Skuša v pečici z zelenjavo

Skuša - ne samo zelo okusne in zdrave ribe, je tudi kalorij zelo nizka in praktično ni majhne kosti, ki omogoča brez strahu jesti jedi skuše in otroke in ženske, ki so na dieti.

Skuša v pečici z zelenjavo pripravlja preprosto eden tistih zelenjave, da boste imeli v tem trenutku pri roki: v poletnih mesecih - da sveže hrane v zimskem času - uporaba zamrznjene mešane zelenjave.

Skuše zamrznjena zelenjava

Skuša v pečici z zelenjavo

Za pripravo lahko uporabite katero koli rastlinsko mešanico po lastni presoji.

Potrebujemo:

  • Skuša - ptica;
  • Krema za 30% - 30 g;
  • sol;
  • Lemon - 1/2 kosov ;.
  • Izbrane zelenjava - 30 g;
  • Rastlinska olja - 50 g;
  • Sir - 50 g;
  • Pepper črna zemlja.

priprava:

  • Skuša izpiranje in suha.
  • Na hrbtni strani ribjih trupel, da dve rezov vzdolž fin. Zberite vretenc repa in glave obstoja. Potegni hrbtenico, sprostiti trup iz reber in notranjih organov.
  • Nastale ostanki file pranje od znotraj in črno folijo. Potresemo z malo limoninega soka.
  • Čez glavo stal zobotrebec karkase ni bila zaprta - lahko to storite "shuttle".
  • V ponvi dodamo malo rastlinskega olja in jo prepražimo, dokler kuhane mešane zelenjave.
  • Pripravljena zelenjava malo soli. Carcass skuše tri mešanica soli in popra.
  • Nastali "shuttle" zapolniti izbrane zelenjave.
  • Naribamo sir na fin Rende.
  • "Kavelj" nežno vlijemo v smetano in potresemo na vrhu plast sira.
  • Bolne ribe na pekač in pečemo, dokler ne kuha pri temperaturi 170 stopinj (približno 20-25 minut).

Pripravite ribe Postrezite okrašeno z rezinami limone in svežimi zelišči.

Pečena skuša z zelenjavo

Hiša: Skuša v pečici z zelenjavo

Za pripravo te jedi si lahko trupe skuše je olupljen iz glave - boste potrebovali le file ribe.

Potrebujemo:

  • Skuša - 2 kosa ;.
  • Paradižnik - 3 kosi ;.
  • Začimbe: sol, mlet črni poper in origano;
  • Korenje - 2 kos ;.
  • Kisle smetane - 2 žlici. žlice;
  • Rastlinsko olje;
  • Čebula - 3 kos.

priprava:

  • Skuša sperite pod tekočo vodo, da se sprosti od drobovja in kosti. Rafinirana file bo narežemo na koščke.
  • Korenje in čebulo očistite in bomo narežemo na majhne kocke. Prepražimo zelenjavo v ponvi dokler se ne zmehča.
  • Posoda steklo za peko širjenja na spodnji polovici pečeno zelenjavo.
  • Skuša fileti s soljo in poprom, dodamo malo origano in vloge na vrhu zelenjave v posodi.
  • Na vrhu rib rezali zelenjavo. Ta plast soli rahlo in prelijejo s kislo smetano.
  • Paradižnik bomo narežemo na tanke obroče in depozite na vrhu kislo smetano plasti.
  • Sposobnost, da dodate nekaj žlic vrele vode, loviti hitreje pečen skozi in levo bolj sočno.
  • Bolne ribe z zelenjavo v pečici pri 150-170 stopinj (čas - 30-40 minut).

Jed lahko postrežemo s kuhanim krompirjem ali rižem.

Pečena skuša s krompirjem

Hiša 2017

Če se pripravljate za uporabo krompir trdo, lahko pre-vreti do polovice.

Potrebujemo:

  • Skuša fileti - 300 g;
  • Krompir - 3-4 kom ;.
  • Paprika - 2 kosa ;.
  • Maslo - 3 žlice. žlice;
  • Čebula - 1 kos ;.
  • Rastlinska olja - 2 žlici. žlice;
  • Suhega belega vina - 1/2 skodelice;
  • Česen - 2 stroka;
  • Paradižnik - 2-3 kosov ;.
  • peteršilj;
  • Črni poper, sol.

priprava:

  • Skuša fileti pranje in sušenje, cut na več kosov.
  • Ribji fileti v skledo skladišč področjih, vina in dal v hladilnik, da marinirati 1:00.
  • Olupimo krompir, bomo cut trakove in pljunil poper.
  • Bolgarski poper oprane, očiščene semen in bomo narežemo na tanke trakove.
  • Čebula lupine in fino bomo zmanjšal. Paradižnik oprane in bomo cut kocke.
  • Heat ponev in prepražimo zelenjavo v njej 15 minut.
  • Razporeditev prostorov pripravljene zelenjave v skledo, sesekljajte zelenicah tam in česen, sol in dobro premešamo.
  • Na pekač, rahlo naoljen, dal krompir na vrhu - marinirane filete skuše, nato pa - zelenjavo.
  • V pečici, segreti na 180 stopinj, postavite posodo z ribami in pečemo 30-40 minut.

Postrežemo kot samostojno jed z belim vinom.

Nasveti

Skuša v pečici z zelenjavo | Hiša 2017

  • Za boj proti off vonj po ribah, skuše predujem fields limoninega soka.
  • in zelenjavni nadev z gobami se lahko uporablja za polnjenje celovit skuše: dodamo malo ocvrte v ponvi gob v zelenjavi in ​​pečemo ribe v svojem receptu.
  • Skuša z zelenjavo se lahko peče v folijo, ki je uvedla popolno rib na obeh straneh dušene zelenjave. V tem primeru se za 15 minut, dokler pripravljenih jedi mora biti odprt za ribe lahko rahlo porjavi folijo.

Skuša - dryish ribe pečen z zelenjavo, pride ven zelo sočno in nežno.

Polnjeni svinjski zrezek z zelenjavo iz pečice Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar