Testenine s slanino: 4 recept

ljubezen naših ljudi za avtentično italijansko hrano - testenine - je enostavno razložiti, ker je pasta je enostaven za pripravo, in kar je najpomembnejše - hitro. Lahko krmo vso družino okusno okusnega obroka hrane, tudi če napol prazen hladilnik in kuhanje časa zelo malo.

Manj časa boste porabili v kuhinji kuhanje, srečnejši bo vaša družina. Okusno testenine s slanino vse zapustil vesel in poln.

Testenine s sirom in slanino

Testenine s slanino: 4 recept

Za to jed boste potrebovali nabor izdelkov:

  • Italijanski špageti (so vedno visoke kakovosti in trdna, da je, ne zavre mehke, če so pravilno pripravljena) - 6 obrokov 600 gramov bi bilo dovolj;
  • Čebula - 1 zelenjave;
  • česen glave;
  • slanino ali pršut - 200 gramov;
  • parmezan - 200 g;
  • zelišča in začimbe po želji (bazilika, origano, peteršilj, majaron, poper, paprika, curry, ali pa preprosto oster meso začinjanje z zelišči)
  • masla - 100 gramov.

Ob pripravljene vse potrebne sestavine za, začeli delati testenine s slanino:

  • Bomo cut čebulo drobno, in sir na delno natrijevega Rende, stroka česna zdrobi z nožem, tako da je sok.
  • V ponvi segrejemo olje, dal čebulo in česen.
  • Medtem, v vrelo vodo kuhali testenine (kot je navedeno na embalaži - toliko časa in vrenja, vendar ne več kot 3-4 minut, ne pozabite, da slano vodo).
  • Z zlobne paste skozi sito vodo in špageti premešamo z žlico olivnega olja, da jih ločite.
  • Česen maslo stopljeno maslo ocvrte s slanino, čebulo rahlo, ko je čas za Ocrveniti.
  • S slanino storiti: to lahko zmanjša velike rezine, ali če je tanek, da rezine velikost čipov, in vrgel v ponvi.
  • Ogenj proč slanino ne več kot 5 minut, je vse odvisno od tega, kako debela je.
  • Določeno v plitvo obliki špagetov, potresemo vrh pan slanino in parmezanom, prej jo pobožal.
  • Dal obliko, v pečici pri 220 stopinjah za 7-10 minut in je pripravljen.

Testenine s smetano in slanino

Hiša: Testenine s slanino: 4 recept

Prevesti to recept v resnici pripravili naslednje izdelke:

  • Paste - 05 kg;
  • težka krema - 250 ml;
  • slanine - 300 g;
  • Parmezan - 50 g;
  • oljčno olje;
  • Česen - 2-3 nageljnove žbice;
  • sveže mlet črni poper;
  • muškatni orešček - 1 ščepec;
  • svežega peteršilja - 1 šopek;
  • olivno trave ali baziliko.

Priprava testenine s kremasto omako in slanino, kot sledi:

  • V ponev nalijemo vodo, ki obsega približno 5-krat več kot testenine. da zavre, in vrgel sol paste. Kuhamo ne več kot 4-5 minute.
  • Mi narežemo slanino rezine ali kocke, zdrobljen česen tiska, sesekljamo peteršilj.
  • Segrejte olje v ponvi, postavitev slanino in jo prepražimo. Dodajte poper, provansalskih zelišč in baziliko, česen, muškatni orešček. Nalijemo v smetano slanino.
  • Daj omaki dober topel na štedilniku.
  • Angry tekočina testenine in ga dal v ponev z omako. Dodamo peteršilj in pustimo posodo na majhnem ognju, prekrito za največ 2 minuti.
  • Urniki obrok na krožnikih in potresemo z naribanim parmezanom. Testenine s slanino in smetano pripravljen.

V tem receptu, je opozorilo, da morate slediti: omako in testenine so pripravljene hkrati, kar zagotavlja obroke poln okus.

Testenine z gobami in slanino

Hiša 2017

Ta jed je mogoče storiti v zimskem času, predvsem pa dobre gobe prihajajo v poletnih mesecih, ko želite imeti ni zelo težka hrana, vendar krepko in neverjetno okusna. Za sprejetje take paste:

  • Italijanski testenine - 600 gramov;
  • maslo - 80-100 g
  • Česen - 2-3 nageljnove žbice;
  • slanine - 300-400 g;
  • timijan in majaron (lahko druge svežih zelišč)
  • Čebula - 1 srednje velika glava;
  • Gobe ​​(gobe) - 300 g;
  • maščobne krema - 300-400 ml;
  • peteršilj, bazilika ali koper.

Pripravite jed, kot je ta:

  • Kuhamo testenine v skladu s pravili, določenimi v paketu (lahko rahlo kuhano). Ni potrebno, da bi špagete, lahko testenine katera koli oblika - rezanci, trakovi, vtičnice, spiralni perje.
  • V ponvi segrejemo olje, na katerem bi ZRJ malo česna s sesekljano slanino, lahko dodate vonj šopek timijana ali origana ali drugih zelišč in začimb po okusu.
  • Tukaj, v opečenega slanino, depoziti narezan obroči ali preprosto kvadratov čebulo in narezane gobe in smetana, pražimo, dokler razpis na srednje močnem ognju, pokrita s pokrovom, in na koncu se je ogenj tako velika, kot je mogoče, in odstranite pokrov na gobami in slanino zardela in odvečna tekočina izpari.
  • Po polnjenju s smetano je pripravljen, testenine mešanica neposredno v ponvi s to mešanico. Okrasite jed zelena. Testenine s slanino in gobami pripravljen.

Postrezite to jed s svežo zelenjavo - kumare, paradižnik.

carbonara

Testenine s slanino: 4 recept | Hiša 2017

To je običajen testenine kuhane s slanino, ne samo, ampak tudi z jajčno omako. Tako lahko jed ujeli dve muhi na en mah in paste se kuha, ampak jajca. In tukaj je vse v eni plošči obnoviti izgubljeno energijo: oba beljakovine in ogljikove hidrate in maščobe (mimogrede, carbonara - zelo visoko kalorično, zato pripraviti bolje v prvi polovici dneva).

Za testenine carbonara prevzemu:

  • slanine - 100 g;
  • Špageti - 450 g;
  • oljčnega olja - 3 žlice. žlice;
  • Parmezan - 50 g;
  • sveže jajce - 3 kosi;
  • Česen - 1 strok;
  • sol in poper.

Pripraviti testenine po receptu:

  • Stanje pripravljenosti "al dente" vrenja testenin ne več kot 3 minute v slanem kropu.
  • Začeli delati omako: v skledo mešanico 1 celo jajce in 3 rumenjake, dodamo prave začimbe - vzbey množično Mešalnikih skupaj s parmezanom, vnaprej naribanega.
  • V ponvi na raztopljenem maslu rezine predstavitev maslo slanine, jo prepražimo s česnom za 2-3 minut.
  • V ponev, ki je pasta določeno pečeno slanino s česnom.
  • Takoj prelijemo testenine omako jajce jajcu v slednji uspelo zagrabiti toploto in mešamo vse skupaj dobro.
  • Lahko dodate žličko masla in velikodušno potresemo vsak služijo z naribanim sirom.

Zdaj lahko kuhamo testenine na različne načine: z gobami in sirom, skupaj s slanino, tudi če je bil danes testenine za zajtrk, bo jutri pripravil precej drugače, in tako lahko praznik na različne možnosti za dolgo časa za njegovo pripravo.

МАКАРОН - миндальное пирожное Macaron как приготовить простой рецепт - Макаронс Макарун Макарони Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar