Uzbek pilaf 4 recept

Ta Uzbek pilaf - jed vreden spoštovanja in občudovanja. Zanimivo je, da v čast uzbekistanski pilaf kuhanja za praznike, so samo moški, tudi ženske lahko kuhamo pilaf le v običajnih dneh. Moški v zvezi s tem se šteje, da so bolj radodarni in nikoli ne obžalujem občasno kos ovčjega za dobrodošlico. Opozoriti je treba, da je recept za to jed ni pameten in se lahko naučijo, kako kuhati, vsak z močno željo. Da bi pripravili svoje ne izvajajo potrebne ukrepe in pripraviti pravi Uzbekistana pilaf z dušo.

tradicionalni recept

Uzbek pilaf 4 recept

Preden se naučijo receptu tega pilaf v uzbeščina, ne pozabite, da morate biti prepričani, da jo kuhamo v loncu. Seveda, pravi Uzbek pilaf kuhana na ogenj, vendar je plin, ki ga izkaže, da ni še slabše. Uzbek pilaf je pripravljen v skladu s strogimi norme, ne da bi se oddaljili od uveljavljenih norm, vendar pa je ne le tradicionalni recept njegovo pripravo. Priprava uzbekistanskega pilaf je kot nalašč za uporabo maščobe zimske maščobe, vendar v Rusiji zdi, da je zelo težko kuhati Uzbekistana pilaf bo ustrezala sončnice ali olivno olje.

Uzbek pilaf recept mora vsebovati jagnje. Če kuhamo Uzbekistana pilaf z drugo meso, ni več ravno Uzbek. Recept vsebuje še eno pomembno komponento - začimbe, zato ne pozabite na njih.

Kaj potrebujete:

  • 1 kg jagnjetine.
  • 200 gramov maščobe.
  • 300 gramov rastlinskega olja.
  • 5 žarnice.
  • 3 srednje stroka česna.
  • Kilogram riža.
  • Žafran.
  • Žutikovina.
  • Red feferon.
  • Zira.
  • Grah.

recept:

  • Na prvem mestu, kuhati Uzbekistana pilaf, bomo cut polobročev čebulo, korenček palice in jagnje v velike kose.
  • Mladic polovico slanine, zmlet v vročem rastlinskem olju. Nato olje prepražimo čebulo polovico obroče do zlato rjave barve.
  • Zdaj dodamo maslo in prepražimo Jagnje kosov na vseh straneh. Ko je jagnje prekrita s skorjo, dodamo sesekljan korenček in preostalo maščobo.
  • Ko porjavi korenje, zaley sestavine z vodo, tako da jih je voda zajeta na 1 - cm 2, dodamo začimbe in sol, nato pa dal česen in grah.
  • Dokaži sestavine, da zavre in zmanjšajte ogenj. Uzbeščina plov v proces kuhanja ni mogoče mešati.
  • Kuhanje uzbeščina pilaf treba soljeno na začetku, saj v procesu kuhanje riža traja sol.
  • Ko je že skoraj vsa voda izpari, dodamo riž, vendar pred začetkom tega koraka, temeljito sperite riž.
  • Ko je vseboval riž, zaley z vodo za 1-2 cm, dodamo toploto in zavremo.
  • Ko je vsa voda izpari, zbirajo rižev kupček, da luknjo v njem. To se naredi, da se zagotovi, da se pare v notranjosti. Po tem, da bi se pravilno kuhati Uzbekistana pilaf, dodajte več kumino.
  • Pokrijte Uzbekistana pilaf doseg in pustimo na majhnem ognju. To traja približno pol ure. Uzbek pilaf je pripravljena, dober tek!

Uzbek pilaf z začimbami

Hiša: Uzbek pilaf 4 recept

Kuhanje tem receptu, morate ne le začimb, ampak tudi z zelišči in začimbami. Ta recept vključuje rožmarin, timijan in lovorov list.

Kaj potrebujete:

  • 2 skodelici riža kruglozernovogo.
  • 200 gramov jagnjetine.
  • 3 žlice ovčje maščobe.
  • 3 korenje.
  • 2 čebuli.
  • 2 glave česna.
  • Pol limone.
  • Lovorov list.
  • 1/2 čajne žličke janeževih semen.
  • 1 šopek timijana.
  • 1 vejica rožmarina.
  • Peteršilj.
  • 1/4 žličke rdeče paprike.
  • Sol in poper.

recept:

  • Recepti z začimbami vključuje rezanje velike kose ovčjega ne, in majhne kocke.
  • Za pravilno pripravili recept, bomo cut čebulo, naribamo korenje na drobno Rende, limona, bomo cut tanke rezine, mleto strok česna in peteršilja.
  • Prepražimo meso v ovčje maščobe, dodamo čebulo, korenje, timijan in rožmarin vejic in lovorov list. Naslednja zaley sestavine en kozarec vode, in nato začne kuhamo na majhnem ognju 25 minut.
  • Po izteku časa vzemite ven lovorjev list, rožmarin in timijan, nato dodamo janeževih semen, sol in poper.
  • Prelijemo sestavine v 1 liter vode, zavremo, dal riž in kuhamo pol ure.
  • Na samem koncu dodamo česen, odstranite posodo z ognja in pustite, da se pivo plavajo pod pokrovom za 20 minut.
  • Pomešajo pripravljen in Uzbekistana pilaf pokažeš tarejo krožnik, potresemo s peteršiljem in okrasimo z rezinami limone.

Uzbek pilaf na korenčkov sok

Hiša 2017

To je malo znano starodavno recept, katerega zgodovina se prepleta s kuhanjem Tadžikistana. Kuhanje to Uzbekistana pilaf Zanimivo je, poleg tega, recept postane zelo okusna in ima prehranske lastnosti.

Kaj potrebujete:

  • 200 g riža.
  • 200 gramov jagnjetine.
  • 50 gramov čebule.
  • 50 g rastlinskega olja.
  • 500 g korenja (100 gramov, neposredno, za pilaf, 400 gramov na korenčkov sok).
  • Zira.
  • Rdeča paprika.
  • Sol.

recept:

  • Preden se bo obrok, operemo in namakate riž za 3 - 4:00 poprej.
  • Za začetek kuhati Uzbekistana pilaf, operemo in očistimo korenje, nato pa skozi sokovnik.
  • Overtempered rastlinsko olje, prepražimo čebulo in jagnjetina, narežemo na srednje velike kocke.
  • Dodajte sestavine prejšnjih korenje in zaley vse korenčkov sok, sezona s soljo in začimbami, nato pa še naprej kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča.
  • Položite nekaj suhega riža, dodamo ogenj zaley korenčkov sok tik nad raven riž in kuhamo, dokler popolnoma kuhan.
  • Kdaj bo riž nabrekne neenakomerno, kuhanje Uzbekistana pilaf je treba redno ga kidanju.
  • Pred oddajo Uzbekistana pilaf na mizo, vzemite ven koščke jagnjetine in jih dal gor.

Poroka pilaf

Uzbek pilaf 4 recept | Hiša 2017

Ta recept je tradicionalno pripravljena za poroko v Uzbekistanu. Ta Uzbek pilaf vsebuje sladkor, ki mora biti v tem primeru šteje kot začimba.

Kaj potrebujete:

  • Kilogram riža.
  • Kilogram jagnjetine.
  • 700 g korenja.
  • 300 gramov rastlinskega olja.
  • Lamb maščobe.
  • 100 g čebule.
  • 100 gramov rozin.
  • 100 gramov graha.
  • 10 gramov sladkorja.
  • Kumin.
  • Žutikovina.
  • Črni poper.
  • Sol.

recept:

  • Preden se kuhamo jed, morate vpijejo grah in natančno iti skozi sultanine.
  • Korenje bomo narežemo veliko slame, riž temeljito oprati, dokler voda ni jasno.
  • Za pravilno pripravo poročni Uzbekistana pilaf, perezharte rastlinsko olje in maščobo v lonec.
  • Bomo prestregla jagnje na večje kose, dani v vročem olju in mladic do rjave.
  • Narezan čebulo prepražimo z mesom na rjavo barvo, nato spustiti v lonec še plast sesekljano korenje in zaley stopnjo vsebnosti vode v kotlu.
  • Nato dal namočene grah, še naprej kuhanje na majhnem ognju, dokler razpis.
  • Prepojena sev riž skozi Gaza in jih enakomerno plast na kotlu po zaley vročo vodo nad nivojem riža.
  • Še naprej kuhamo na močnem ognju, po riž začne nabrekne, perelopat njej.
  • Ko so vse sestavine pripravljene, dal oprati sultanine, zbrati pilaf drsnik in hranijo pod pokrovom za 30 minut.
  • Cool to pilaf je najboljši na prostem, in postrežejo s svežo zelenjavo.

Dober tek!

Zdaj veste, kako kuhati resnično plov v uzbeščina, prepričani, da si to okusno orientalsko jed njihovih sorodnikov in prijateljev.

Best Plov ( Pilaf) Recipe - Домашний плов, Рецепт Video.

Pustite Komentar