajalci poskušajo prodati slanino prašiča težka in zelo neokusno. Check it out, lahko odreži košček slanine in jo držite nad plamenom vžigalnika, maščob nazaj, ko je segreto daje ven vonj po urinu.

Kako škripcih slanino doma, v slanici, v slanici recepti | Miscellanea 2017

Če pridejo s trga, ne moreš škripcih slanina enkrat, nato pa ga v zamrzovalnik za shranjevanje. Slano slanino je mogoče shraniti v hladilniku, vendar glede na dejstvo, da lahko absorbira vonjave, je najbolje, da pusti delček, in veliki kosi slano slanino, da dajo v zamrzovalnik. Pri tem je treba zaviti v papir voska in dal v plastično vrečko.

Zdaj ste pripravljeni za soljenje slanine.

Kako maščobe škripcih v slanici receptu. En kilogram slanine narežemo na trakove širine 4 cm, sperite z mrzlo vodo in popivnamo s papirnatimi brisačami. Postavite slanino v predhodno kuhane jedi. Za to fit steklovino, plastike in emajla. Priljubljene in znane začimbe za vas čaka med rezine. Lahko dajo vse začimbe, ponavadi pa je lovorjev list, česen, piment in poper. Osemnajst litrov vrele vode, sol dodamo kozarec, ohladimo, filtriramo in odstranimo, tako netopne nečistoče so vsebovani v grobe soli. Pour slanico pripravimo maščobe in pustimo stati dva dni pri sobni temperaturi, nato pa je maščoba postavili v hladilnik za tri dni. Shranjevanje maščob, izbrisani v slanici, lahko skupaj s tekočino v hladilniku. To ne bo postarala, še vedno okusna in mehka.

Kako škripcih slanino na domu suhega soljenja. Pred suhega soljenja slanine ne opere in skrbno strganje z nožem na vseh straneh, zlasti obdelanega lupine. Potem pa narežemo na trakove s širino štirih centimetrov in namažejo s soljo na vseh straneh. Shraniti na sol ne bi smelo biti, je nemogoče pretiravajte maščobe, je potrebno toliko soli, kot je potrebno. Za soljenje uporablja veliko kamene soli. Treba je še dodati nekaj začimb. Salo posuto s poprom, zdrobljen česen, kumina, in lahko dajo kakšne druge začimbe po vaši izbiri. Ko slani maščobe suhi način je zavit v papir voska in dal v zamrzovalnik. Teden dni kasneje, maščoba je pripravljen.

Toda čakati na teden je dolgo časa, da je hitrejši način, da se posuši slano slanino sol. Wash maščobe ni potrebno, ga narežemo na koščke, zbadanje s soljo, mletim česnom, piment in črnega popra. Kosi tesno pakirani v skledo. V maščob, ki jih je treba dati jarem. Če želite to narediti, dal slanino na ploščo ali obrnjenem plastično velikosti krog nekoliko manjši od vratu posode z slanino. Pokrijte s posebej pripravljeni, kamen ali popolno quart. Soli maščobnih, tako dva dni, nato odstranimo jarem in čaka na posodo mast v hladilniku za enega ali dva dni. Zdaj je čas, da se okus slan slanino, nato pa je treba zaviti v papir in dal v zamrzovalnik za shranjevanje.

Kako obdelali v slanici slanine receptu

Salo, kuhano v slanici, dobil močan, okusno, dolgo časa ne starosti, ne pridobi rumen odtenek. Brine - močno slanico. ga pripravimo kot sledi. V vroči vodi, znižanje majhne dele soli čakanja vsak del raztopine, ko se bo sol poravna na spodnjem delu - pripravljena raztopina. Voda ne raztopi sol. Salo je narežemo na koščke, damo v kozarec, dal nekaj lovorjev list med rezinami slanine, malo česna, sesekljan rezine, papriko. Salo pour ohladi slanico. slanico mora biti nad nivojem maščobe na centimeter. Banke morajo dati v temnem prostoru, ohlapno pokrijemo in pustimo stati sedem dni. Kuhane maščobe, shranjene v hladilniku.

Kako škripcih slanino duhovito

Vzemite en kilogram maščobe. Strganje z nožem in ga olupimo čisto maščobe. Cut rezine širino štirih centimetrov. Do sto gramov soli dodamo eno žličko rdečega in črnega popra, kumine, vse mešane in namažejo s koščki slanine. jih položite v posodo krpo navzdol. Česen cut rezine in jih na maščobi in med rezine. Po tem, pokrijemo s ploščo slanine ali plastične krog in dal jarem. Kapaciteta z maščobo se postavi v hladilnik za 14-20 dni. Shranjene maščobe v zamrzovalniku.

Z čebula lupine lahko kuhano slanino, ki je po barvi in ​​okusu bo spomnil kaditi. Najprej pripravimo slanico. Pet kozarcev vode vlijemo v velik lonec, pour kozarec soli, dodamo žličko poper, lovorjev list tri, štiri strokov česna in odlepijo pet ali šest žarnice. Zmešamo vse sestavine in zavremo, nato pa v lonec, da 500-600 gramov maščobe v enem kosu. Voda mora vreti počasi za 20 minut, nato odstranite ponev z ognja in obdržati slanino v slanici še vedno 8.00. Zatem je maščoba odstrani iz slanico, osušili z papirnate brisače, zavite v papir in shranjenih v zamrzovalniku.

Kako škripcih slanino doma, hiter način za

Kako škripcih slanino doma, v slanici, v slanici recepti | Miscellanea

Če je vaš hišni ljubljenčki radi maščob in ne želite čakati na teden, nato pa jih kuhamo košček hitre mode. 200 g drobno sesekljamo slanino, jo dal v kozarec. Top pour tri žlice soli, eno žličko poper, štiri sesekljane stroka česna, dva lovor. Salo napolnite z vrelo vodo, bi morala biti raven vode je en centimeter višji od maščobe. Bank pokrov, po slanica hladi maščoba bo pripravljen. To je lahko malo zamrzne in služijo. Ampak trgovina hitro kuhano slanino, ne more biti več kot tri dni.

Včasih se zgodi, da si lahko kupijo, ko je izbira maščobe ni zelo mehka. Ni potrebe, ki jih je treba vznemirjati s to maščobo lahko kuhana pito. Maščoba je treba zmanjšati lupino, narežemo na majhne koščke in zmeljemo v mlinom za meso ali mešalnik, dodamo česen, opravil prek tiska, sol, poper in vse začimbe. Premešamo in okus. Če boste zadovoljni z okusom, nato pošlje pašteto v hladilnik za nekaj ur. Naredite sendviče s foie maščobe. Na črni kruh Spread tanko plast paste. Verjemite mi, da bodo ljudje z veseljem.

Soljenje maščobe v slanici Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar