Kako kuhati okusno krapa: 4 recept

Tender mesa in maščobe krap primerna za različne recepte. To lahko pečenka, pečemo, kuhamo in marinirati. Ta riba je majhna in velika. Izberite, kaj se počutite bolj udobno in poskusite njegov okusno kuhati.

saltwort

Kako kuhati okusno krapa: 4 recept

Prvi ribe - odlična možnost za tiste, ki ne jedo mesa. Jed izgleda dobro v običajnem meniju. Cook je preprosto, vendar pa je zelo preprosta.

sestavine:

  • krap - 700 g;
  • čebula - 1-2 kosov ;.
  • paradižnikov pire - 2 žlici. l .;
  • kisle kumarice - 4 kosi ;.
  • Lemon - 1 kos ;.
  • olive - 8-10 kosov ;.
  • jedilnega olja;
  • kisla smetana;
  • sol, poper, lovorov list.

priprava:

  • Ribe narežemo, prelijemo z mrzlo vodo, dal na ogenj. Po vre, dodamo sol, poper, dodamo lovorov list. Kuhamo 15 minut.
  • Sesekljajte čebulo in pražimo, dokler ne pregleden, dodamo sesekljane kumarice. Skupaj kuhamo približno 5-7 minut. Dodajte paste, razredčeno z vodo. Pustimo nadaljnjih 10 minut.
  • Zazharki poslati v pot-vrečko, lahko vlijemo malo kumare slanici. Kuhamo še 10 minut.
  • Izklopite toploto, vztrajajo 15 minut. Pri uporabi za vsako ploščo dal rezinami limone, narezane črne olive in kislo smetano, lahko potresemo s koprom.

Marinirana "salamuri"

Hiša: Kako kuhati okusno krapa: 4 recept

Odlična starter za moko in družbi kuhanega krompirja.

sestavine:

  • krap (file) - 1 kg;
  • G - 05 ;.
  • Kis - 100 g;
  • čebulo in korenje - 2 kosa ;.
  • sol. olje - 05 Art.

priprava:

  • File krapa na narežemo na porcije. Naslednji dodamo do udobno kapaciteto plasti, od katerih vsaka pour sol. Dajanje pritisnite in dal na 3:00.
  • ribe sperite s soljo, nalijemo kis, spet pod pritiskom in ob 3:00.
  • Again, pranje, prelijemo čebulo in nariban korenček, prelijemo z oljem, pod pritiskom in ob 3:00.
  • Vse, kar lahko poskusite. Dobro ali ne - to je odvisno od vas in vaše goste.

Še en tradicionalni recept, kisa, soli in masla pripravi marinado, napolnjena z ribami, in vztrajajo. Izkazalo se je nekoliko kislo in slano za nekatere. Ta metoda vam daje priložnost, da poberem toliko krap soli in kisline, kot je potrebno. Včasih celo dodamo sladkor.

Pražena s česnom in zelišči

Hiša 2017

Fried krapa, in celo pre-marinirana česen z zelišči - to ni samo ribe, vendar jed, bo vreden mesto, tudi na praznični mizi.

sestavine:

  • krap - 1 kos. (2 ali več kg)
  • peteršilj - 1 šopek;
  • Česen - 3 stroke;
  • jedilnega olja;
  • moka za paniranje;
  • sol in poper.

priprava:

  • Ribe očistimo, odstranimo glavo, črevesja, pranje.
  • Zarežemo po dolžini in odstranimo hrbtenico, razdeljen na dele 5-6 cm.
  • Česen s peteršiljem drobno sesekljajte.
  • Kosi sol in poper, dobro premešamo z zelišči in česnom, poslati v hladilnik za 1, 5-2 ure.
  • Dobili, roll v moko, prepražimo do zlato rjave barve.
  • Po tem, je priporočljivo, da se v ovenproof posodo in kuhamo v pečici še 15 minut.
  • Postrezite s pire krompir, riž, solata.

To ocvrti krap ni primerna za otroško mizo - obstaja veliko kosti, čeprav ni majhna, in odrasli bodo uživali. Ločeno, lahko kuhamo paradižnik ali belo omako. Peteršilj in česen, lahko nadomestite limonin sok, nato mariniranje traja 15 minut.

Pečen z zelenjavo

Kako kuhati okusno krapa: 4 recept | Hiša 2017

Pripravite krapa v pečici? Zakaj ni tam. Okusne in zdrave, in z zelenjavo - dvakrat.

sestavine:

  • krap - 1 kos ;.
  • Krompir - 3 kos ;.
  • Korenje - 1 kos ;.
  • por - 1 kos ;.
  • Lemon - 05 kosov ;.
  • ingver, sol, začimbe;
  • majoneza po želji.

priprava:

  • Zelenjava vse očiščeno, narežemo na rezine. Pomembno je, da uporabite por - to bo pripomoglo začimb na krožnik.
  • Ribe, kot ponavadi, čiščenje, pranje, odstranite glavo. ga vtrite s soljo in začimbami, ingverja.
  • Uvrščeni v žep folijo. Inside postaviti nekaj zelenjave. Drugo mesto v krogu, in na vrhu - nekaj rezin limone.
  • Zavit jed poslati v pečici. Kuhamo 40-45 minut. Ob koncu kuhanja pour majonezo - na zahtevo.

koristni nasveti

Kako kuhati okusno krapa: 4 recept | Hiša

  • Kako škripcih ribe? Kot da bi imela takoj in plus pol jesti.
  • Za pripravo krapa res odlično, kupite sveže - nikoli ne veš, kdaj boste to odtajano, in ponovil taljenje vpliva na strukturo in okus.
  • Dišave in začimbe, primerne za krapa? Rožmarin, origano, koriander, rdeča paprika in piment, curry, kumina, nageljnove žbice, lovorjev list.

Kako kuhati krapa? Zdaj veš odgovor. Število receptov za vaše Presence banka povečala za štiri. To je še vedno, da izberejo najboljše, in prevzame prijetno delo, in katerih rezultat bo okusna in zdrava jed.

СЛАДКИЙ РОЖОК ✔ РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar