Kako pogasiti krompir s piščancem

Pri kuhanju nekaj časa, ampak želim, da sebe in družino zdravljenje okusno jed, idealna - dušena krompir s piščancem. Ta preprosta za pripravo jed lahko kuhate za večerjo na predvečer prihoda gostov, bo še vedno pritoži na vse člane gospodinjstva - in ljubljeni in otroke.

Obara piščanec s krompirjem lahko v kotlu ali v ponvi v peči in multivarka z dodatnimi zelenjave in različnih začimb.

Pečen krompir s piščancem v lonec

Kako pogasiti krompir s piščancem

Namesto kotla lahko uporabite pekač ali ponev z debelim dnom in stenami.

boste potrebovali:

  • Krompir 1 kg
  • Piščanec - 1 kos. (Največ)
  • Kisle smetane - 2-3 žlici. žlice;
  • Korenje - 1 kos ;.
  • Rastlinska olja - 1-2 žlici. žlice;
  • Čebula - 1 kos ;.
  • Česen - 2-3 nageljnove žbice;
  • Zeleni (peteršilj, koper)
  • Lovorjev list (po okusu)
  • Sol in mlet črni poper.

priprava:

  • Sperite piščanca in narežemo na majhne dele.
  • Čebula lupine in drobno narežemo korenje bomo cut majhne trakove (ali tri na grobo Rende).
  • Potato lupine in bomo narežemo na večje kocke.
  • Kotel je pojavil na ogenj, pour rastlinsko olje in mu dobro ogreje.
  • Čebulo in korenje v lonec in prelijemo z malo prepražimo, med nenehnim mešanjem.
  • Dodaj v lonec piščanca narežemo na koščke in prepražimo do zlato rjave barve.
  • Po tem, dodamo kislo smetano, krompir in dobro premešamo.
  • Nalijemo vodo v lonec, tako da zajema malo krompirja.
  • Ko voda zavre, dodamo začimbe v kotlu, soljo in poprom. Zmanjšajte ogenj, da počasi in pustite medle do mehkega (približno 25-30 minut).
  • Česen in zelišča fino rezanje, za 3-4 minut, dokler kuhani jih dodajte v lonec.
  • Izklopite toplote in pustite, da se pivo jedi 7-10 minut.

Da bi bila jed ekstra okus lahko uporabljate ready-made začimbe za piščanca.

Krompir s piščancem in zelenjavo

Hiša: Kako pogasiti krompir s piščancem

V tej jedi lahko uporabite, kot cel piščanec, narežemo na kose in ločeno kupil piščančje noge ali piščančje noge.

boste potrebovali:

  • Krompir - 1 kg;
  • Čebula - 4 kosi ;.
  • Bolgarski poper - 2 kosa ;.
  • Piščanec - 1 kg;
  • Lovor poper, paprika;
  • Paradižnik - 3 kosi ;.
  • Sol in poper;
  • zelenje
  • Rastlinskega olja - 1 žlica. žlico.

priprava:

  • Meso pranje, porezal v kose in ga položimo v ponev z debelim dnom (lonec ali pekač).
  • Dodajte piščanca v rastlinskem olju in pol skodelice vrele vode. Daj piščančjo obaro na srednje močnem ognju.
  • Medtem ko se meso dušena, olupimo krompir in korenje so olupljen, rezan brez paprike semen, paradižnikov Opazi z vrelo vodo in lupine.
  • Korenje bomo cut rezine, čebulo - pol obroči, papriko in paradižnik - zmleta, narezana krompir po dolžini na 3-4 delov (odvisno od velikosti).
  • Po 15-20 minutah, Pijani piščanec Dodaj vse zelenjavo za meso, sol in poper.
  • Če je juha ni dovolj (to bi moralo zajemati krompir), dodamo malo več vode.
  • Naj juho, da zavre, zmanjšajte ogenj in pustite vreti 20-30 minut.
  • V samo nekaj minut, dokler kuhana, dodamo v posodo z drobno narezanih svežih zelišč in začimb.

Če so sveži paradižnik ni na voljo, lahko uporabite paradižnik v pločevinkah v lastnem soku.

Pečen krompir s piščancem v pečici

Hiša 2017

Na podoben način si lahko obrok v mikrovalovni pečici. Ko gasilna nato izberemo glede na vrsto mikrovalovne pečice.

boste potrebovali:

  • Krompir - 1 kg;
  • Majoneze - 2 žlici. žlice;
  • Paradižnik - 2 žlici. žlice;
  • . Curry - 05 TSP;
  • Česen - 2-3 nageljnove žbice;
  • Čebula - 2 kos ;.
  • Sol in poper;
  • Rastlinskega olja - 1 žlica. žlico.

priprava:

  • Sesekljajte piščanca v kosih in skladišč v enameled globoko skledo.
  • Pripravimo omako: zmešamo paradižnik in majonezo, dodamo curry, sol in poper, stisnite česen tukaj.
  • Pripravljen za pour piščanca omako in dobro premešamo roke, tako da je bil vsak kos v omaki.
  • Dal piščanca marinirati v hladilnik za 2-3 ure.
  • Cut krompir v velikih delcev - na 2-4 delov. Bomo cut čebulo.
  • Globoko skledo za ogenj v peči in smazh dno z rastlinskim oljem.
  • Na dnu prispevkov sesekljano čebulo, krompir na vrhu, nato pa - marinirana piščanca.
  • Trupi jed v pečici pri 120-140 stopinj približno eno uro (dokler kuhani krompir).

Spoblichchya kot pogasiti krompir s piščancem na splošno spreminja sestavo začimbami in dodatnih zelenjave na pladnju. Lahko uporabite za kuhanje krompirja s piščancem ali vaše najljubše začimbe zelenjave in njihovih kulinaričnih poskusov deliti z nami.

priporočila

Če ste ljubitelj obzharistoy krompir - priporočamo uporabo recept piščanca v pečici s krompirjem. V nasprotnem primeru - pogled na seznam priporočil:

  • Piščanec je lažje rokovanje, ko je rahlo zamrznjena. Cut piščanca v sklepih, tako da bi bilo dobro, da delež v a la carte kosov.
  • Ko je piščanec dušimo s krompirjem v ogenj ne nalijemo preveč vode, sicer dobiš juho, ne za golaž.
  • Kuhajte krompir s piščancem ne more biti v emajl lonec - lahko zapišete na dnu. Uporabljajte le z debelimi stenami ali litega železa kuhinjskih pripomočkov.
  • Ko dajanje lovorjev list, ne pozabite konec kuhanja odstranimo iz ponve, ali pa lahko zagotovi grenak okus jed.
  • Lahko dodamo malo mleka v ogenj - to bo zmehčala in izboljša okus jedi.

Dušen krompir s piščancem - win-win vroče obrokov na praznično mizo in običajno družinsko večerjo.

Perfekten piščanec- 09 - Pijani piščanec s krompirjem Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar