Kako kuhati sladek pilaf: 3 recepti

Sweet pilaf - ne gre le za obrok, je prava poslastica. Ne morejo samo okrasimo mizo počitnice za odrasle, ampak tudi, da si otroke na festivalu za otroke. Sweet prehrana različica ne bo veliko časa in stroškov bo razmeroma visoka. Če ne veste, kako kuhati sladek riž, nato pa pogled na nekatere od predlaganih možnosti. Vsako recept bodo navdušili vaše goste in doma!

Pilaf z dodatkom suhega sadja

Kako kuhati sladek pilaf: 3 recepti

Glavna sestavina sladkega pilaf - to ni kotel in pravilno pripravljena pic. Ta recept je zapletena zaradi dejstva, ki jih potrebujete za kuhanje pilaf na posebno torto, ki bo moral to storiti sami.

sestavine:

  • Slika dlinnozernovoy - 05 kg;
  • mešanica suhega sadja - 03 kg;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • sol - po okusu;
  • kurkuma - 1 čajna žlička;
  • praženje suho sadje 50 gramov masla;
  • za tortilje - moke (2-3 žlici), jajca (2 kosov), maslo (100 gramov), kislo smetano (2 žlici)

priprava:

  • Riž izpirati z obilo toplo tekočo vodo. Da bi to naredili, pojdite na to spat v ponev ali posodo, prelijemo del vode, in zlo ponavlja pranje večkrat (dokler voda skoraj prosojno).
  • Kuhanje riža mora biti tako. Postavite ga v vsakem lonec, pokrijemo s slano vodo, tako da je bil njegov prosti plast približno 1 cm in kuhamo ne več kot 7 minut po vretju.
  • Medtem ko je riž kuhan, bomo pripravili gazmak - posebno torto, ki je riž, kaša ", da" pilaf. Zamesimo trd testo iz moke, jajc in kisle smetane, malo soli in previdno premešamo vse. Zdaj, kuhane pilaf jedi razširila maslo, kurkuma zaspal polovico in prelijemo rastlinsko olje. Ko je vse dobro ogreti, vlijemo mešanico na dnu in gazmaka dve ali tri minute, flip (podobno kot vroče palačinke).
  • Na gazmak širi enakomerno plast riža, smazh preostali rastlinskega olja in potresemo z kurkuma. Zdaj se jedi lahko zapre s pokrovom in pustimo na zelo majhnem ognju 30-40 minut.
  • Medtem ko je riž je zrel, bomo pripravili suho sadje. V ponvi raztopite maslo in približno 5-7 minut Zadržite jih na srednje močnem ognju, občasno premešamo.
  • Slika morali dati na široko posodo na vrhu je za distribucijo suho sadje. Gazmak je treba razrezati na koščke a la carte lepe. Sweet pilaf s suho sadje pripravljeni! Mimogrede pilaf recept, ki ne vključuje njegovo dovodom-serijo.

Pilaf z rozinami

Hiša: Kako kuhati sladek pilaf: 3 recepti

To sladko recept je nekoliko enostavnejši od prejšnjega, in je lažje kuhati iz toda rižoto po okusu ni slabša od prve izvedbe.

sestavine:

  • Slika dlinnozernovoy - 04 kg;
  • rozine - 4 srednje korenje
  • sladkorja - 1 žlica;
  • Žafran - pol žlica;
  • Čebula - 1 velika glava;
  • korenje - 1 velika sadja;
  • Salt - četrt čajne žličke;
  • rastlinsko olje - pol skodelice.

recept:

  • Da bi se ta različica sladkega pilaf kotel potrebno. Smo začeli kuhati. On izliva nafte, počakajte, da ima dober opekline, in šele nato gredo spat sesekljano čebulo.
  • Ko se čebula ne postane skoraj transparenten, mu dodamo narezan korenček. Mladice za 4-5 minut, premešamo z lopatko.
  • Dodaj na pot opran riž, sezona je z začimbami in napolnite z vodo (prosti plasti približno 1 cm). Zdaj še počakati, dokler se riž vpije vodo, in šele nato lahko pokrov kotla in zmanjša na minimum grelnike moči.
  • Na koncu tega časa, lahko kotel odpre in dodamo k opranih rozin površju. Vse dobro. Po želji lahko potresemo jed z limoninim sokom.
  • Postrezite sladko pilaf z rozinami mora biti vroče. Okrasite ga lahko drugi suhega sadja ali rozin preostale.

Pilaf z datumi in manga

Hiša 2017

Izvirni recept za pilau sadja in matico ne pusti nikogar ravnodušnega, ki poskušajo toplega obroka iz nje.

sestavine:

  • Slika dlinnozernovoy - približno 300 gramov;
  • Datumi - približno 150 gramov;
  • mango - približno 100 gramov;
  • matice (po možnosti zdrobljene mandlji) - 70 gramov;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • cimet sesekljan - pol čajne žličke;
  • sok naravni mošt - 300 ml
  • sok ene limone.

priprava:

  • Celuloze iz manga, datumi skrbno izprati in bomo narežemo na majhne kocke.
  • Nuts prepražimo v ponvi, močno premešamo.
  • Kotel ogreje olje in ga postavite v opran riž, sezono s cimetom. Zdaj, Sl fry potrebujejo nekaj minut, nato dodamo sok in približno 1 skodelico vrele vode. Po vre, dodamo na rižoto mora biti pripravljeno sadje in oreški. Po 20 minutah, hrepenenje vreti pod pokrovom pilaf se lahko odstrani od vročine. Mimogrede, poskusite dodati med kuhanjem malo limoninega soka. Okus jedi postane sočen, vendar ne vsi radi, da prejmejo kislo.
  • Služijo to pilaf lahko kot v skupnem posodo, kot tudi po naročilu.

Mnoge gospodinje se sprašujejo - kakšno riža, da izberejo med kuhanjem sladkega pilaf? Imamo različne riža ni bogat, zato uporabljam redno dlinnozernovoy, če pa imate priložnost, da ga zamenja z basmati riž, se prepričajte, da to storite - da je najbolj primerna v vsakem receptu za pilaf.

Sweet pilaf s suhim sadjem - video recept iz GermaCook Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar