Feferoni pizza recept

Feferoni Pizza je dobil ime po zaslugi istoimenskem sestavine. - Italijanski klobase feferoni (nekatere sorte salami feferoni receptu mora vsebovati akutno prekajene klobase, začinjeno paradižnikovo omako in začinjene začimb.

Recept je razdeljen na tri faze: osnove kuhanja, pripravi paradižnikovo omako in neposredno, kuhanje samo pico.

Podlaga za feferoni

Feferoni pizza recept

Osnova je treba pripraviti za italijansko vrsto - v stiski, da je bilo videti, kot torto.

boste potrebovali:

  • Milk - 200 g;
  • Jajce - 1 kos ;.
  • Prekuhane ohlajene vode - 150-200 ml;
  • Oljčno olje - 1 žlica. žlico;
  • Moke - 1 skodelica;
  • Salt - 1/2 čajne žličke ;.
  • Suhi kvas - 10 g

priprava:

  • Majhno količino toplega mleka raztopimo kvas.
  • Moka izpuščaj drsnik na mizi. Naredite majhno luknjo v njem in ubiti jajce, dodamo sol in oljčno olje.
  • Raztopljen kvas in dodamo k vodnjaku in začeti počasi gnetenje testa, dodajanjem vode občasno.
  • Zgnetemo testo, dokler ne pridobi elastičnost in gladkost.
  • Dobljeno testo prenos v obliki krogle in položimo v posodo, namazali z rastlinskim oljem.
  • Testo pokrijemo s krpo in pustite na toplem in suhem prostoru.
  • Testo naj bi se povečala v velikosti približno dvakrat - to bo zahtevalo 1, 5-2 ure.
  • Po določenem času, razvaljamo testo v tankem sloju, ni širši od 5 cm.

Recept testo lahko spremembe v količini sestavin, če je testo preveč toga, dodamo vodo, če se testo širi - Dodajte moko.

feferoni omako

Hiša: Feferoni pizza recept

Paradižnikova omaka je mogoče kupiti ready-made, vendar je bolje, da to storite sami, s svojimi najljubšimi začimbami in svežega paradižnika.

boste potrebovali:

  • Paradižnik - 5 kosov ;.
  • Salt - 1/2 čajne žličke ;.
  • Oljčno olje - 20 ml;
  • Začimbe: origano, bazilika posušene - 1/2 čajne žličke ;.
  • Česen - 2 stroka;
  • Sugar - 10 g

priprava:

  • Paradižnik Opazi z vrelo vodo, odstranite kožo in nato v pire z mešalnikom ali meso mlinček.
  • Nastala paradižnikove mezge vlijemo v ponev in toplote na srednje močnem ognju, občasno premešamo.
  • Po 10 minutah, vlijemo v omako iz oljčnega olja, dodamo sol in sladkor (sladkor je urejen glede na paradižnik kisline). Pustimo, da se kuhamo drugo maso 10 minut.
  • Zmleti česen za 3-4 minut pred koncem kuhanja dodamo masi s suhimi začimbami.
  • Pripravljen naj omako, da se ohladi.

Lahko pripravi paradižnikove omake recept za uporabo lastnega glavna stvar - ne vzemite običajni pizza paradižnikov pire.

feferoni kuhanje

Hiša 2017

Preden se kuhamo pico feferoni, ugotoviti, kako pikantno jed želite narediti - odvisno od receptov pico in izbiro sestavin. Pripravili bomo to začinjeno feferoni z vročo poper čili.

boste potrebovali:

  • Paradižnikov pire - 3-4 žlici. žlice;
  • . Olivno olje - 1 čajna žlička;
  • Chili green - 1 kos ;.
  • salama klobasa spicy - 300-400 g;
  • Mozzarella sir - 6-8 rezine;
  • Paradižnik - 2 kosa.

priprava:

  • Osnova potresemo rahlo z olivnim oljem in na vrhu Liberalno uporabljajo paradižnikovo omako.
  • Klobase in paradižniki režemo tanke rezine, mozzarella - rezine, čili - majhne rezine.
  • Na podlagi predstavitve paradižnika rezine mozzarelle, nato paradižnik in klobaso na vrhu, in potresemo samovoljno chili.
  • Čaka v vroči peči feferoni pico približno 15-20 minut, dokler rob podstavka rahlo porjavi.

Feferoni pizza recept se lahko razlikujejo glede na vaše želje okus, tako dolgo, kot je pica dobimo dovolj in oster malo slana.

Feferoni pizza Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar