Izbrane paradižnik in kumare (kumarice za zimo)

Danes bomo izvedeli, kako narediti jed kumare in paradižnik z rokami. Seveda pa lahko tudi mogoče kupiti v nobeni trgovini. Ampak to je tako lepo v zimskem odprt kozarec hrustljavo in aromatično soljenje, je kuhana z lastnimi rokami, paradižnika in kumar, vzgojene v njegovem dacha.

Izbrane paradižnik in kumare (kumarice za zimo)

Za pripravo izbrane potrebujemo naslednje sestavine (na eni banki):

Hiša: Izbrane paradižnik in kumare (kumarice za zimo)

- Kumare so srednje velikosti 6-7 kosov - srednje velika paradižnika 3-4 kosov - velikost pokrovače nekoliko manj od povprečja - 2 kosa - koper dežniki (zgornji del) 2-3 kosov - Listi zelene - 3-4 kosov - lovorov list - 3 -4 kosi česna - 4-5 stroka - piment grah - šest grah - listov hrena - 1 kos soli (velika, non-jodirane) - 2 žlici - sladkorja - 3 žlice - 70% kis bistvo.

Torej, korak za korakom recept za kisanje izbor paradižnik in kumare:

1) Prvi korak. Kuhanje sestavine.

Kumare napolni s hladno vodo za eno uro. V tem času so vymoknut umazanijo otmoknet njih, in jih bo lažje čiščenje umazanijo. Poleg tega, če je grenak kumare, grenko del njih bo izšla v vodu.Pomidory pokrovače in temeljito očisti z gobo (ni treba predhodno namakajo) .Po se namoči kumare, ki jih je prav tako treba temeljito očistiti z gobo, in odrezani svoje nasvete .

2) Stopnja drugiy.Kipyatimo vodo.

V velikem loncu, prednostno več kot 3 litre, dovolj eni posodi, dal vodo vrenja.

3) Korak tretiy.Ukladaemo sestavine v kozarec.

Na kozarcih od spodaj sterilizirano (preberite, kako pravilno sterilizirati bank) zaključimo naše sestavine v naslednjem vrstnem redu:

- zelišča - koper vrhovi (tj dežnik), zelena (listi), lovorjev list, stroka česna, paprika (sladka grah), kot tudi ena črka hronu.- preko zelene kumare določena stolpcev v enem sloju (kot v mojih slikah) . - Put na vrhu pokrovače v enem sloju. Če pokrovače velika, da je treba zmanjšati in jih v eni plasti ko majhna - ni potrebno zmanjšati (popolnoma sklene) - glej foto.- polaga na vrhu paradižnika bankam vratu (vendar ne nad grlu - paradižniki ne smejo štrleti nad robom bankah).

Hiša 2017

4) Stopnja chetvertiy.Zalivaemo banko.

Konec koncev, smo se, čaka vrele vode in prelijemo z vrelo vodo preko našega programa - do vratu bank, tako da voda pokriva tudi paradižnik. Damo pivo za naše Izbor pet minut in voda odteče nazaj v ponev.

5) Stopnja pyatiy.Gotuemo slanico.

Za soljenje v lonec, kjer smo prelili v vodo nazaj ven iz kozarca, dodati:

- Sol po stopnji 2 žlici na 3-litrski kozarec - sladkorja - 3 žlice na 3-litrsko posodo

To je, če boste izpolnili v banki, in je ostala v ponvi malo vode, lahko majhno žlico s toboganom, ki temelji na odvečne vode v ponvi. Opozorilo: voda v posodi v majhni količini naj ostane, ko vlije banko. V nasprotnem primeru, ko se bo ponovno vrelišča vode izhlapi in ne bo dovolj, da se zagotovi, da ponovno prelijemo kose medija v do vratu bank (in to je zelo slabo).

6) Korak shostiy.Znovu zavrite.

Spet smo se ponev na ogenj, zavremo naše rozsil.Yak zavre, vlijemo v slanici 70% th stopnjo kisa 2 čajne žličke 70% kisa na tri-litrski kozarec in izklopite ogenj.

7) Korak somiy.Zalivaemo banke.

Nastala slanico napolni kozarce do vrha. Zaprite pokrov jar kovinsko in ga pritrdite z zvarjena stroji. Lahko uporabite kozarce z navojem - bodo shranjeni na enak način, odprto in jih zaprite bo lažje.

Nato se obrnemo na banko in ga dal na odejo, in top odejo blizu kumare in paradižnik previdno ušli slanici.

Izbrane paradižnik in kumare (kumarice za zimo) | Hiša 2017

Ponujena mi je recept za vlaganje, izbor paradižnik in kumare več kot enkrat na leto, in ni bil testiran. Rok za kozarce z urejene - več kot dve leti. In če ste pripravili vse, kar je ravno v mojem receptu, banke ne bi smele postane motna ali kislo.

Dober tek zima.

Sajenje paradižnika, paprike, kumar, buč in ostalih plodovk Video.

Pustite Komentar