Kako cook za polnjene z gobami

Priprava polnjene gobe, lahko izrazijo svojo domišljijo in eksperiment. To je kot s nadev za pite - si dal v to, kar imate radi. Glavna stvar - da vedeti nekaj skrivnosti, kako kuhati polnjene z gobami, da je okusna in lepa.

Skrivnosti kuhanje polnjene gobe

Kako cook za polnjene z gobami

Skrivnost prva.

Gobe ​​morajo biti v redu. Nakup gobe ali srednje velika, ali je dovolj velik. Slednje je veliko bolj priročno stvari. Sveže gobe je treba oprati in suho krpo. Očisti iz klobuki noge in plošč, da jih prevedejo v skledi.

Skrivnost drugega. Ugotovite, kako se bo pripravil za polnjenje s pokrovčkom. Uporabljajo se lahko surov, rahlo ocvrti, kuhani ali marinirati. Nekateri ne marajo surovega stvari pokrovčka, saj je končni jed ohrani hrustinky učinek.

Da bi to preprečili, prečiščena kapica naprej obdelovati na različne načine:

  • mladic na obeh straneh za 1-2 minut v ponvi z majhno količino rastlinskega olja;
  • pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj za 5-7 minut, dani v majhen košček pokrovčka masla;
  • Kuhamo v slanem kropu 2-3 minut
  • vložene po metodi britanski kuhar Jamie Oliver.

Zadnja metoda je, da živijo, ker je to čarobna nota, ki daje Posodo poseben pečat.

Sestavine za luženje klobuki:

  • Chili - majhen košček
  • Česen - 1 strok;
  • Peteršilj - 2-3 žlici. žlice;
  • Limoninega soka - 1 žlica. žlico;
  • Sol - po okusu;
  • Rastlinska olja - 3 žlice. žlico.

Priprava:

  • Česen, poper, peteršilj, sesekljamo.
  • Dodajte maslo limonin sok, mešanico soli in začimb in premešamo.
  • Rešetke so pripravljene gobe kape marinado in pustimo stati približno pol ure.

Skrivnost tretja. Izberete prelivi po vaših željah, skrbno polnjene je pripravila pokrov in dal v dobro segreto pečico. Pečemo pri 190-200 stopinj od 20 do 30 minut, odvisno od velikosti polnjenje in kape.

Polnila za polnjenje gobe

Hiša: Kako cook za polnjene z gobami

Najlažji način, da kuhamo, polnjene z gobami - od kape suluguni nariban sir, dal na vrhu vsake gob kos masla in pečemo v pečici.

Polnjenje s sirom in gobami

To ni original polnjenje, vendar okusno, enostavno in zelo priljubljena.

Na polnjenje 10 - bo 15 gobe potrebovali naslednje sestavine:

  • Noge in tablice iz kape gob čistilnih;
  • Bow-repa - 1 kos ;.
  • Sir - 150-180 g;
  • Kisle smetane ali težka smetane - 1/3 skodelice;
  • Sol - po okusu;
  • Rastlinsko olje ali maslo (za amaterja) za praženje.

Priprava:

  • Stipe sesekljano čebulo. Vtrite sir na fin Rende.
  • Prepražimo gobe za dve ali tri minute, dodamo sesekljano čebulo in pražimo še 5 minut. Sol, poper.
  • Odstranite z ognja, kul. Dati gobe in polovico naribanega sira s kislo smetano, premešamo. Nadev je pripravljen.
  • Farshiruem gobe, jih razširila na pekač ali v kakšni drugi posodo, katere dno, ne pozabite, da dajo peko papir. Smo poslali v pečici, ki ima dolgo oddaja toploto. Nastavite temperaturo okoli 200 stopinj, in po 15 minutah vzemite ven pekač, potresemo s sirom vedno rožnata klobuke. Še pet minut - in boste lahko uživali veliko, ne samo gob vonj. Nemogoče upreti!
  • Vzemite iz pečice, širijo daril za supermarket obredno jed. Okrasite klobuki rezine paradižnika, zelene vejic in služijo po presoji tistega, ki se ne boji, da postane žrtev naših eksperimentov.

Potem ko je odločil, da ustvarite to jed prvič padeš v ljubezni z njim, in bo še naprej kulinaričnih užitkov v tej smeri.

Polnjenje s piščancem

Potrebujemo naslednje sestavine:

  • Glivična noge meso - vsi ostali kape čiščenje;
  • Čebulo in por - 1 kos ;.
  • Piščančje prsi - 200-300 g;
  • Kisle smetane - 2 žlici. žlice;
  • Feta sir - 70 g;
  • Sir - 100-150 g;
  • Olje za cvrtje.

Priprava:

  • Piščančji file narežemo na majhne koščke, kot tudi čebulo, gobe in nog.
  • Sir zbadanje na srednje Rende.
  • Hitro popecite piščanca, dodamo na gobe in čebulo. Sol, poper, dodamo malo česna lahko, če želimo.
  • Zmešamo nadev s feta sirom in kislo smetano, polnjene z gobami.
  • Potem je vse, kar je že znan scenarij. Nekateri imajo raje potresemo z gobami sira v času, ko so končno potegnili iz peči. Mešanica okusov obrne omamljanje, vendar ne hrustljavo.

Svetlobni spoblichchya cook polnjene z gobami

Hiša 2017

v multivarka

sestavine:

  • Champignon - 05 kg;
  • Piščančje prsi - 100 g;
  • Čebula - 1 kos.
  • Kisle smetane - 2 žlici. žlice;
  • Sir - 70-80 gr.
  • Začimbe - po okusu;
  • Morska sol z zelišči - po okusu (lahko normalno, vendar morje! - Bolje).
  • Voda - približno tretjina multistakana.

Priprava:

  • Gob kape so izvzeti iz notranjega vsebine nožem ali žličko.
  • Čebula in gobe noge, drobno narežemo ter prepražimo na ponvi.
  • Piščančji file narežemo na majhne ali zvitkov v mlinom za meso, začinite s suho baziliko, rožmarin - kaj več bi si jih želeli.
  • Mix mleto meso z gobami in čebulo, dodamo kislo smetano, ponovno premešamo in farshiruem gobe. Potresemo nariban klobuke sir.
  • Na dnu Multivarki nalijemo vodo razmazati gobe. Ni važno, če ne spada v eno vrstico - samo, da bo na vrhu je treba določiti postopno način.
  • Vklopite čudežno pot na način "peki" za 30 minut. Če je vaša moč Multivarki ni dovolj - dodati še 5-10 minut.

V mikrovalovni pečici

sestavine:

  • Gobe ​​- 400 g;
  • Bacon - 150 g;
  • Čebula - 1 majhna čebula;
  • Cream - 3 žlice. žlice;
  • Moke - 1 žlica. žlico;
  • Sol, začimbe - po okusu.

Priprava:

  • Čebulo in slanino drobno sesekljane in rahlo ocvrt v ponvi.
  • Sir zbadanje na srednje Rende.
  • Zmešamo slanino in čebulo ter polovico naribanega sira. Farshiruem gob kape s mešanico.
  • Zmešajte moko in ohlajeno kremo: jih postopno dodajanje v moko in rahlo mešamo, da boste preprečili nastanek zatrdlin. Začinjena po okusu.
  • Polnjene gobe ležala v globoki in Prostora dovolj posodo napolnite z mešanico moke in smetane.
  • Obrnite mikrovalovno pečico na polno moč in kuhamo približno 10 minut. Lahko kuhamo hitreje ali več, odvisno od moči mikrovalovne pečice.

Ob obvlada vsaj en način za polnjenje gob, ki jih ne uganka nad izbiro prigrizkov pred naslednjo praznik. In če že imate skrivnost - še bolje! Ne boste, da ga skriti?

за 3 минуты – КЕКС В КРУЖКЕ С ЯГОДАМИ [завтрак в чашке] Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar