Polnjene testenine v pečici

Testenine, polnjene z različnimi vrstami nadeva - zelo krepko in okusno jed, ki se lahko kuhana na različne načine.

Večina testenine, polnjene z PARJENA ali kuhamo v slanem kropu, ampak okus najbolje, da jih pečemo v pečici z različnimi omakami.

Polnjene lupine testenine

Polnjene testenine v pečici

Za je priprava te jedi bolje, da posebno veliko shell-testenine (jih imenujemo tudi Konkilony).

Potrebujemo:

  • Testenine - 450 g;
  • Kislo smetano - 3-4 žlici. žlice;
  • Mleto svinjsko in goveje meso - 300 g;
  • Korenje - 1 kos ;.
  • Sir - 150 g;
  • Čebula - 1 kos ;.
  • Sveže gobe (velika) - 9-10 kosov ;.
  • zelenje
  • Sol in mlet črni poper.

priprava:

  • Čebulo očistite in bomo narežemo na majhne kocke.
  • Gobe ​​oprane in tudi bomo cut kocke.
  • Korenček lupine in zbadanje na majhnem Rende.
  • Gobe, kakor tudi polovice razrezane korenje in čebulo, dodamo na seseklja, sol, poper in premešamo.
  • Preostali del korenja in čebule v ponvi prepražimo na malo rastlinskega olja.
  • Zelenjava nekoliko prisolit in dodamo njih smetano. Vse premešamo in prelijemo v kozarec tople vode.
  • Takoj, ko omaka začne vreti, ga odstranite iz toplote.
  • Želve se začne roke in pripravljeno meso iz ven na pekač, je iz folije.
  • Nežno zaley testenine omako, tako da so enakomerno in v celoti prevlečena.
  • Pečico segrejte na 180 stopinj in postavite pekač.
  • Medtem ko bodo testenine pečen (20-30 minut) rešetke sir.
  • Peka vzamemo iz pečice, potresemo z naribanim sirom in ga pošljejo nazaj še 10-15 minut.
  • Gotov jed potresemo z zelišči in toplo postrežemo.

Z nadev za ostrino lahko dodamo drobno sesekljan paradižnik.

Polnjene cevi testenine

Hiša: Polnjene testenine v pečici

Testenine-cev (kaneloni) se uporabljajo posebej za polnjenje, saj je njihova velikost najbolj priročno, da to storijo.

Potrebujemo:

  • Sir 250 g
  • Kaneloni - 1 paket;
  • Česen - 2 stroka;
  • Jajca - 1 kos ;.
  • Belo vino - 50 ml;
  • Sir - 150 g;
  • Zelišča (bazilika, peteršilj, koriander, koper)
  • Krema - 150 ml;
  • Rastlinska olja - 2 žlici. žlico.

priprava:

  • Zavrite vodo, rahlo jo solimo, dodamo 1 žlica. žličko rastlinskega olja.
  • Dal vodo v dele kaneloni za 4-5 minut in se širijo na cedilo.
  • Pripravite nadev: skuto zmešamo s sesekljanim česnom, sesekljanim zelišč in pol ubiti rumenjak. dobro premešamo.
  • Nežno Stuff testenine polnjenje.
  • Pekač mast z maslom in širjenje na njeno kaneloni.
  • Krema mešanica z belim vinom in zaley pripravili testenine omako.
  • V ogreti pečici (180-200 stopinj), postavite obliko testenin.
  • Pečemo posodo za približno 20 minut, nato pa potegnite pekač, potresemo testenine z naribanim sirom in ga pošlje nazaj v pečico za približno 5-10 minut (sir stopi).

Na podoben način lahko kuhamo testenine polnjene v pečici, pri čemer se polnjenje mleto piščanec z ocvrte čebule.

Polnjene testenine v italijanščini

Hiša 2017

Ta morski sadeži jed je pripravljena brez dodajanja omako in testenine so bolj opečeni in hrustljavo, a sočno notranjosti.

Potrebujemo:

  • Veliki lupine - 12 kosov ;.
  • Kisle smetane - 2 žlici. žlice;
  • Crab palice - 200 g;
  • Majoneze - 2 žlici. žlice;
  • Meso kozic - 250 g;
  • Sol in mlet črni poper;
  • Sir - 100 g;
  • Sveže koper - 1 šopek "
  • Česen - 2 stroka.

priprava:

  • Zavrite vodo, malo soli in kuhamo v svoji lupini za 5-7 minut. Spustite testenine v cedilo.
  • Crab palčke natrija na grobo Rende, zmešajte z kozice mesa, česnom in sesekljanim koprom.
  • V prelivi dodamo kislo smetano, majonezo, sol in poper. dobro premešamo.
  • Končna masa za zapolnitev umivalnik.
  • Peka mazalno olje in mu jo dali na lupini. Prisyp Top z naribanim sirom.
  • V ogreti pečici (180-200 stopinj) Pečemo testenine za 15-20 minut, dokler se sir rahlo porjavi.

Bring morski sadeži testenine z belim vinom in sveže zelenjave.

Nasveti

Polnjene testenine v pečici | Hiša 2017

  • Če mleto meso nadev za testenine vnaprej domnevati, ogenj, medtem ko praženje bistveno zmanjša.
  • Polnjene testenine lahko kuhana vnaprej in hrani več kot dva dni v hladilniku).
  • Kaneloni je nemogoče, da ne zavre pred peko - potem pa je treba narediti nadev "skromen", da bi bolje namočeno in hitro kuhana.
  • Testenine se lahko peče v pečici s paradižnikovo omako: paradižnik, morate najprej narežemo in prepražimo s začimb, čebule in česna.

Polnjene testenine lahko zelenjava (kot so bučke s paradižnikom), šunka z jajci, špinača in tako naprej. D, glede na vaše želje okus. Če imate različico prelive za testenine, pečen v pečici, se prepričajte, da ga delite z nami.

Testenine, polnjene peči | VIKKAvideo-Preprosti recepti Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar