Kako pogasiti zajec: 4 recept

Diet, ki je zdrava, okusna in ponudba kunčje meso ljubil z veliko. Ali veste, kako se odpravlja zajca, meso samo topili v ustih? Datum preprost, zanimive recepte.

Posoda za vsak okus

Kako pogasiti zajec: 4 recept

Cook zajec lahko različne načine. Vsaka gospodinja se osredotoča na okus in preference doma. Rabbit okusno dušena, pečena oblika, iz njega lahko naredimo burgerje in pito.

Znebiti nenavadnega vonja, ki je včasih meso, kar potrebujete, da vpijejo truplo v vodi s kisom ali vinom. Uro ali dve - in meso je pripravljen za uporabo.

Kakšne so sestavine, dodane jedi kuncev? Zelenjava, gobe, vino, smetano in kislo smetano, zelišča in začimbe. Z začimbe morajo biti previdni, da ne ubije nežen okus. Če ste se odločili, da dajo ven meso v smetano, izberite nizek odstotek maščobe.

Kuhano meso postrežejo s paro zelenjavo ali solato iz sveže zelenjave s kuhanim rižem, začinjena masla. Če kuhamo zajec obara brez dodatka zelenjave, veliko poleg čudovite in pire krompirjem.

Za tiste, ki držijo zdrave prehrane, prehranskih raje, ne pa tudi sveža hrana, otroci in bolni ljudje so narezki, primerni za 100%. jo pripravimo brez začimb, s kislo smetano ali zelenjavo, da bi dosegli najbolj varčevalni učinek na organizem.

Opazimo, da je cena kunčjih trupov precej pameten. Malomarnega prodajalci ne prodajajo mačka, se prepričajte, da pustite eno nogo, ki pokaže, kdo je lastnik meso. Supermarket prodaja tudi ohlajeno zajec. Izberite sama.

izvrstno poslastico

Hiša: Kako pogasiti zajec: 4 recept

Rabbit Pijani v vinu, okrasimo mizo počitnice in bo razveselila gostov. Bodite suho belo vino.

Kaj boste potrebovali:

  • Povprečna zajec trup (12-13 kg).
  • 1 kos. korenje in čebulo in por.
  • 3 paradižnik.
  • Člen 2-4. l. sončnično olje.
  • Nekaj ​​česna.
  • Pol litra vina.
  • Začimbe: origano (1ch.l.), koriandra (2 žlici AL.) Ščepec mletega črnega popra.
  • Sol po vašem okusu.

Kako kuhati jed:

  • Carcass pranje, bomo cut dele.
  • Korenje in čebulo očistite, operite dobro, bomo cut obročki.
  • Dodajte narezano belo del pora.
  • V ponev vlijemo olje, potresemo v origanom in koriandrom. Ogreje 3 minute.
  • Mešanica depoziti zelenjava.
  • zaloge mesa v ponev, vlijemo vino, sol. Zaprite pokrov. Pustite stati za pol ure.
  • Dodaj grobo sesekljan paradižnik in majhno količino vode, da pokrije vsebino posode.
  • Trupi jed okoli 1:00. Preden izklopite toplote, dodamo na tanke rezine česna.
  • Naj se pivo za pol ure in služijo.

gob fantazije

Hiša 2017

Gobe ​​in smetana dal dišeče zapiske in občutljivo okus jedi iz zajec. Stew Izkazalo se je zelo mehek. Potresemo končal jed z zeleno čebulo - je svež in zelo lepo. Pripravite yummy zelo enostavno.

izdelki:

  • Kunčje meso - 13 kg.
  • Gobe ​​(gobe) - funt.
  • Cream - 200g.
  • Malo rastlinsko olje.
  • Ščepec muškatnega oreščka.
  • Čajno žličko limoninega soka.
  • Kup zeleno čebulo.
  • Salt. 1 ura L.

Kuhanje Stopnje:

  • Na vročem olju prepražimo gobe.
  • Vlijemo smetano in obdržati mešanico v ognju celo minut 5. Krema je skrivnost nežen okus, ki je končal jed.
  • Trup se obdelujejo, pranje, cut kosov v povprečju.
  • Rahlo prepražimo koščke masla in jih damo v lonec, ponev ali ponvi.
  • Dodamo sol, poper, začimbe, drobno narezano zeleno čebulo.
  • Naj bo ogenj za eno uro - pol.
  • Zelenjavna solata poudarjajo okus dušenim prehrane mesa.

Meso v rastlinskem plašč

Kako pogasiti zajec: 4 recept | Hiša 2017

Ali želite kuhati jed, ki je okusna, uporabna, vendar ne-kalorij? Pijani zajec z zelenjavo pripravljeni odpustiti. Če ne veste, kako se odpravlja zajec, da ta recept orožje. Pripravite se to jed lahko tudi mlado ljubico.

Kaj potrebujete:

  • Rabbit - eno in pol kilograma.
  • Na 05 kg obarvano in zelja.
  • Big korenje.
  • 2-3 velike žarnice.
  • 3 srednje zrele paradižnike.
  • Kup peteršiljem. Bazilika - na zahtevo.
  • Sol in poper po okusu jed.

Priprava:

  • Carcass pranje, bomo cut majhne koščke.
  • - Vaša naloga je, da pripravi posteljo za meso. Sprejme lok, bomo reši polobroče in struktur na dnu debelostenska kotla plast 2-3 cm.
  • O skladiščenju premca vse meso, začinite s soljo in poprom.
  • Drobno sesekljajte zelje in pokrijemo s plastjo mesa.
  • Cvetača pranje, razstaviti v florets. To bo naslednji sloj krzna.
  • Korenje bomo narežemo na drobne trakove in prisyp plast cvetače.
  • Pijani zajec je zelo dišeče, če dodate na zelenicah. Fino smo se ga narežemo.
  • Zmes v mešalniku s peteršiljem in paradižnikom, določenimi na prejšnji plasti. Če imate radi baziliko, dodamo sesekljan list ali dva.
  • Pour 2-25 skodelice mrzle vode.
  • Zaprite kotliček pokrov, dal na majhnem ognju.
  • Ne odprite pokrov do konca kuhanja.
  • Voda je začela vreti - to se bo slišal. Zmanjšati toploto zelo nizka. Meso, zelenjava plašč pogasili -3 najmanj 25 ur.
  • Daj verodostojno. Rabbit kuhana v tem receptu, se izkaže, enako diši kot Pijani v smetano ali belega vina.

Da bi v koraku s časom

Kako pogasiti zajec: 4 recept | Hiša

Če - sodobna gospodinja in aktivno uporabljate kuhinjske pomočnice vem, kaj kuhati občutljivo prehrana kuhinjske multivarka zelo preprosta. Ta naprava, olajša kuhanje, ste verjetno že tam. In tukaj je recept.

boste potrebovali:

  • rabbit trup (januar 02-13 kg).
  • Kisle smetane - 300g.
  • Sol, poper, lovorov list - malo vsega.

priprava:

  • Trup pranje pripravljeno, bomo zmanjšati povprečne kosov.
  • Krtača Mešanici vsak kos kisle smetane, sol in poper.
  • Skladišča v lonec mesa, da boste za kuhanje.
  • Dodajte lovorov list, pol obroči čebulo, delijo kozarec vode.
  • Gašenje Izbira načina. Obrnite kuhinjski aparat.
  • Po 2:00 Get okusno zdravljenje z omako, ki je oblikovan iz mesnega soka, čebulo in kislo smetano.
  • Rabbit obara z izbor zelenjavo ali pire krompirjem.

Poskusite pripraviti okusno jed zajec. Jed mora imeti veličastno! Če boste imeli nove ideje ali komponent, ki dajejo okus dušena zajec nenavadno, se je zgodilo v originalnem receptu.

Seljački doručak s krumpirom i slaninom - Fini Recepti by Crochef Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar