Kako fry okusne Pollock 3 recept

Eden od univerzalna in dostopen za sodobne gospodinje proizvodov se lahko štejejo kot polaka rib. Ona nima jasno opredeljen, edinstven okus, zato lahko vplivajo tudi drugi, bolj dišeče, sestavin, ki izhajajo iz obratov v kulinarično mojstrovino. Torej, kako si pravilno in okusno mladice rib, tako da je rezultat prijetno presenečeni?

žanrske klasike

Kako fry okusne Pollock 3 recept

Tradicionalni recept se lahko šteje Pollock v testo po navodilih, ki jih lahko hitro kuhati čudovito večerjo.

sestavine:

  • Pollock fileti - 500 g ;.
  • Jajca - 2 kos ;.
  • Moke - 1 žlica ;.
  • Črna piment - 05 h A; ..
  • Origano ali drugih začimb - A 0, 25-0, 5 ur; ..
  • Krema - 1 žlica. l .;
  • Lemon - 1/2 kosov ;.
  • Sol - po okusu.

priprava:

  • Odtajamo in nežno pranje rib;
  • Cut Pollock filete na dele, kose, sol očistimo in poper, potresemo z limoninim sokom in pustimo, da pivo za 20 minut v marinadi;
  • Zdaj bo testo: to mešanico smetane, jajca, sol in moko, dobro vzbey teh sestavin;
  • Heat ponev in dodamo olje. Zdaj vsak kos Macau izhaja testo in pošlje pripraviti: pečeno Pollock, potreben na vsaki strani 3 minute, da je, dokler se lepo zlato rjave barve. Postrezite z okras svetoval.

Ta recept lahko spremenite: jajce mešanica z gorčico (sladkoben odločijo za Pollock ni prišel ven preveč začinjeno), in obrok - z začimbami. Preden se prepražimo fileje, ga razvaljamo v moki, nato pa - v mešanico jajc, gorčice. Ali pa imate boljšo idejo?

Pollock pod čebulo in korenček krzna

Hiša: Kako fry okusne Pollock 3 recept

Še radi še posebej občutljivo fileti rib, boste zagotovo fit ta recept, saj je jed kuhana, da je mehko, sočno in zelo enostavno domače dobrote.

sestavine:

  • Pollock fileti - 500 g ;.
  • Mleko - 1, 5 - 2 žlici ;.
  • Čebula - 2 kos ;.
  • Korenje - 1-2 kosov ;.
  • Moka - 0, 5 skodelice;
  • Črna piment - 05 h A; ..
  • Sol ali druge začimbe - po okusu.

priprava:

  • File odjuge in pranje, bomo cut gladka kosov, sol in jim poper,
  • Olupimo čebulo in korenje. Čebulo sesekljajte in Pare korenček na grobo Rende;
  • Rezine Pollock povaljamo v moki;
  • Segrejte ponev, jo zalijemo z majhno količino olja (ko cvrtje rib ne sme absorbirati preveč maščob)
  • Objavi kosov v ponvi in ​​zmanjšanje toplote na medij. Zdaj morate pečene polaka, da nastane okusno skorjo (3-5 minut?) Na obeh straneh;
  • Postaviti file rezine v globoki ponvi ali nizka, vendar široko ponev. Top Potresemo ga sesekljano čebulo, korenje depoziti drugi sloj;
  • Pour spremenil luskasta posodo z mlekom, soljo in poprom it,
  • Zmanjšajte ogenj in pustite, da se ribe pogasile 30-35 minut in nato začimbe začimbe in izklopite toplote;
  • Profili Pollock pod čebulo in korenje v krzna koščkih, okrasite z zelenjem, če vam je všeč, in služijo!

Mleko si je mogoče nadomestiti s kremo, če dobiš ribe s svetlo kremasto okusa, ampak povečati kalorično vsebnost jedi.

Sirovi zvitki Pollock

Hiša 2017

Ali ste prepričani, da ste že slišali, da se ribe zvitki ni slabši od mesa, in ga bo ta recept potrditi še enkrat. Fry jim okusna je lahko kdorkoli, s čimer prizadevanja.

sestavine:

  • Trdi sir - 100 g ;.
  • Pollock - 500g ;.
  • Jajca - 3 kos ;.
  • Česen - 3 stroke;
  • Kisle smetane - 2 žlici. l .;
  • Drobtine - 200-250 m ;.
  • Začimbe - po okusu.

priprava:

  • Pollock fileti odmrznitev, sperite pod tekočo vodo, rahlo otbey in marinirati v vaših najljubših začimb pred cvrtje;
  • Cut ribe v trakove, ki je primerna za zavijanje v zvitkih: lahko preprosto file v 2 polovici po dolgem in počez. Če Pollack z njo pa samo skupaj;
  • Česen prehaja prek tiska, sir zbadanje na grobo Rende, premešamo sestavine in jih dodajte smetano;
  • Vzbey jajca, globoka in velika skleda izpuščaj drobtine
  • Na rezino fileja uporablja mešanico sira, nato ga razvaljamo v lično roll. Pred cvrtje, potopiti vsako roll dvakrat v moki, nato v stepenim jajcem in nato v drobtine. Poskusi, da bi plemenski obdaja zvitek tesen: to je potrebno, da se sir, topljeni, ni potekel;
  • Segreti ponvi z rastlinskim oljem. Položite zvitke in jih popecite na obeh straneh, dokler se lepo rjava. Še posebej okusna, če bo še vedno hrustljavo.

Okusno in hitro polak prepražimo ni težko. Izberite recept, ki je zadovoljen, in ne! Posledica tega je prepričan, da vas in ljubljene prosim!

Alaska Pollock Lunch Ideas Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar