Testenine s piščancem: 3 recepti

Italijanska kuhinja je že od nekdaj slovi po svoji eleganci in priljubljenost med gurmani. Najpogosteje je povezana z znamenitega italijanskih testenin, ki je glavni tradicionalna jed. Zanimivo je, da je zgodovina testenin sega daleč v preteklost, v nasprotju s tradicionalnimi jedmi, kot so paradižnikovo omako ali pizza.

Zanimivo na pladnju

Testenine s piščancem: 3 recepti

Zanimivo je, da zelo prvi bila moka pasto, ki smo zmešali z vodo in posušimo na soncu.

Prvič v originalni kuhanja testenin z Arabci vplivom, dodamo veliko količino cimetovega testa, rozin in drugih začimb. Ta recept za tradicionalne testenine še vedno ohranjena na ozemlju Sicilije.

Recept tega italijanskih testenin s piščancem bo navdušil tudi najbolj zahtevne. Njen kuhanje ne bo preveč časa. Recept za to jed zanimivo italijanska in da je zelo dostopna, pri pripravi katerega je na voljo pri opravljanju tudi za začetnike. Opozoriti je treba tudi, da je kuhanje italijanske testenine s piščancem zahteva veliko pozornost do detajlov, ki omogoča to jed prava kulinarična mojstrovina.

Tradicionalni italijanski recept za testenine standardni obstaja v ednini, pa si lahko ogledate veliko njenih sort. Sedaj lahko računate okoli 300 vrst italijanske testenine.

Vzemimo podrobno recept za testenine s piščancem, je resnično ena izmed najlepših jedi. Lahko rečemo, da je piščanec pasto lahko pripravimo na različne načine, odvisno od preference okusa vsakega, in se lahko uporabijo namesto piščančjih zelenjave, perutnine ali katero koli drugo mehko meso. Komponente omake lahko tudi spremenimo. Zato, kuhanje italijanske testenine s piščancem, lahko za najbolj drznih poskusov.

Testenine s paradižnikovo omako

Hiša: Testenine s piščancem: 3 recepti

Ta recept predvideva, da take sestavine:

  • Špageti - 500 g;
  • file piščančje noge - 800 g;
  • Paradižnik - 3 kosi;
  • česen - 1 srednje velika glava;
  • Curry - 2 žlički ;.
  • Lemon - 1 kos;
  • olje za cvrtje;
  • poper, sol, začimbe, zelišča.

Kuhati testenine s piščancem v paradižnikovi omaki, morate:

  • Vzemite piščanca kračo in ga sperite z vodo. Potem si sleče kožo, loči meso od kosti in kit. Po tem bomo cut filetov in prepražimo v ponvi z maslom. Nato dodamo začimbe in premešamo. Fry do zlato rjave barve.
  • S paradižnikom predhodno olupimo in jih narežemo na 4 dele, pretlačimo. Mešanico lahko dodamo malo paradižnikove paste za bolj intenzivno barvo.
  • Nato očisti česen in ga razstaviti na zobeh, v ponev z oljem. Prepražimo na srednje močnem ognju približno minuto, nato nalijemo mešanico v ponev s paradižnikom.
  • Operite limone in odstranite lupino, nato iztisnite ves sok iz njega v omaki.
  • Zdaj lahko kuhamo špagete.
  • Z vene omako v ponev dodamo piščanca in mešamo. Pokrijemo s pokrovom in nato še 15 minut.
  • Večji del špageti jedi določeno in vse Dobljeno zmes iz ponve EU.
  • Nežno premešamo.

To je vse. Testenine s piščancem je pripravljen in ga lahko varno uporablja svoje gospodinjstvo ali obiskovalcev.

Testenine z gobami in piščancem v smetanovi omaki

Hiša 2017

Ta recept je dobro za tiste, ki raje fine dining, vendar ni časa za dolgotrajno vadbo. Pripravite testenine z gobami in piščancem v smetanovi omaki ni težko in ne bo veliko časa.

Za pripravo te jedi, da:

  • testenine (po možnosti shell) - 350 g;
  • gobe - 200 g;
  • piščanec - 400 g;
  • Česen - 3 stroke;
  • Krema - 200 ml;
  • Sir - 50 g;
  • oljčno olje;
  • začimbe, sol.

Kuhati testenine z gobami in piščancem v smetanovi omaki, morate:

  • Vzemite posodo z vodo in dal na ogenj.
  • Rezina gobe.
  • Postavite posodo na ogenj z maslom. Fry piščanca, rezanje na trakove.
  • Dodamo gobe v ponev in prepražimo do zlato rjave barve.
  • Skuhamo testenine in možganov.
  • Če želite dodati česen gobe (pre-sesekljan), pustimo, da se rjava približno minuto, nato pa vlijemo smetano in solimo po okusu.
  • Končni dodati nastalo testenine omako in premešamo.
  • Na koncu dodamo začimbe in nariban sir.

Testenine s sirom in piščancem

Testenine s piščancem: 3 recepti | Hiša 2017

Recept za testenine s sirom in piščancem predvideva tak nabor izdelkov:

  • testenine - 300 gramov;
  • piščanec - 4 prsi;
  • Parmezana - 2/3 skodelice;
  • Krema - 2 skodelici;
  • maslo - 100 g;
  • suhe bazilike - 1/2 čajne žličke .;
  • suha origano - 1/2 čajne žličke ;.
  • Peteršilj - 1 čajna žlička ;.
  • poper po okusu.

Priprava:

  • V ponev, kuhamo testenine in jih spusti v cedilo.
  • V majhni posodi segrejte smetano in maslo, daj malo do vrenja in mešamo, dokler rahlo zmanjšanje telesne mase na volumen.
  • Take mešanice z ognja in dodamo nariban parmezan sir na Rende. dobro premešamo.
  • Dodamo začimbe, posušena zelišča, sol in pustimo stati nekaj časa.
  • Piščančje trakove bo zmanjšal in prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.
  • Na koncu piščanca z mešanico omako in dodamo testenine.
  • Nežno premešamo. Testenine s piščancem je pripravljen.

Rad bi dodal, da so najbolj priljubljeni: testenine s piščancem, sir, morski sadeži, zelenjava, gobe. In ti, kaj zobna pasta je najbolj všeč? Uporaba zgoraj navedenih standardnih receptov, ki jih lahko zamenjate glavne sestavine in dobili prave dela kulinarike.

Kako kuhati testenine s piščancem in gobami? Okusno, hitro in enostavno recept. Video.

Pustite Komentar