Kako kuhati medu torto: 4 recept

Honey cake - sladka peciva, katerih okus se spomnimo iz otroštva. Ta torta je ljubil in ljubil kuhati naše matere in babice. Honey cake poteka hitro, vendar je treba stati 8-9 ure, da se pecivo peremazkoy dobro prepojen in zmehčana.

Klasična med torto

Kako kuhati medu torto: 4 recept

sestavine:

  • 350 g moke.
  • 200 g granulata sladkorja.
  • 130 g margarine.
  • 2 jajci.
  • 2 žlici. l. med. Potrebujejo tekočega medu. Trden predhodno talina v vodni kopeli.
  • 400 g kisle smetane. Bury debela.
  • 05 h. L. soda.

Kako pripraviti:

  • Mešajte, dokler gladko jajca, sladkor, medu. Če med je trdna, da pre-taline v vodni kopeli in ohladimo.
  • Vsyp presejano moko.
  • Soda dal ven limonin sok ali kis. Dodaj v prejšnjih delov. Zamesimo testo.
  • Peka z visokimi straneh z margarina ali mast Shots pergamentni papir. Pour testo in ga enakomerno porazdeliti.
  • Pečemo 10 minut. Ogrevanje predstave v 220 stopinjah. Nato pokrivajo folijo ponev in pečemo 10 minut pri isti temperaturi.
  • Naslednje, morate pripraviti kremo. Mešanice kisle smetane sladkor, dokler se popolnoma ne raztopi. Lahko vnaprej zmeljemo v prahu sladkorja, nato pa bo imel daljšo premešamo. Rezultat je vodena krema impregnacijo.
  • Robovi pečenega torto zbrali. Nato je prestregla torto maščobe malo tanke.
  • Krtačo torto prvo kislo smetano, pokrijemo z drugim Korzh. Kuhanje dobro vseh sektorjih. Daj medeno torto v hladilniku čez noč, impregnacijo.
  • Kroj rob stropa v drobtine. Robovi torto malo smazh smetano in drobtine držal. Lahko bi tudi torto, ga potresemo z zdrobljenih orehov. Počakajte 1:00 am in lahko oddate medu slastno torto na mizo.

Honey torta brez jajc

Hiša: Kako kuhati medu torto: 4 recept

sestavine:

  • 350 g moke.
  • 300 g granulata sladkorja.
  • 350 g kisle smetane. Izberite povprečna vsebnost kremo maščobe pogosto.
  • 2 žlici. l. med.
  • 1 h. L. soda.
  • 300 g smetane maslo.
  • 150 g suhih sliv.
  • 150 g suhih marelic.
  • 200 g orehov.

Kako pripraviti:

  • Mešanice 100 g kisle smetane, medu (trdi, da je pre-talina in cool), polovico sladkorja, pecilni soda (vnaprej plačati kis ali limonin sok).
  • Moka dodamo po deležih. Zamesimo testo. Ne sme biti nobenih grudic. Pokrijte testo folijo, pustimo stati v hladno noč. V tem času se bo testo postane porozen.
  • Namazati pekač z oljem. Testo je razdeljen na enake dele (odvisno od velikosti obliko morajo imeti 3-4 dele). Vsaka serija testa roll ven v slaščičarnah in izravnane prste v obliko. Pečemo 10 minut. Ogrevanje se izvaja na 180 stopinj. Ready-made pecivo mora biti svetlo rjavo.
  • Vzemite torto iz kalupa, dovolite, da se ohladi. Skladišča kup in zbrati robove.
  • Zgornja meja trim v drobtine. Ona je pripravljena, da boste potresemo medu torto.
  • Nuts prepražimo v ponvi. jih ovijte v brisačo in zmleti. Dali smo lupine. Stropi matice PESTILO ali valjarjem, da bo uvedla.
  • Suhe marelice in slive narežemo na majhne koščke. Suhe slive pre rasparte, napolnjena z vročo vodo za 10 minut.
  • Za pripravo kreme, utrip zmehčano maslo s sladkorjem. Dodamo kislo smetano in še enkrat zmešajte.
  • Prekriva torte s smetano, potresemo z orehi, suhe marelice in suhe slive.
  • Na vrhu in straneh torte s smetano, tudi smazh. Oprijela njegovih drobtin. Top dekoriranje suhe marelice in slive.
  • Pecivo postavite v hladilnik za impregnacijo. On bi moral stati za vsaj nekaj ur, najbolje - vso noč. okusno torto pripravljen.

Hitro medu torto v ponvi

Hiša 2017

sestavine:

  • 250 g moke.
  • 50 ml mleka.
  • 1 jajce.
  • 70 g masla.
  • 50 g granulata sladkorja.
  • 15. l. tekočina medu.
  • 200 g kisle smetane. Bury debela.
  • 150 g sladkorja v prahu.
  • 80 g orehov.

Kako pripraviti:

  • Mešanice sode bikarbone, medu in stopljenim maslom. Hranite na majhnem ognju, mešamo, dokler zmes zapenitsya.
  • Ločeno zmeljemo jajca s sladkorjem. Lije mleko.
  • Združiti vse zgoraj navedene sestavine v. Pour moko in zamesimo testo.
  • Razdelite testo na 5 kosov. Vsak razvaljamo torto na velikost posode. Ogenj proč na čisto in suho ponev (ali majhni količini rastlinskega olja), kot redni palačinke. Vsaka stran ogenj proč za 2-3 minut, dokler ne porjavi.
  • Za smetano, utrip smetano s sladkorjem v prahu.
  • Peremazh torto dobimo kremo. Na vrhu torte tudi smazh.
  • Potresemo s sesekljanim maticami. Lahko potresemo s koščki suhega sadja ali konvencionalnega sadja, naribanega čokolade in drugih sestavin za vaš okus. Pripravljen naj torto za nekaj ur v hladilniku. Ko je dobro namočena, ga lahko uživate - okusno torto je pripravljen.

nemški Binenshtih

Kako kuhati medu torto: 4 recept | Hiša 2017

Ta recept je zelo drugačen od tradicionalnih, na katerega smo navajeni. Binenshtih - to je nekaj med torto in torto. Ena od klasičnih nemških pecivo hrane.

Sestavine za testo:

  • 120 ml mleka.
  • 8 g suhega kvasa.
  • 30 g granulata sladkorja.
  • 30 g masla.
  • 1 jajce.
  • 250 g moke.
  • Ščepec soli.
  • Sestavine za kremo:
  • 400 ml mleka.
  • 100 gramov masla.
  • 2 žlici. l. tekočina medu. Trden pred taline.
  • 10 g vanilije. sladkorja. Lahko nadomestijo običajne vanilije na konici noža. Nič več - ali pecivo bo grenak okus.
  • 2 žlici. l. škrob. Lahko obstajajo.

Sestavine za nadev:

  • 100 g sladkorja.
  • 70 g masla.
  • 80 ml mleka.
  • 100 g mandljev cvetovi.

Kako pripraviti:

  • Pripravimo testo. V toplem mleku dodamo kvas in sladkor. Zmešamo in pustimo 10 minut v toploto.
  • Moko presejemo in jo zmešamo s pecilnim praškom. ga vlijemo v mleko s sladkorjem in kvasa. Zamesimo testo. Pusti ga ob 1:00 na toplo, pokrita z brisačo.
  • Pokrijte pekač s pergament. Testo položimo. Nežno jo poravnajte.
  • Zdaj morate narediti nadev. Melt maslo, dodajte na mleko in sladkor. Zavremo na zmernem ognju. Vsyp mandlji in dobro premešamo.
  • Ko je nadev nekoliko ohladi, zmanjšati njeno testo.
  • Pečemo 20-25 minut. Ogrevanje se izvaja na 180 stopinj.
  • Naslednji korak - priprava kremo. Rešitve škroba sladkorja in vanilije iz v majhni količini mleka. Preostanek mleka zmešamo z medom in segrejemo do vrenja ob zmernem ognju. Nato dodamo raztopljen škroba in sladkorja v njej. Mešanjem, da na majhnem ognju, dokler se krema ne zgosti. damo v hladilnik, da se ohladi. Olje in mešamo z drugimi sestavinami.
  • Pripravljen prestregla torto na pol po dolgem. Razmaže dno kremo in pokrijemo z vrhom. Pecivo postavite v hladilnik pripravljena za impregnacije čez noč. okusna torta je pripravljena.

Pogosto med torto pripravljeni na raznih otroških praznovanja, saj so otroci, zato uživajte peko. In tam je legenda, da je to torto najljubši cesarice Elizabete Alekseevna, čeprav medu in ji ni bilo všeč. Pripravite pecilni pločevinko s kondenzirano mleko - tako preveč Oche okusno.

Čokoladna torta / Chocolate Cake Video.

Pustite Komentar