Zelje juha recept drobtine iz

Mešano - to je slane zeleno zelje listi. Juha z zeljem dobimo veliko okusnejša in bolj hranljiva od tistih, ki so pripravljeni iz svežega zelja. Juha z drobtinami, je recept, ki je spremenila stoletja - velik prvi obrok za vsak letni čas.

Zelje mešano za vre

Zelje juha recept drobtine iz

sestavine:

  • Green zelje listi - 1 kg. Take zgornje tanke liste.
  • Salt - ’30
  • Voda - 100 ml
  • Sugar. 1 ura L.
  • Ržena moka - 1 uro L..

priprava:

  • Izbrano zelene liste zanko skozi, glede na poškodovano in temeljito sperite.
  • Zberite listov na nekaterih kosov v skupinah in narežemo na tanke trakove prvi, nato pa jih sesulo manjši.
  • Rahlo zmeljemo zdrobljenih listov v rokah in skladiščih v globoko skledo.
  • Sol in sladkor je topen v hladni vodi (prej kuhana). Nastali slanici, prelijemo zelje.
  • Vse mix, pokrov in pritisne na vrhu obremenitvijo.
  • Daj zelje stojalo za 5-7 dni pri sobni temperaturi.
  • Bodite steklen kozarec, jo poparjene z vrelo vodo. Gomili moko v njej.
  • Nato vlagajo v mešano banko, skrbno vitkejša. Zavezuje banko zložen v več sort gazo.
  • Skrbijo za hash v hladnem. Če je vsa voda izpari, zlijemo pet. Tik pred kuhanjem hash sperite s hladno vodo.

Pari mešano v sodu

Hiša: Zelje juha recept drobtine iz

Ta recept je primeren za tiste, ki živijo v domu, in sicer lahko uporabi pečico.

sestavine:

  • Green zelje listi - 1 žlica.
  • Soli - 100 g
  • Ržene moke - 100 g

priprava:

  • Zelene liste v zanko, operemo in drobno sesekljamo.
  • Prej rdeče-vroče v pečici nekaj kamnov.
  • Razpadel predstavitev zelje v lesenem sodu in zaley vrelo vodo. Takoj pošlje sode segreva kamne.
  • Trdno nastavite cev z odejo in pustite do naslednjega dne.
  • Zelje pritisnite. Prevodi v čisto sod, škropilne sol in moko. Pour zelje s hladno vodo ali slanico, ki je ostala od prejšnje faze.
  • Pustimo zelja fermentirati 3 dni. Občasno pierce zelje držijo dna, da se omogoči pretok zraka in preprečuje gnitje.
  • Put zelje krog pojavil zatiranja in dal v hladnem prostoru. Pred pripravo nujno okus. Če zelje je preveč kislo in grenko - je speremo pod tekočo hladno vodo.

Postna juha krosheva

Hiša 2017

sestavine:

  • Mešano - člen 5. l.
  • Krompir - 1 kos.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Rastlinsko olje - 40 ml
  • Lovorjev list - 1 kos.
  • Koper - 1 šopek.
  • Kisle smetane - 150 g
  • Sol.
  • Pepper.

priprava:

  • Korenje bomo reši rezine čim tanjše.
  • Čebula bomo cut kocke.
  • Sladka paprika bomo narežemo na drobne trakove.
  • Prepražimo čebulo na maslu, dokler pregledna.
  • Dodajte korenje in pražimo še 2-3 minute.
  • Dodajte papriko čipov. Temperatura se zniža na minimum in pražimo še 2-3 minute.
  • Krompir olupimo, zaley 1, 5-2 litra vode, dodamo sol in kuhamo do mehkega. Nato ga zgnetemo neposredno v ponvi.
  • Dodaj zazharku in lovorov list. Razlikujejo z minimalno ogrevanje 1:00.
  • Če je potrebno, dodamo sol. Pokrijte posodo s pokrovom in pustite, da se pivo.
  • Ob serviranju potresemo juho s sesekljanim koprom in dal na pladnju, a kisle smetane.

Juha z drobtinami, s steblom

Zelje juha recept drobtine iz | Hiša 2017

sestavine:

  • Svinjska krača - 1 kos.
  • Mešano - 700 g ..
  • Krompir - 4 kosi.
  • Čebula - 1 kos.
  • Sugar. 1 ura L.
  • Sol.
  • Pepper.

priprava:

  • 25 litrov vode, zavremo. Dal v ponev golen in zavremo. Ne pozabite, da odstranite peno.
  • Dodaj hašiš in sol. Pre poskusiti - če je otrok preveč kislo, ga sperite pod hladno vodo v cedilo.
  • Ko dvig hash v ponvi "cap", zmanjšati toploto na minimum. Cook, mešanjem, dokler se otrok spet umiri.
  • Pokrijte posodo in kuhamo na najnižji toplote za 15 ur.
  • Dodaj brušenega krompir celoto. Še naprej kuhamo 20 minut po vrelišča.
  • Get Ready krompir iz ponve in pretlačimo v pire.
  • Dobiti meso iz ponve, ki ločuje meso od kosti in smo ga narežemo na koščke.
  • Čebula bomo narežemo na kocke in dodamo k zelju.
  • Vrni se na pan meso in krompir. Dodamo sol in poper po okusu, sladkor vsyp.
  • Ponovno zavremo. Ugasnite ogenj in pustite, da se pivo pod pokrovom. Opazimo, da je juha postane okusnejša, če malo stati na dan hladilnik.

Okusno hash iz zelja, ki se zbirajo ob koncu avgusta in v začetku septembra. V tem času, zeleni listi so tanka in občutljiva, nato pa postopoma začeli rasti grobo.

Prisiljeno zelje - Fini Recepti Video.

Pustite Komentar