Kako kuhamo čebulo juho

Čebulna juha velja zdaj jed vreden kateri koli restavraciji. Toda v starih časih je bila slaba veš bolje kot drugi, kako kuhati čebulna juha. Konec koncev, za njih je bilo to poceni hrana rešitev v času lakote. Vendar pa so nekatere sodobne različice te juhe res ne bi bila dostopna za revne takrat.

Čebulna juha juha

Kako kuhamo čebulo juho

sestavine:

  • Čebula - 8 kosov.
  • Goveja juha - 15 l. brozgo priprava je opisana v naslednjem receptu.
  • Maslo - ’30
  • Česen - 2 stroka.
  • Oljčno olje - 2 žlici. l.
  • Cognac - 1 žlica. l.
  • Grojer - 200 str. Če se vam zdi, da ne deluje, lahko uporabite visoke kakovosti sira različnih sort.
  • Baguette - 1 kos.
  • Sol.
  • Pepper.

priprava:

  • Mi narežemo čebulo na tanke obroče.
  • Česen bomo narežemo na majhne koščke.
  • Melt maslo, jo dodajte olive. Fry čebula, občasno premešamo, 6-7 minut.
  • Potem zmanjšanje toplote na minimum in še prepražimo čebulo 20 minut, ves čas mešamo.
  • Dodajte česen, zaprite posodo s pokrovom. Prepražimo čebulo 10 minut, občasno premešamo.
  • Še 10 minut, prepražimo čebulo, namesto da bi jo vse premešamo. Vendar hkrati mora biti za ogrevanje minimalen, da čebula ne zažge.
  • Nalijemo juho in žganje. Pustimo stati 5 minut, nato pa drgnjenje proč na dnu skorje je nastala. dobro premešamo.
  • Povečanje toplote do srednje in zavremo.
  • Again, zmanjšanje toplote na minimum in kuhamo juho za 40 minut.
  • Mi se reši francoske štruce v rezine 1, 5-2 cm debele. Jih potresemo z olivnim oljem na obeh straneh. Določenimi na rešetko in pošiljanje za 10 minut v pečici, segreti na 210 stopinj. Potem sol in poper rezine.
  • Nalijemo v juha sklede in lonci. V vsakem rezervoarju 1-2 kosov francoske štruce (odvisno od velikosti plošč). Potresemo z naribanim sirom.
  • Put krožnik juhe v pečici, predhodno segreta na 180 stopinj. Take, ko se sir ne raztopi.

Goveja juha s čebulo juho

Hiša: Kako kuhamo čebulo juho

sestavine:

  • Voda - 2 litra.
  • Kosti ali rebra z mesom - 400 str.
  • Korenje - 2 kosa.
  • Čebula - 2 kosa.
  • Lovorjev list - 1 kos.
  • Pepper - 8 grah.
  • Sol.

priprava:

  • Čebulo in korenje očistiti in pustimo nedotaknjen.
  • Nalijte vodo vse proizvode in zavremo.
  • Zoom toploto, kuhamo 35-40 minut. Občasno odstranimo peno.
  • Pripravljena juha.

Čebulna juha Rudolf Broysa

Hiša 2017

Avstrijski zdravilec Broys, v čigar čast in ga poimenovali ta recept, čebulna juha meni, da je dragoceno orodje za boj proti raku. Ta juha Broys poziva vse bolnike, ki razvijajo raka.

sestavine:

  • Čebula - 1 kos.
  • Voda - 0, 5 litra.
  • Zelenjavna juha - 0, 5 litra.
  • Maslo - 20 g

priprava:

  • Čebula za čiščenje, odstranjevanje skorje, obenem pa je zadnjo plast kože. Bomo cut čebulo.
  • Stopite maslo in prepražimo čebulo v njem, dokler ne postane zlato rjav.
  • Nalijemo vodo in kuhamo čebulo do mehkega.
  • Dodaj juho, zavremo.
  • Strain juho.

Čebulna juha pire

Kako kuhamo čebulo juho | Hiša 2017

sestavine:

  • Čebula - 5 kosov.
  • Goveja juha - 800 ml.
  • Topljeni sir - 100 str.
  • Pšenične moke - 2 žlici. l.
  • Rastlinsko olje - 40 ml
  • Česen - 2 stroka.
  • Sugar. 03 h L.
  • Baton - 03-05 kosov.
  • Sol.
  • Pepper.

priprava:

  • Čebula se režemo majhne kocke ali tanke obroče četrtino.
  • V rastlinskem olju prepražimo čebulo do mehkega. Namesto tega lahko rastline uporabijo maslo ali mešanico zelenjave in smetane. Če olje je nizka, in čebulo začeli zažgani, dodamo nekaj žlic juhe.
  • Ko je čebula mehka, dodamo moko, premešamo.
  • Dodamo sol, poper, sladkor. Pour juho in premešamo. Razlikujejo pri refluksu 20 minut minimum.
  • Sveži sir se lahko narežemo na majhne koščke in dodamo v juho. Cook, mešanjem, dokler se sir popolnoma raztopi.
  • Blender pyuriruyte juha. Če nimate mešalnik, lahko obrišemo juho skozi sito.
  • Segrejemo malo olja v ponvi. Dodaj olupljenega česna cilja. Prepražimo nekaj minut. Da iz česna iz ponve.
  • Baton narežemo na kocke in prepražimo v rastlinskem olju, dokler ne porjavi. Nato jih držite v pečici pri 180 stopinjah.
  • Nalijemo v juha sklede. Prepečenec doda vsako ploščo ali vroči ločeno.

Škotska čebulna juha

Kako kuhamo čebulo juho | Hiša

sestavine:

  • Čebula - 7 kosov.
  • Krompir - 5 kosov.
  • Korenje - 1 kos.
  • Prekajeno Rebra - 500 str.
  • Suhega belega vina - 200 ml
  • Rastlinsko olje - 40 ml
  • Timijan. 1 ura L.
  • Lovorjev list - 2 kosa.
  • Sol.
  • Pepper.

priprava:

  • Mi narežemo čebulo na tanke obroče in prepražimo v rastlinskem olju, dokler pregleden in mehka.
  • Pour čebulo do 12 litrov vrele vode in vino.
  • Bomo cut kocke krompirja, pa tudi prišel na čebulo.
  • Dodaj rebra, lovorov list, timijan. S povprečno toploto zavremo. Nato zmanjša toploto. Pri nizkih vrenja kuhamo še 20 minut.
  • Korenje naribamo. jo je našel sem v ponev in kuhajte še 20 minut.
  • Get rebra. Ločiti meso od kosti in narežemo na koščke. Prinesi v juho.
  • Dodamo sol in poper po okusu, izklopite toplote in pustite juha stati nekaj minut.

Juha s čebulo priporočajo prizadete osebe, kot tudi tiste, ki delajo z velikim fizičnim naporom. Ta jed krepi živce, izboljšuje razpoloženje in spodbuja vzdržljivost. Toda zloraba ta juha ni nujno - mogoče prebavne motnje.

Goveja Juha Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar