Prava prehrana za gastritis


Prva stvar, ki jo je treba storiti, če sumite, da gre gastritis - obisk gastroenterolog. Samo strokovnjak lahko predpiše terapevtsko prehrano. Pri izbiri prehrane se šteje vrsta gastritisa - s povečano, normalno ali zmanjšano izločanje želodčnega soka. Glavno pravilo katere koli prehrane za gastritis je preprečiti prekomerno obremenitev obolelega organa, da bi mu pomagal normalno delovati. Dnevni obrok je razdeljen na 5-6 sprejemov. Vzemite hrano v majhnih delih in temeljito žvečite - sline bodo delno prebavili in želodec bo imel manj dela.

Gastritis z visoko kislost želodčnega soka - državni predyazvennoe, tako da, ko je ta diagnoza običajno predpisan varčujejo dieto №1. Njegov namen je nežno delovati na stenah organa in preprečiti pretirano sproščanje kisline.

Jedi pripravljamo samo iz nevtralnih izdelkov. Vse hladno in vroče je izključeno; slan in sladek; začinjeno in kislo; gazirane pijače in alkohol. Hrano je treba hitro prebaviti, ne da bi se zadrževala v želodcu. Vse sestavine terapevtske prehrane je treba podrgniti, obrisati, razrezati na majhne koščke. Najboljši načini kuhanja - kuhanje, kuhanje, pečenje in pari.

Celotno mleko je glavni asistent za gastritis z visoko kislostjo, saj zmanjša izločanje želodca. Pijte jo v kuhani obliki, jo dodajte v šibek čaj in kakav, kuhajte mlečne juhe. Pripravimo kosmiče z mlekom, prednostno - viskozni (oves, riž in zdrob) in pire ajde.

Dieta gastritis preprečuje, da bi izdelke z groba vlakna, kot so gobe, fižol, pšenice, ječmena in koruze. Zelenjavo in sadje ni priporočljivo jesti surove. Izjema je malo obrisanih sladkih jabolk, hrušk in banan.

Število izdelkov za prehrano varčevalni vključuje tudi: krema, sladkane skuto in kislo kefir, jogurt, malo nariban sir nekvašenega; nizko-maščobne sorte rib in mesa brez kite in kože, mlečne klobase, jezika in jeter; testenine, sušeni pšenični kruh prvega razreda, suhi piškoti; jajca.

Če želite zlahka prenesti svežo prehrano, razpršite recepte. Od sadja lahko naredite žele, mousse, pire krompir, decoctions. Čudovita pijača z gastritom s povečanim izločanjem - kissel. Oboje stene sluznice, ki jo ščiti pred uničujočim učinkom kisline.

Iz mesa in zelenjave naredite parove burgerje in koščke, juhe in juhe. Da bi veselje do jedi, je dovoljeno kuhati mleko in sadne omake, dodatek za juhe in solate s kuhano hrano majhno količino svežega koper in peteršilj. V omejenem obsegu uporabite vanilin in cimet. Posodo lahko napolnite z raztopljeno kremo ali rastlinskim oljem.

Z zmanjšano ali običajno sekretorno funkcijo želodca lahko gastroenterologi predpišejo dieto št. 2. Hrana naj bi stimulirala prebavne žleze, vendar ne preveč. Ne poškodujte sluznice! Meni izpolnjuje osnovna načela zdrave prehrane z želodčnimi boleznimi, nove sestavine so uvedene previdno

. Dieta št. 2 ima rahlo odstopanje od prehrane številka 1. Torej, polnomastno mleko se večinoma nadomesti s fermentiranimi mlečnimi izdelki, porabi ga le v sestavi jedi. Lahko rahlo popržite meso in ribe, vendar brez kruha in grobe skorje. Zelenjava in druge sestavine receptov so sprejemljive, da ne zmeljejo in jih ne obrišete, vendar je potrebno - da se drobijo.

Ko je dovoljeno individualno odstopanje: juho, rassolnik, namočeno sled, gobovo juho na Navara, drugi razred kruh, rdeči kaviar, pusto šunko. Lahko pijete mešanico svežih sokov z vodo (1: 1). Ne škoduje nekaj surovin (mehke in zrele), sadje, jagode in zelenjavo (jagode, melone, zelje, paradižnik, zelena grah). Vendar pa bo treba čebulo, redkev, redkev, česen in sadje z grobo kožo ali seme opustiti.

Običajno so diete 1 in 2 predpisane med poslabšanjem bolezni. Ob koncu zdravljenja se bo vaša prehrana spremenila. Ampak, ko se srečujejo z želodčnimi težavami, je treba vedno pozabiti na škodljive prehranjevalne navade. Samo v tem primeru lahko uživate v hrani.

Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar