Kako kuhati zelenjavo v pečici v foliji: 3 recepti

Zelenjava je najbolj uporabne izdelke. Ampak malo ve, da lahko minerali in vitamini, ki jih vsebujejo, se shranijo s toplotno obdelavo, samo kot dobrega okusa. Ti ne veš, kako speči zelenjave v folijo, tako da so zadovoljni s svojim nežnim teksturo in čudovito vonj? Bomo pomagali vam je prav!

dišeča mešanica

Kako kuhati zelenjavo v pečici v foliji: 3 recepti

Če želite pečemo zelenjavo res okusna, dajejo prednost folijo. To ne bo le ohraniti naravni okus izdelka, temveč celo okrepiti, in kot rezultat boste dobili neverjetni obrok.

sestavine:

  • Češnjev paradižnik - 300 g ;.
  • Brokoli - 1 glava (400 g ?.);
  • Beluši - 200g ;.
  • Korenček - 300 g ;.
  • Česen - 3 glave;
  • Oljčno olje - 3 žlice. l .;
  • Začimbe - po vašem okusu.

priprava:

  • Česen in korenje čiste (še posebej okusna dobimo, če bi ta bila mlada). Vsa zelenjava temeljito sperite;
  • Brokoli florets o temah skrbno bomo prestregla špargljev v dolge rezine, korenje - na lepi obroča;
  • Vse sestavine damo v globoko posodo in jih dopolnjujejo z začimbami, olivno olje, premešamo;
  • V folijo, predhodno naoljen, urnike zelenjavo. Da sok ne izpari skozi luknje skrbno delovanja: lap barvita Mix še en list folije in skrbno vezi med prvim in drugim robom;
  • V pečici, segreti na 220 ° C, postavite zelenjavo. Pečemo okusne dovolj 25 - 30 minut, po katerem lahko dobite kulinarično mojstrovino in je služil kot samostojno jed ali odlično jed.

Lahko tudi dopolniti seznam sestavin, bučke, papriko in čebulo, če ta živila ti je všeč.

nežno nežno

Hiša: Kako kuhati zelenjavo v pečici v foliji: 3 recepti

Če dodate v zelenjavi, namesto masla oljčnega olja, bo učinek presegla vsa vaša pričakovanja. Stopijo v pečici, bo dal Posodo nežen kremast okus.

sestavine:

  • Češnjev paradižnik - 150 g ;.
  • Gobe ​​- 150 g ;.
  • Bučke - 150g ;.
  • Beli sir - 60 g ;.
  • Maslo - 50 g ;.
  • Bazilika, drobnjak, začimbe - po vašem okusu.

priprava:

  • Pripravite zelenjavo: na njih in suho pranje. Potem smo zmanjšali bučkami obroči (razen če je zelo mlada, je potrebno očistiti s kožo), gobe in paradižnik - na polovice, čebulo in baziliko drobno zmanjšali;
  • Zmeljemo sir na majhne kocke. V globoki posodi zmešamo zelenjavo, zelišča, sir in začimbe;
  • Na folijo, dodamo vse sestavine na vrhu njih - olja, narežemo na kocke. Za pridobitev še posebej okusna, skrbno zaviti robovi in ​​zelenjavo bo "v vrečo" in okus ne izhlapi;
  • To je samo še pečemo jed v pečici, predhodno segreta na 200 ° C. Po pol ure vzel svoje kulinarične mojstrovine, in prinašajo na mizo.

mešana zelenjava

Hiša 2017

Če želite pečemo okusne zelenjave celota, je tudi možno. Ta možnost bo dobro služil kot jed za vse mesne ali ribje jedi. Poleg tega ta recept vključuje pečenje v foliji brez olja, ga je potrebno samo v fazi služijo.

sestavine:

  • Jajčevec - 3-4 kosov ;.
  • Bolgarski poper - 3 kosi ;.
  • Čebula - 2 kos ;.
  • Paradižnik - 4 kosi ;.
  • Oljčno olje - od vašega okusa.

priprava:

  • Čebulo očistite in narežemo na polovice. Pripravite drugo zelenjavo: operemo, vendar ne zdrobi in repe se ne odstrani. Ko ste izbrali jajčevcev, bodite pozorni na njihovo velikost. Da bi bilo res okusno, nakup enake velikosti sadje: potem bodo tako zapekutsya in imajo enako občutljivo teksturo;
  • Na seznamih folijo cela zelenjava, zavita robovi, da neke vrste "vrečo";
  • Zdaj morate pečemo v prej ogreti 180 ° C peč za vašega krožnika. Postopek traja 45-50 minut
  • Po tem času dobili zelenjavo in jih ohladimo;
  • Bodite papriko in jajčevce na rep in jih dal na kožo. S paradižnikom dati tudi svoje skrbno gibanja;
  • Vse sestavine so zbrani na velikem pladnju, narezane rezine na kose in potresemo z olivnim oljem. Prinesite zelenjavo kot prilogo.

Če so vse te sestavine peče v pečici 40 minut ter nato ugasne in jih zmeljemo z začimbami, lahko pripravimo odlično jajčevcu paste. Ali pa si prišel z drugo različico tem receptu?

Pečemo zelenjavo v folijo doma - preprosto in okusno. In ne glede na to, kaj si naredil z ali brez olja, jed Izkazalo se je zelo koristno in izvirno, zato se prepričajte, da vas in prijatelje navdušili!

Kako savršeno ispeći kestene u pećnici... Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar