ameriški palačinke

Ameriški palačinke imenovane palačinka so zelo priljubljena v ZDA in Kanadi. Palačinke jedli z medom, čokolado, različne omake, javorjev sirup in drugih dodatkov. Glavna značilnost teh palačinke, ki so debele dovolj - ne manj kot 5 mm.

Enostavno mleko

ameriški palačinke

Hitro recept, da se lahko izvede iz najmanj sestavin.

Palačinka Sestavine:

  • Moka - 120 g
  • Milk - 100 ml
  • Razkrojilo - 5 let.
  • Vanilin sladkor - 10 g
  • Sugar - 40 g
  • Jajce - 1 kos.

Kako narediti ameriške palačinke:

  • start recept je z osnovami. Združite jajce, mleko, navaden in vanilijev sladkor. Razžvrkljamo ali električni mešalnik, dokler gladko vse moti.
  • Moke enostavno in zmešamo s pecilnim praškom. Vsyp s tekočim maso. Zamesimo preprečili nastanek zatrdlin.
  • razporedimo težo na suho segreto ponev (to ni zamazan z oljem, je še ena značilnost ameriških kuhanje palačinke). Pomembno je, da je površina zelo čista, sicer bo izdelek zgorel, bodo težko kuhamo.
  • Pripravite pokrov dokler se ne pojavijo površinske mehurčki.
  • Potem spet flip, pokrijemo in zadrževanje toplote še 1-2 minut.
  • Popoln palačinka Daj sladko sestavine: rozine, orehe, čokolado, smetano itd D ..

Recept z Jamiejem Oliverjem

Hiša: ameriški palačinke

sestavine:

  • Moke - 100 g
  • Krompirjev ali koruzni škrob - 25 g.
  • Jajca - 3 kos.
  • Milk - 140 ml
  • Pecilnega praška - 10 l.
  • Salt - 1 ščepec.

Kako narediti ameriške palačinke:

  • Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Jajčne rumenjake z mlekom vzbey.
  • Beljakovine s soljo vzbey ločeno.
  • Moko presejemo s pecilnim praškom in dodamo rumenjake in premešamo. Ne pustite, da grudice ostanejo.
  • Dodali smo v porcijah belih in nežno mešamo. Storiti vse, kar previdno, sicer proteini odpadejo in ne prihajajo palačinke puhasto.
  • Pripravite palačinke na čisto, segreto suhi ponvi. Za prvi del palačinke z zakolom, lahko namažite posodo z žličko rastlinskega olja je - nič več. Naslednje dele lahko storite brez olja. Kuhanje palačinke potrebujete za dolgo - 1-2 minut na vsaki boku.Oskilky ta recept ne vključuje dodajanje sladkorja, segrejemo do ameriške palačinke lahko ne samo sladko, ampak tudi pikantni dodatki.

Recept z sveži sir

Hiša 2017

Ta recept bo ustrezala ljubitelje sladkega.

sestavine:

  • Moka - 200 g
  • Milk - 400 ml
  • Pecilnega praška - 1 ura L..
  • Rumenjaki - kosov.
  • Beljakovine - 4 kos.
  • Maslo - 40 g
  • Sugar - 80 g
  • Mascarpone - 50 g
  • Krema maščobe debel - 1 žlica. l.
  • Jagode (maline, borovnice, in tako DV.) - Po okusu.
  • Sladkor v prahu - 1 žlica. l.

Ameriški palačinke Recept:

  • Moko presejemo. Mešanice sladkorja (pol normalnega), in pecilni prašek.
  • Stopite maslo. Nalijte mleko vanjo in premešamo. Dobljeno zmes dodamo moko. dobro premešamo.
  • beljake zmešamo s ščepcem soli do stabilnih vrhov. Deli dodamo moki in rahlo premešajte z lopatico. Grobo vznemirjenost povzroči testo poravna.
  • Palačinka storiti enako kot v prejšnjih receptih - 1-2 minut na vsaki strani, na suhi površini. Ready-made palačinke zložene skladišča.
  • Zdaj je recept okusno kremo. Zmešamo rumenjake in sladkor z mešalnikom. To bi morala dobiti svetlo kremasto maso.
  • Dodajte smetano z rumenjaki in sirom. Vse mix, dokler gladko.
  • Jagode zmeljemo v pire.
  • zaloge palačinka slide, ki jih madeže s smetano in lije jagodami pire. Ko je ležal vso palačinke, jih prisypaya s sladkorjem v prahu. Ameriški palačinke recept gotovi.Tsey eno od najbolj priljubljenih v Združenih državah Amerike. Zdaj si lahko in si kuhati.

Jogurt z medom

ameriški palačinke | Hiša 2017

sestavine:

  • Jogurt - 200 ml
  • Moka - 150 g
  • Pecilni prašek. - 15 h L.
  • Jajce - 1 kos.
  • Honey - 40 g
  • Maslo - 40 g
  • Salt - 1 ščepec.
  • Vanilija - na konici noža.

Ameriški palačinke Recept:

  • Prvič, osnove recept. Moko presejemo. Združijo s pecilnim praškom, soljo, vanilije, sladkorja.
  • Olje vnaprej taline.
  • Vzbey jajce. Nenehno mešanjem dodamo med (kot trdno pre-taline in cool), olje.
  • Tekoča zmes uvedemo v moki. Mešajte, dokler gladko, razbijanje kep. Uporabite svojo metlica, testo tako najedel s kisikom.
  • Mešajte testo levo na mizo za 5-10 minut.
  • Pripraviti palačinka na suhi površini za 1-2 minut na vsaki strani.

Občutljivo, zračen Ameriška palačinka - najljubši ameriškega prebivalstva zajtrk recept. Podobnost ameriške palačinke so tudi zelo radi angleško. V njih se pojavljajo in kot glavno jed - v tem primeru so jedli z dodatki soli. Na Škotskem so v glavnem služil za večerjo.

Puhaste ameriške palačinke Video.

Pustite Komentar