Recepti sladice doma

Recepti sladice doma v kuhinjah mnogih državah. In v Rusiji, korenček - tradicionalna poslastica. Tiskanje, med, ingver, čokolada medenjaki Obstaja veliko možnosti, in nekateri od njih ste, preberite ta članek.

medenjaki

Ti medenjaki je najbolje začeti pripravljati zvečer, ker mora testo stati v hladilniku 6:00 PM.

Recepti sladice doma

sestavine:

  • Honey - 250 g tekočine med je zaželena, vendar podjetje je prav tako lepo, čeprav bo imel več časa za taljenje.
  • Voda - 200 ml
  • Jajce - 1 kos.
  • Jajčni beljak - 1 kos.
  • Rumenjaki jajce - 3 kosi.
  • Sladkor v prahu - 200 g
  • Janež razlog - 5 let.
  • Prahu cimet - 10 g
  • Vanilla - 2 str. To lahko zamenjate 10 g vanilijevega sladkorja. Vanilla je bil dodan previdno, saj ima zelo močan vonj.
  • Strok v prahu - 5 let.
  • Lemon - 1 kos. Morate lupine, tako da izberejo limone brez zunanje poškodbe.
  • Pšenična moka - 700 g
  • Sode bikarbone - 10 g

priprava:

  • Voda se segreva, tako da je vroča, vendar ne vre. Združite vode in medu in mešamo, dokler gladko.
  • Fino tri limonina lupina, stisnite limonin sok.
  • Združite tri rumenjake, eno jajce in 150 gramov praška, začimb, lupina, sodo bikarbono. Polja soda z limoninim sokom.
  • Dobljeno zmes, mreže v videzu pene.
  • Dodamo k zmesi v vodi razredčenega medu vroče.
  • Moka dodamo po porcijah ob stalnem mešanju.
  • Zgnetemo mehko testo, ki naj rahlo držijo roke.
  • Turn testo v folijo in pošiljanje ob 6:00 v hladilniku.
  • Razvaljamo testo v sloju debeline približno 7-8 mm.
  • Cut testo figurice nož ali plesni.
  • Ležala na podatkih pekač, obložene z pergamentni papir.
  • Pečemo 12 minut na 190 stopinj ogreti pečici.
  • Razžvrkljamo jajčni beljak, dokler penasto. Nato postopoma Pour sladkor v prahu, še naprej Mešalnikih.
  • Nastala glazura medenjaki smazh. Če želite debelejšo glazuro, dodajte več prahu. Prav tako lahko pokličete na ledu v testo vrečko in da različne vzorce.
  • Da dobimo rjavo praškasto zamenjavo glazuro za kakava v prahu, ali njihovih zmesi.

mint medenjaki

To je zelo preprost recept, ki je primerna tudi za začetnike gospodinje. Ampak medenjaki, kljub svoji enostavnosti, izkazalo, zelo okusna.

Hiša: Recepti sladice doma

sestavine:

  • Sončnično olje - 10 ml
  • Pšenične moke - 250 g
  • Voda - 100 ml
  • Peppermint sirup - 50 ml
  • Sugar - ’30
  • Soda. 025 h L.

priprava:

  • Prinašajo vodo, da zavre, dodamo meto sirup in sladkor. Mešanjem, na toplo, dokler se ne raztopi sladkor. Nato pustite, da se zmes ohladi.
  • Dodaj soda in sončnično olje, dobro premešamo.
  • Dodamo moko in zamesimo mehko testo, ki je nekoliko držijo v rokah.
  • Pečico segrejte na 170 stopinj in pečemo piškote 20 minut. Nato jih ohladite na žaru.

Lebkuchen

Nürnberg pecilni je splošno znano, tudi v srednjeveški Evropi. Prišel druge čase, vendar so nemški slaščičarji zvesto ohraniti starodavne tradicije.

