Testenine z morskimi sadeži: 3 recepti

Italija - pomorska država, zato testenine z morskimi sadeži je pravi simbol svojih kulinaričnih tradicij. Kako kuhati testenine z morskimi sadeži, bo sedaj vedel, ne samo prebivalci italijanski obali, ampak tudi vam.

Testenine s škampi in paradižnikom

Testenine z morskimi sadeži: 3 recepti

Za pripravo:

  • 200 g že olupljene kozice.
  • 250g rezanci ali druge vrste testenin.
  • 30 g svežih listi bazilike.
  • 400 g paradižnika. To je približno 2-3 velike paradižnike.
  • 2 stroka česna.
  • 6 žlic. l. rastlina sončnično ali olivno olje.
  • Pepper.
  • Sol.

Kuhanje testenine z morskimi sadeži:

  • Olupljen česen, opran listi bazilike zmeljemo z mešalnikom, dodamo 5 žlic. l. olje in ščepec soli. Bi morala dobiti enotno množično pyurepodobnaya. Recept je podoben pesto, vendar recept je nekoliko drugačen.
  • Zdaj kozice recept. Pripravljena olupljenih kozic prepražimo na maslu za 1-2 minut na vsaki strani. Kozica se je razširila v vročem olju na srednjem ognju. Cook kozice postane rožnata, morate.
  • Paradižnik bomo cut kocke. Kozica izganjali in ponev s preostalimi maščobnih oblog paradižnika. Pustimo vreti približno 5 minut.
  • Dodamo baziliko za paradižnik s česnom. Vmešajte 1-2 minut ogreva.
  • Položite kozice, premešamo. Izklopite toplote in pokrov ponev s pokrovom.
  • Pasta juho, dokler razpis, pobiti vodo.
  • Takoj dodamo vroče testenine v ponev in premešamo in ponudimo. Testenine z morskimi sadeži pripravljena. Tukaj je preprost recept za vsak dan.

Špageti s školjkami pod smetano

Hiša: Testenine z morskimi sadeži: 3 recepti

Za pripravo:

  • 300 g špagetov.
  • 500 g klapavic.
  • 2 srednje paradižnik.
  • 250 ml smetane za povprečno ali nadpovprečno debelosti.
  • 05 h. L. posušimo bazilike.
  • 2 stroka česna.
  • 100 g trdega sira.
  • 3 žlice. l. rastlinsko olje.
  • Sol.
  • Pepper.

Kako pripraviti:

  • Recept dagenj. Školjke odmrznitev, dobro očistite in sperite pod tekočo vodo. Daj voda odteče in Fry školjke v olju, dokler eden ne gre odvečno tekočino. Da ne gorijo, jih hraniti na zmernem ognju in premešamo. Namesto tega lahko uporabite zamrznjene in konzervirana školjke - ni treba, da predhodno kuhamo.
  • Paradižnik se režemo majhne ali rešetke. Prelijemo s sokom do školjke.
  • Crush česen in dodamo v ponev. Vsyp sol, poper in baziliko. Premešamo in dušimo 3-4 minut.
  • Zdaj vlijemo v smetano in premešamo. V tej fazi še vedno lahko dodamo sol po okusu. Pustimo vreti po vreti 1-2 minut.
  • Medtem, kuhamo, dokler špagetov. Zmešamo jih z kozic omako in širjenje na ploščah. Vsak obrok potresemo drobno nariban sir. Testenine z morskimi sadeži pripravljena.

Testenine z jastogom

Hiša 2017

Ta recept znani kuhar Rafael Delrey, ki je popolnoma uspelo združiti testenine, morske sadeže. Lobster - pravi poslastica, tako da je ta testenine z morskimi sadeži lahko pripravimo za vsako priložnost. Recept vreden kateri koli restavraciji.

Za pripravo:

  • 100 g špagetov.
  • 1 jastog.
  • Strok česna.
  • 120g češnjevih paradižnikov.
  • 30 ml belega vina.
  • 30 g peteršilja.
  • 2 žlici. l. olivno olje.
  • Sol.

Kako pripraviti:

  • Najprej morate kuhati jastoga. narežemo vzdolž hrbta na dva enaka dela. Dal notranje organe jastogom in sperite pod tekočo vodo.
  • Cherry Cut na pol. jih položite v vročem olju in mladic za 1-2 minut.
  • Dodajte česen prenaša prek tiska in popražimo 1 minuto.
  • Vsyp drobno sesekljan peteršilj in prelijemo z vinom.
  • Lay pečenja obe polovici jastoga mesa navzdol. Dušimo 5-6 minut na eni strani in potem drugi.
  • Špageti kuhamo do mehkega in dodamo jastoga. Premešajte in držite za 1-2 minut na ogenj.
  • Sedaj vzemite ven meso jastoga in smo ga narežemo na koščke. Koša pustite cele.
  • Vrni se meso v ponev, premešamo.
  • Na plošči na straneh lupine polovic predstavitev, sredi špagetov. Polja sok iz ponve. Vaš "elite" testenine z morskimi sadeži pripravljena. Nam lahko poveste recept prijateljice - bodo zagotovo navdušeni.

Odvisno od uporabljenih sestavin, testenine z morskimi sadeži, in je lahko vsak dan, praznična jed. V vsakem primeru, kako lahko ne kuhati testenine, boste dobili zelo okusno in nenavadno. V ta pasta je priporočljivo, da služi belo vino, ki gre dobro z morskimi sadeži.

Rižoto s plodovima mora Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar