Canning kumare v ketchup

Poletje - čas za svežo zelenjavo in s tem presledki. Verjetno je težko predstavljati, ljubico, ne kumarice kumare v zimskem času. In vsak izmed njih naredi to drugače.

Tu so najbolj priljubljeni recept vloženih kumaric v kečap. Nič ni zapleteno o procesu. Vse je dostopen in razumljiv. Glavna stvar, da v skladu z navodili in ne zamudite ničesar. Na koncu se izkaže, zelo okusne kumarice. In ketchup jim daje le malo sprejemljivo ostrino.

Canning kumare v ketchup

Marinada je pripravljen za 6 litrskih pločevink. Sestoji iz:

• Voda - 2 litra;

• sladkorja - 2 skodelici;

• sol - 4 žlice. l .;

• ketchup "Chili" - 2 pakiranji (vsako 300 g)

• Kis - 2 skodelici.

V vsakem kozarcu je treba dati:

• piment - 2 grah;

• Črni poper - 2 grah;

• šopek kopra - 1 kos ;.

• ribez leaf - 1 kos ;.

• lovorov list - 1 kos ;.

• strok česna - 1 kos ;.

Celoten postopek traja 35 ur. Da bi prišli ven hrustljavo kumare in zelo okusno, sledite naslednjim korakom:

1. Kumare morajo biti majhna. Treba bi jih bilo dobro sprali in nalijemo hladno vodo na 2:00. Če ne, potem ne bo sočno.

2. Medtem ko so kumare, kar potrebujete za pripravo liter pločevink. So morali prati in sterilizirati.

3. Nato v vsakem jar posteljo šopek kopra, črni poper in piment, črnega ribeza listov, lovorjev list in česen.

4. Po dveh urah spet opere kumare in prekinil svojo "rit".

5. Zdaj morate kumare dobro dani v kozarcih.

Hiša: Canning kumare v ketchup

6. Nato morate narediti marinado. Da bi to naredili, smo nalijemo vodo v posodo in dodamo na prvo soli in sladkorja. Ko so odprti, takoj prelijemo kečap. Ko marinado zavre, dodamo kis. Marinado je pripravljen.

7. Prelijte na svojih bank in prekrivali. Nato sterilizirajte 15 minut.

8. zvitki tesen pokrov. Naši kumare so pripravljeni.

Hiša 2017

Če nenadoma skoraj dovolj Marinada na zadnji kozarec, lahko dodate samo vrele vode. To se zgodi, če daš vrenja marinado za nekaj časa. To ni vredno početje. Konec koncev, samo bo majhen del tega izhlapi.

Kozarci lahko še vedno dal šopek bazilike in rožmarina, vendar to ni za vsakogar. Ker niso vsi všeč vonj začimb.

Ne pozabite, da zaviti banke po zakuporte pokrovom. Je treba kumare potekala ven čim dlje v vroče in ne eksplodirajo.

Dober tek!

Canning Ketchup Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar