Morska riba recepti

Prehranski riba morska plošča recepti jedi, iz katerih bomo predstavili v nadaljevanju, se razlikuje neoporečen okus in skoraj popolna odsotnost kosti, zaradi česar je varna za otroke.

S tem razpisom in zelo okusno rib lahko kuhate različne jedi: njen pečen, kuhano, dušeno, ocvrte, paro, ipd D ..

Juha iz morske plošče

Morska riba recepti

Ta zelo lahka juha iz morske plošče se lahko ponudi tudi za majhne otroke in ljudi, ki so na dieti.

Potrebujemo:

  • Čebula - 2 kos ;.
  • Morska - pol trupa;
  • Zelišča (koper, peteršilj, drobnjak)
  • Korenje - 1 kos ;.
  • Začimbe (lovorov list, sol, poper, origano, majaron)
  • Lemon.

priprava:

  • V ponev vlijemo 25 litrov vode in zažgali.
  • Korenje bomo narežemo na krogih.
  • Ko voda zavre, dodamo korenje v ponvi, kup peteršilj in koper, in čebulo (celotno). Zmanjšajte ogenj in kuhamo juho za 10 minut.
  • Morska narežemo na koščke a la carte. Krompir olupimo in narežemo na kocke.
  • Dodamo juho in krompir v juhi 10 minut.
  • Vzamemo iz juhe in zelenih grozdov čebulo, dodamo ribe. Juha sol in poper in dodamo začimbe.
  • Vklopite srednje močnem ognju in kuhamo juho za 15-20 minut več.
  • Zelena čebula sesekljana, bomo cut limonine rezine.
  • Pripravljen razpadejo juha sklede, potresemo z zelišči in limono krasijo.

Če imate radi duhovito juho, pred koncem kuhanja, narezane rezine paradižnika, dodamo 7 minut.

pražena morska

Hiša: Morska riba recepti

Za pripravo pečenega morske plošče, lahko uporabite celo ribe morske plošče ali kupiti ready-made fileje.

Potrebujemo:

  • Moke - 3 žlice. žlice;
  • Morski list - 1 05 kg trupa ali file;
  • Rastlinsko olje;
  • Začimbe: sol, origano, poper, peteršilj.

priprava:

  • Če je truplo kuhati morske plošče, čiščenje iz lestvice, brez drobovja notranjost in glede na škrge in plavuti. Nato speremo ribe pod tekočo vodo, in narežemo na majhne koščke, a la carte.
  • Ravna plošča mešanico moke in začimb.
  • Ponev je dal nad visoko vročino, dodamo rastlinsko olje in mu dal dobro ogreje (to je pomembno - drugače morsko ploščo začne širiti na hladnem ponvi).
  • Vsak kos ribe bi kratki na obeh straneh v moki z začimbami in vlagajo v ponvi ni preveč blizu drug drugemu.
  • Ogenj zmanjša do srednje in mladic rib do zlato rjave barve na obeh straneh.
  • Pražena morski Postrezite na listov zelene solate z narezano limono.

Poskusi, da ne pretiravajte morske plošče v ponvi 10 minut - sicer bo preveč suh.

Morska pečen v pečici

Hiša 2017

V nekaterih izvedbah je to jed morska priporočljivo mladic v ponvi. Toda to jed je preveč mastna, zato bomo uporabili svež jezik.

Potrebujemo:

  • Moka - 4 žlice. žlice;
  • Morski list - 1 kg;
  • Maslo - 50 g;
  • Sour Cream - 4 skodelice;
  • Čebula - 1 kos ;.
  • Trdi sir - 100 g;
  • Sol in mlet črni poper;
  • Rastlinsko olje.

priprava:

  • Trup morska pre-ločitev in bomo narežemo na porcije.
  • Čebula lupine in tanke pol-obroči.
  • Sir zbadanje na srednje Rende.
  • V ponvi taline malo masla in ga prepražimo dva čl. žlici moke do zlato rjave barve. Nato dodamo malo smetane z omako, ves čas mešamo, da boste preprečili nastanek zatrdlin levo.
  • Narediti majhen ogenj, in ko se krema začne vreti, dodamo sol in poper omako, premešamo in takoj izklopite toplote.
  • Rezine morsko ploščo valja v preostalo moko na obeh straneh in skladišča na pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Vrh s čebulo.
  • Pour ribe še vedno vročo smetano omako in potresemo s sirom.
  • Steel pladenj v ogreti 170 stopinj pečici.
  • Morska je pripravljena, ko je sir popolnoma staljen na vrhu (približno 30-40 minut).

Pečena morska lahko postrežemo in toplo in hladno.

Zarebrnice iz morske plošče

Morska riba recepti | Hiša 2017

Morska plošča zarebrnice izkazalo, zelo nežen in ne vonj po ribah.

Potrebujemo:

  • Margarine - 100 g;
  • Romb - 05 kg;
  • Rastlinsko olje;
  • Jajce - 1 kos ;.
  • Čebula - 1 kos ;.
  • drobtine;
  • Zdrob - 1 žlica. žlico;
  • Sol in mlet črni poper.

priprava:

  • V manjši posodi zmešamo jajce z zdrob.
  • Pomaknite se v Mlin za meso ribji file, margarine in olupljene čebule.
  • Dodaj v mletem jajce z zdrob. Vse sol in poper ter dobro premešamo.
  • Rastlinsko olje vlijemo na segreto ponev. Tvorijo majhne pleskavice mletega mesa, jih povaljamo v drobtine in prepražimo na srednje močnem ognju.

V končnem goveje meso za hamburgerje lahko dodamo drobno narezano zeleno zelenjavo - burgerje so okusni in tekne videz.

Nasveti

Morska riba recepti | Hiša

  • Pri izbiri morska pozorni na državni meso - naj bo bela, prosojna, briljantno. Po pritisku, mora biti meso prevzame nekdanji obliko, ne pa tudi za širjenje.
  • Morski list - ne preveč mastna riba. Da bi preprečili pretirano sušenje rib (in njenega suhega), ga smazh pred cvrtjem ali peko z rastlinskim oljem, nekaj ur pred kuhanjem.
  • Ne uporabljajte v morske plošče, zelo dišeče začimbe, lahko vonj ubiti ribe.
  • V se je, da bi pražene morsko ploščo obrnili zlato rjav, file roll v moki, nato pa znižala v testo (moka z jajcem) in nato v drobtine.
  • Kuhano meso, morska dobro ohranja svojo doslednost, da se lahko uporablja v solatah.
  • Fry najbolje zamrznjene morske plošče, brez odtaljevanje trupa do konca.
  • Z morske plošče ter skupaj limonin sok, belo vino, gobe, škampi in morski sadeži.

Lahko pečemo morske plošče z različnimi omakami, globoko fry ali ocvrtimi, paro - to bo še okusno. Če imate recept za te okusne in zdrave ribe, se prepričajte, da ga delite z nami.

riba i morski plodovi Video.

Pustite Komentar