Hiša 2017

sestavine:

  • Sugar - 130 g
  • Jajca - 3 kosi.
  • Kandirana pomaranča - 130 str.
  • Kandirano limono - 130 str.
  • Čokolada - 100 g Izvirni recept uporablja temno čokolado, lahko pa bi mleko in, če to želijo.
  • Salt - 1 ščepec.
  • Klinčki - 1 ščepec.
  • Cimet - 1 ščepec.
  • Mletih mandljev - 130 g
  • Mandeljni so - 130 str.

priprava:

  • Kandirano sadje in celih mandljev fino bomo zmanjšal.
  • Stepemo jajca in sladkor, dokler Penina videz.
  • Dodajte cimet, nageljnove žbice, mandlje, kandirano lupino, sol in dobro premešamo. Testo ne sme biti pretanek. Sicer pa malo podsypaya mandlji.
  • Shots pekač z pergamentni papir, mast z maslom in širjenje testo. Razdalja med njimi mora biti manjša od nekaj centimetrov, saj med peko pecivo raspolzutsya bit.
  • Pečemo piškote za 25-30 minut pri 180 stopinjah.
  • Ready-made pecivo polja stopljeno čokolado.

Gingerbread kisle smetane

Recepti sladice doma | Hiša 2017

sestavine:

  • Moke 550 Pšenica
  • Kisle smetane - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Sugar - 80 g
  • Jajca - 2 kosa.
  • Soda. 1 h L.
  • Sončnično olje - 80 ml
  • Muškatni orešček. 1 ura L.

priprava:

  • Zmesi kisle smetane, jajc, masla, sladkorja, pecilnega praška, muškatnega oreščka in premešamo vse dokler gladko.
  • Vsyp sejemo moko in zamesimo testo. Imeti mora mehka in ni lepljiva.
  • Razvaljamo testo v sloj debeline 7-8 mm in izrežemo piškotke.
  • jih položite na pekač obložen s pergamentni papir. Pečemo na 180 stopinj za 20-25 minut (preveriti pripravljenost na tekmo).

medenjaki

Te pecivo tradicionalno pripravi na božič v številnih evropskih državah. Se izkaže, zelo dišeče in okusno.

Recepti sladice doma | Hiša

sestavine:

  • Sugar - 130 g
  • Maslo - 100 g
  • Sol. 03 h L.
  • Sladkor v prahu - 100 g
  • Pšenična moka - 500 g
  • Ingver - 3 cm.
  • Nagelj - 05 Art. l.
  • Koriander. 3 ure L.
  • Honey - 250 g
  • Jajca - 1 kos.
  • Cimet. 1 uro L.
  • Pecilnega praška - 10 l.
  • Kakav v prahu - ’15
  • limoninega soka - 2 žlici. l.

priprava:

  • Olje medu in sladkorja ter segrejemo na minimalno toploto, dokler se sladkor ne raztopi.
  • Dodamo začimbe, kakav, sol, premešamo in nekoliko ohladimo.
  • Dodajte jajce in moko s pecilnim praškom (delov). Zamesimo testo.
  • Turn testo v folijo in pustimo stati 4 ure v hladilniku.
  • Razvaljamo testo v sloj debeline 7-8 mm in izrežemo piškotke v obliki različnih številk.
  • Pečemo piškotkov na pekač obložen s pergamentni papir, na 200 stopinj za 15 minut.
  • Sladkor v prahu postopoma dodamo limonin sok, premešamo, da se ne zelo tekoče glazuro.
  • Nastala glazura okrasijo figurice, zaradi česar so različne številke. Otsazhivayut glazuro uporabo peciva vrečko ali papir "kornetika".

koristni nasveti

Hiša 2017: Recepti sladice doma

  • Da bi izboljšali okus medenjakov in jih izvirnik je bil dodan v prahu suho sadje in oreščki. Eksperiment.
  • Classic Gingerbread nujno pripravili z dodatkom različnih zelišč in začimb.
  • Namesto sladkorja uporabite med bolje.
  • Bolje promnesh testo, preden se oblikuje torte je okusnejša in bolj veličastno, da bo po kuhanju.
  • Testo mora biti mehko medenjaki. Če je preveč strma, bo izdelek prišel ven trd in ne zelo okusno.

Ne bojte se eksperimentiranja pri kuhanju pecivo. Pick up prvotni okus, z uporabo različnih začimb in drugih sestavin. In se prepričajte, da delijo svoje novosti.

Kako speči pecivo doma -Pryaniki - recepti Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar