Kako kuhati krompirja juha

Krompirjeva juha, zaradi nezapletene strukturo in hitre hrane, je eden od najpreprostejših in celo vsakdanje jedi. Toda vsa zelenjava in začimbe, ki so dodani v juho, da mu je zelo okusna, lahka in nepogrešljiva jed na jedilno mizo.

Krompirjeva juha classic

Kako kuhati krompirja juha

To juho lahko kuhamo meso ali piščančje juhe, vam ponujamo vegetarijansko različico juho.

Potrebujemo:

  • Korenje - 1 kos ;.
  • Rastlinska olja - 2-3 žlici. žlice;
  • Krompir - 5-6 kom ;.
  • Sveža zelišča (peteršilj, koper)
  • Čebula - 1 kos ;.
  • Sol in začimbe po okusu;
  • svež paradižnik - 1-2 kom.

priprava:

  • Nalijte vodo v ponvi tri četrtine posode, dajo na ogenj in zavremo.
  • Čebulo in korenje za čiščenje: čebula bomo narežemo na majhne kocke, korenček drobno sesekljamo ali naribamo.
  • Segrejte ponev, vlijemo malo olja in ga prepražimo korenje in čebulo.
  • Krompir operemo, olupljen in bomo cut trakov. Vsyp krompir v vrelo vodo
  • Ko voda kuhamo s krompirjem, previdno odstranite peno za krompirjev škrob in zazharku vloge v juho. Juha s soljo.
  • Paradižnik Opazi z vrelo vodo, in narežemo na majhne kocke. Pred koncem kuhanja (10 minut), dodamo paradižnik.
  • Za 3-5 minut pred koncem kuhanja dodamo začimbe: lovorjev list, nekaj grah piment je in poper.
  • Po vrelo juho, zmanjšajte ogenj in kuhamo še nekaj časa juho, prekriti, dokler se krompir zmehča.
  • Bodite juho iz toplote in nasipom z drobno sesekljano zelenice.

Juha Postrezite s kislo smetano in krušnimi kockami, posušeni v pečici.

Krompirjeva juha z Brusljem

Hiša: Kako kuhati krompirja juha

To je zelo lahka in nizkokalorična vegetarijanska juha privrženci medicinske in druge vrste prehrane.

Potrebujemo:

  • Sveži sir - 400 g;
  • Maslo - 50 g;
  • Krompir - 4 kosi ;.
  • Brokoli - 400 g;
  • Česen - 2 stroka;
  • zelenje
  • Čebula - 1 kos.

priprava:

  • Brokoli izpiranje pod tekočo vodo za čiščenje krompirja. Kraj zelenjave v vrelo vodo.
  • Čebulo drobno rezani in tudi rahlo prepražimo na maslu.
  • Pripravljeni zelenjava vzeti iz vode, dal v mešalniku, dodamo malo zelenjavno juho in pretlačimo v pire.
  • Pire vsyp nazaj v juho, dodamo popečeno čebulo in nariban na fin Rende sira. Naj juha zavre, nato zmanjšajte ogenj in kuhamo še 10 minut.
  • Česen bomo cut fino in dodamo juhi. Še vedno pustimo vreti 3-4 minut in ustrelil juho ploščo.
  • Pripravljen juho okrasimo z drobno sesekljano zelenice.

Česen juha daje okus in lupinico na svetlobo - vendar je ne kuhamo v juhi, za več kot 5 minut, sicer bo izgubila okus.

Krompirjeva juha z gobami

Hiša 2017

Za pripravo juhe, lahko uporabite vse gobe, vendar je bolje, če se bo posušene gobe.

Potrebujemo:

  • Ješprenjček - 75-100 g
  • Korenje - 1 kos ;.
  • Rastlinska olja - 2-3 žlici. žlice;
  • Krompir - 3-4 kom ;.
  • Peteršilj in zelena (koren)
  • Posušene gobe - 30-40 g;
  • Čebula - 1 kos ;.
  • Sol in mlet črni poper.

priprava:

  • Povzpnite se ješprenj in ga večkrat sperite z vodo iz pipe. predhodno namočite v hladno vodo za 2-3 ur).
  • Korenine zeleno in peteršilj in korenje bomo narežemo na majhne kocke. Čebulo drobno zmanjšal. Prav tako rahlo pečene zelenjave in korenine v majhni količini rastlinskega olja.
  • Gobe ​​skuhamo v slanem kropu, nato pa potegnite, ohladimo in fino zmanjšati.
  • Dodajte zelenjavo in prepražimo gobe za nekaj minut.
  • Krompir čist in bomo narežemo na večje kocke.
  • Ostal gobovo juho dosledno vsyp krompir, nato ocvrte zelenjave premešamo z gobami, daj juho, da zavre, nato zmanjšajte ogenj.
  • Dodaj v juho črnega popra in soli in kuhamo, dokler se kuhan krompir.

Služijo juho na mizo z drobno narezanih svežih zelišč in kislo smetano.

Nasveti

Kako kuhati krompirja juha | Hiša 2017

  • Možnosti, kako kuhati krompirja juha, veliko: z zelenjavo, ribe, meso, gobovo juho, z dodatkom različnih žit ali stročnic - vendar je glavni in glavna sestavina pri pripravi krompirja, mora ostati.
  • Vegetarijanske ali prehranskih možnosti za kuhanje krompirja juha, lahko zamenjate pol juhe jogurt tako, da ga dodate v juho pred koncem kuhanja (10-15 minut).
  • Krompirjeva juha Izkazalo se je še posebej okusna, če dodamo, da je svež paradižnik pred koncem kuhanja 5-7 minut (razen mlečne juhe). Če so paradižniki niso na voljo, je bila dodana, ko sauteing zelenjava 1-2 žlici paradižnikove mezge.
  • Začimbe za juho krompirja: lovorov list, piment, poper, dodamo grenko poper na koncu kuhanja. V nasprotnem primeru lahko dajo juhe neprijeten grenak okus.
  • V vegetarijanski krompirjevo juho lahko dodate kuhana jajca (služijo) - je bolj krepka juha.

Krompirjeve juhe pripravimo zelo hitro in enostavno, in je eden izmed najpogostejših prvih tečaji na kateremkoli letnem času.

Krompirjeva juha. Recept za okusno juho s krompirjem! Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar