Palačinke s skuto

Kaj pride na misel, ko izgovorijo kombinacije "pečen s sirom"? Za večino ljudi - to je običajno gruzijski khachapuri. Vendar bomo poskušali združiti sir z drugo tradicionalno rusko izdelka in pripraviti nenavadnih palačinke s sirom.

Palačinke s sirom

Palačinke s skuto

sestavine:

  • moke - 2 skodelici;
  • mleko - 2 skodelici;
  • trdi sir - približno 200 gramov;
  • Jajca - 3 kosi;
  • Olje - za cvrtje;
  • sol - po okusu.

priprava:

Čip o tem receptu je, da se sir ne uporabljajo kot pripravljenega za polnjenje palačinka testo dodati!

  • Pripravimo testo. V globoki posodi, premagal mleko in rumenjake (beljake, dokler preloži), rahlo premešamo moko in nariban zaspal na zelo fino Rende sira. Začinite s soljo. Mešajte, se celotna zmes je zelo težko brez posebne cvetovi nasvetov za mešalnikom, tako da če nimate mešalnik, vzemite si čas in potrpljenje. V ločenem skledo, utrip beljakov beljakovin peno in dodamo v testo. Še enkrat, nežno in temeljito.
  • Vzemite majhno ponev z gladko dno, počakajte, da se žareče na plošči in pečemo palačinke z dodanim sirom, kot običajno, namaščen pekač, vlijemo testo, počakajte 20 sekund, se obrnil, počakali še 20 sekund.
  • Ready-made palačinke s sirom dobimo elastično, brez predrti tehniki, prijeten zlatem odtenku. Poskusite jih predstavljati, s slano rdeči rib ali kaviarja.

Palačinke z sveži sir

Hiša: Palačinke s skuto

sestavine:

  • moke - 2 skodelici;
  • mleko - 2 skodelici;
  • Jajca - 3 kosi;
  • maslo - 80 gramov (tretjina pakiranja)
  • sladkorja - 1 žlica;
  • sol - po okusu;
  • maslo za mazanje ponev.

priprava:

Recept palačinke, je enaka kot pri prejšnji različici - da je priprava testa na podoben način, in nato zmešamo nariban sir. Palačinke z sveži sir se lahko predložijo v kakršni koli obliki (toplo ali hladno). Predlagajte kot skuto za polnjenje sira, je kombinacija izdelkov, bi se morali sklicevati na vse vaše ljubljene.

Lahko pripravimo tudi palačinka zvitki. V ta namen vsaka vroče (!) Palačinka opisuje sir, narežemo na tanke rezine in nato vse skupaj sesede v cev. Sir zvitki se lahko napolni z zelišči ali celo ribe in narežemo kot japonskih zvitkov. To predjed je primerna tudi za praznik.

Palačinke s paradižnikom in sirom

Hiša 2017

sestavine:

  • moke - 1 skodelica;
  • mleka - 1 skodelica;
  • jajca - 2 kosa;
  • koli sir - približno 200 gramov;
  • paradižnik - 4/3 srednje velikih sadje;
  • sol po okusu;
  • rastlinsko olje za cvrtje.

Kuhanje palačinke s paradižnikom:

Nudim kuhati nenavadno možnost palačinke z paradižnika. Ne bomo preproste palačinke s skuto, in bomo poskušali narediti torto.

  • Zamesimo standardni palačinka testo (jajca, mleko, moko, sol).
  • Pripravimo nadev za naše torto. Paradižnik je potrebno olupiti (bolje poparjene z vrelo vodo), in sir naribamo. Te sestavine skupaj, se ne sme zamenjati!
  • Sedaj smo začeli pečico na običajen način. Doslej je prva palačinka še vedno v ponvi, pripravimo jed na torto, kot obliko bi moralo biti v postopku kuhanja.
  • Pripravljen širjenje palačinka na krožnik, hitro potresemo z naribanim sirom in širijo plast paradižnika. Zdaj čakamo na drugo palačinka, za kritje je nastala plast nadeva.
  • Ko je torta popolnoma pripravljeni (vsi palačinke bo zaključena), ga okrasite drobno sesekljane zelenice, paradižnik ostajajo in služijo.

Ti trije recepti - eden od najbolj razširjen in najbolj uporabljen pri peki palačinka. Možno polnila se lahko spremeni, zlasti v zadnjem receptu.

Skutne palačinke Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar