Kako narediti solato s kozicami in avokadom


Avokado je neverjetno sadje, ki ga Rusi nezasluženo prezrejo. Oljna avokadna celuloza je popolnoma združena s katerimkoli izdelkom. Zmešana kaša z dodatkom prekajene ribe ali šunke se lahko namesto masla razširi na sendviče in bo veliko bolj uporabna. Avokados vsebuje snovi, ki pomagajo razgraditi in odstraniti škodljiv holesterol iz telesa. Strinjam se, da se v starosti, ko se ateroskleroza imenuje morilec številka 1, izdelek, ki mu omogoča, da se bojeval, mora biti na vsaki mizi. Pogosto lahko slišiš: "Ta avokado sem kupil - popolnoma brez okusa in trda." Da, kot avokado, kot katera koli druga sadja, morate kupiti zrel. Za izbiro zrelega avokada natančno preglejte lupino. Biti mora gosta, nepoškodovana, brez temnih pik in razpok. Privlačen avokado rahlo pritisne, če ga pritisnete s prstom. Ampak, če je avokado težko, ga lahko nekaj dni gorged. +

Torej, avokado, ki si ga izbral. Zdaj kupimo drugo sestavino - kozice. Najbolje je, da vzamete neokrnjene kozice in jih kuhajte doma. V tem primeru bodo kozice bolj sočne in dišeče. Meso kozic, kot meso drugih morskih bitij, je zlahka asimilirano s cloveškim telesom.

Za pripravo solate s preprostim kompletom sestavin, kot so "solata s kozicami in avokadom" ali znamenita solata "Caesar", je zelo pomembno, da je oblačila. Poskusite, da solate ne polnite z majonezo, kupite v trgovini. Pripravite gorivo sami.

Za pripravo goriva boste potrebovali:

Ekstra deviško oljčno olje - 3 žlice
Limonski sok - 1 žlica
Česen - 1 zob
Zelenjavne liste, sol, poper - po okusu.

Zmešajte česen in zelenjavo, zmešajte z olivnim oljem, limoninim sokom in po okusu dodajte sol in črn poper. Dokončati.

Zdaj pripravi solato. Za pripravo dveh obrokov solate boste potrebovali:

1 zrel avokado
Kozica 14 - 16 navadnih ali 5 - 10 brina,
Paradižnik češnje - 4-6 kosov ali 1 srednje paradižnik.
Salata listov - 1 majhen snop

Kuhajte kozice, ko kuhate, dodajte sol in začimbe v vodo: koper, lovorjev list, poper zvončka. Kozice postavite samo v vrelo vodo. Ne kuhajte jih več kot eno ali dve minuti. Royal or tiger kozic so kuhani malo dlje. Križite kozice s hladno vodo in očistite iz lupin. Če ste kupili velike kozice iz tigra, jih razrežite. Majhne kozice lahko v celoti povlečete v solato.

Avokado razdelite na dve polovici, pri čemer se sadež obdaja do kosti. Po tem primite polovice in jih zavrtite rahlo med seboj. Zorenje avokada se lahko zlahka deli na polovico. Previdno odstranite kamen. Odstranite avokadno celulozo in ga razrežite na kocke s stranico 1 cm. Preostale polovice sadja se lahko uporabljajo za solato v njih. Na avokado celuloze ni temno, potresemo z limoninim sokom.

Vzemite dobre zrele paradižnike, po možnosti češnjev paradižnik. Druge sorte lahko uporabljate z gostim mesom. Paradižnik žarite z vrelo vodo, nato pa jih nemudoma potapljajte v hladno vodo. To je treba storiti, da lahko paradižnik enostavno očistite. Ko odstranite lupino, rezite paradižnike na kocke in pustite nekaj minut. Odcedite izločeni sok in dodajte paradižnik v solato.

Izperite solato listi s hladno vodo in suho. Liste rušite z rokami in združite z avokadom in kozicami. Dodajte pripravljeno jutranje v solato in nežno premešajte.

Avokado in solato s kozicami navadno postrežejo v solatnih listih ali v polovicah plodov avokada. Izberete lahko največjo možnost.

Video.

Pustite Komentar