Palačinke s kaviarjem

Palačinke s kaviarjem - kraljevska poslastica, ki bo zadovoljila tudi najbolj prefinjene kulinarične okuse. Pripravite to okusno poslastico pod silo vsak, vendar ne glede na to, kako težko pripraviti palačinke se ni dal, lahko spreminja okus s kombinacijo jajc z različnimi izvirnimi nadevi.

Palačinke z rdečim kaviarjem

Palačinke s kaviarjem

Lahko kuhamo palačinke z rdečim kaviarjem na običajen način, kot kaviar žlico zavit v palačinko pripravljen. Vendar lahko bistveno izboljšajo ta recept z dodajanjem polnila sira ali sveži sir.

boste potrebovali:

  • Mleko - 2 skodelici;
  • sir Philadelphia - 100 g;
  • Moka - 15/1 skodelice;
  • Salt - pol čajne žličke;
  • Caviar - 150 g;
  • Sugar - 4 žlice. žlice;
  • Rastlinsko olje (olivno) - 3 žlice. žlice;
  • Sveža jajca - 3 kos ;.
  • Koper - 1 šopek.

priprava:

  • Vzbey jajca, dodaj sol, sledi mleka in sladkorja.
  • Dodamo moko postopoma zmesi in vzbey da grudice niso bile oblikovane.
  • Testo vlijemo olivno olje.
  • Dobra toplotna ponvi in ​​požarne palačinke.
  • sir Philadelphia se fino rezanje, sekanje koper. Vse skupaj smo premagal v homogeno maso.
  • Ko so palačinke pripravljeni, da se nekoliko ohladi, mazili vsako plast sira in jajc na vrhu depozitov.
  • Zložite palačinke z rdečim kaviarjem v cevi in ​​bomo zarežemo po dolžini na več enakih delov in postavite na krožnik posekali.

Namesto sira lahko uporabite Philadelphia sveži sir "Almette ali navaden maslo, mu potrkala predhodno z zelenjem.

Palačinke s črnim kaviarjem

Hiša: Palačinke s kaviarjem

Znano je, da imajo palačinke z kaviarja večjo okus, v primerjavi z rdečo. Zato jih je treba kuhati s posebnim prelivom po stari ruski recept.

boste potrebovali:

  • Mleko - 1 liter;
  • Black caviar - 100 g;
  • Pšenične moke - 2 skodelici;
  • Limonina lupina - 1 čajna žlička ;.
  • Sugar - člen 15/1. žlice;
  • Sveže jajce - 6 kosov ;.
  • Zelena čebula - 5-6 "perje";
  • sol;
  • Hren debel - 3-4 žlice. žlice;
  • Rastlinska olja - 4-5 Art. žlice;
  • Debela smetana - 6 žlic. žlice.

priprava:

  • vzbey jajca s skrbno 1/4 ure. žličke soli in sladkorja. Nato dodamo rastlinsko olje in toplo mleko.
  • Premešamo celotno maso temeljito do popolnega izginotja kep in mehurčkov.
  • Ko se testo ne bo sprejel doslednost tekoče kisle smetane, začnite cvrtje palačinke na dobro segreto ponev.
  • Kislo smetano zmešamo s hrenom in limonine lupine, tako da je gosto kremasto maso.
  • Palačinke ohladimo rahlo, in vsak od njih je prejela dober smazh težo in nato zložite v zvitke.
  • Rolls lahko narežemo na rezine debeline približno dva centimetra.
  • Vrh z delom kaviarja in potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Če želite, palačinke videti bolj original, nato pa jih oblikujemo v obliki "rozete". V ta namen je končal palačinka čaka nadev v sredini kroga in robovi dvigne, tvori cvet, ki se lahko fiksno zeleno čebulo.

Palačinke z kaviarja kapelana

Hiša 2017

Palačinke z kaviarjem kapelana rib dobimo nič manj okusna kot "plemeniti" rdeči ali črni kaviar, če jih kuhamo z norveško ribje receptu.

boste potrebovali:

  • Maslo (stopljeno) - 50 ml;
  • Jajca - 4 kos ;.
  • Dimljen losos - 250 g;
  • Sol in mlet črni poper;
  • Kisle smetane - 300 ml;
  • Kapelan srna - 3 čajne žličke ;.
  • Sveže kumare (srednje velikosti) - 1 kos ;.
  • Moka - 200 g;
  • Sesekljan koper in peteršilj - 2-3 žlici. žlice;
  • Milk - 600 ml;
  • Limoninega soka - 1 žlica. žlico.

priprava:

  • Jajca previdno vzbey 1/4 ure. Od soli. Dodajte toplo mleko in maslo (prej stopljeno).
  • Postopoma dodamo moko in premešamo vse dokler gladko. Testo za 20 minut.
  • Zeleni fino rezanje, vsyp v palačinka testo in pečemo neposredno na vroči ponvi.
  • Kumara na tri majhne, ​​dimljeni losos bomo narežemo na majhne kocke.
  • Zmesi kisle smetane, kapelana kaviar, losos, kumare.
  • Dišave vse sol, poper in limonin sok. Premešamo.
  • Na več Ohlajene palačinke uporabljati nadeva in zvijemo v cevi in ​​nato razrežite na rezine na kose.

Palačinke z kaviarjem kapelana ribe lahko okrasite prečke zelišča, oljke ali olive.

Palačinke s trsko kaviarja

Palačinke s kaviarjem | Hiša 2017

Te palačinke dobimo zelo nenavadna in izvirna, in da se lahko zamenja s popolno drugo jed na praznično in vsakdanje mizo.

boste potrebovali:

  • Cream - 1/2 skodelice;
  • Rastlinska olja - 2-3 žlici. žlice;
  • Bolgarski poper - 1 kos ;.
  • . Sugar - 1/2 čajne žličke;
  • Pšenične moke - 1 skodelica;
  • Naribana limonina lupina - 1 čajna žlička ;.
  • Cod kaviar - 50 g;
  • Voda - 350 ml;
  • Sveža jajca - 5 kosov ;.
  • Majoneza - 3-4 žlici. žlice;
  • Mleko - 2 skodelici;
  • Solata - 1 šopek;
  • Ketchup oster - 1 čajna žlička ;.
  • Sol, paprika.

priprava:

  • Sladkor, sol in limonino lupino zmeljemo s 3 jajca. Nato dodamo vodo in mleko, zgnetemo temeljito.
  • Dodajte moko v testo postopoma ob stalnem mešanju, nato pa rastlinsko olje.
  • Iz dobljene testo spečemo tanke palačinke.
  • Preostala 2 jajci vzbey s smetano in 1/4 ure. Žlice paprike. Iz posledica množičnega ognju v ponvi omleto in jo dal, da se ohladi.
  • Bolgarski poper bomo narežemo na tanke trakove, ostuzhennoy Kajgana - drobne kocke.
  • Kaviar trske mešati z ketchup in majonezo, smazh to zmes nekoliko ohladi palačinke.
  • Top z opranega solate in potresemo s sesekljano papriko in jajčno omleto.
  • Palačinke zaviti v zvitkih in damo v hladilnik (20-30 minut).

Postrezite ohlajeno, pre-narežemo na koščke a la carte, s svežo zelenjavo.

Palačinke s kaviarjem, lahko dodate svež paradižnik, ali soljene ribe, različne sesekljanih svežih zelišč, sir in celo avokado - je vse odvisno od vašega okusa želje in kulinarične domišljije.

Palačinke sa sirom - Crapes with cheese Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar