Kako škripcih slanino v slanici. Soljenje slanine v slanici doma

Salo je tradicionalna jed, ki je ljubil z veliko. V svetu ne obstajajo le klasični recepti soljenje slanine in posebne slani recepti. Zato je maščoba ni edina možna obdelali soli, ampak tudi v slanici. In to škripcih maščobe v slanici doma, morate prebrati priporočil. Zato je članek Kako škripcih slanino v slanici. Soljenje slanine v slanici na domu,

To bo ta proces zelo enostavno.

Kako škripcih slanino v slanici. Soljenje slanine v slanici doma

Kako maščobe škripcih v slanici

Za ta recept lahko obrne vse maščobe. Zato je obleka maščobe z kosa mesa ali samo maščobe.

Pri tem receptu morate količino maščob v kilogram. Da bo več vode v količini na liter. Voda mora biti predhodno zavremo in ohladimo. Za slanici mora 7 ali 6 žlic soli rock. Za primer česen v slanici sedem zob. Česen je treba počistiti. Slanica mora dodati 6 stvari, lovorjev list in grah papriki 8 stvari. Toda piment potrebujejo 4 ali 5 trikov.

Poleg teh sestavin, ki so potrebne za pripravo teh elementov še vedno tukaj. Torej, boste morali skupno banko stekleno posodo, ki bi zavre rešitev, papirnate brisače, folijo. Boste morali pripraviti več in rezanje krovu.

Hiša: Kako škripcih slanino v slanici. Soljenje slanine v slanici doma

Soljenje v slanici slanino okusno kadarkoli v letu. Poglejmo, najboljši recept.

  • Najprej v posodi napolnjeni z vodo in dodamo 7 žlic soli. Po vseh horoscho premešamo in pustimo pri miru, da kuhamo.
  • Ko voda zavre, jo je treba odstraniti iz toplote, ki se v prostoru, kjer se lahko ohladi.
  • Za škripcih slanino v slanici v banki, morate predhodno proces. Po vseh kosov morajo biti v banki.
  • Sedaj je potrebno očistiti česen in ga narežemo na koščke. Prav tako je treba vdreti v zalivu kosov lista.
  • Česen je treba nameniti največ maščob. Za potrebi lahko izvedemo v maščobe luknjo.
  • Maščoba je lahko dal v kozarec. In če uporabljate drugo posodo, nato pa se prepričajte, da uporabite jarem.
  • Med kosov maščobe je treba razdeliti kosov lovorovim listom in grah.
  • Naslednji korak je že ohlajeno slanico, prelijemo z maščobo.
  • Potem ko je banka potrebuje za kritje pokrov, tako zapira popolnoma nepotrebno. Če soljeno slanino v ponvi, ne pozabite nastaviti na vrhu katere koli zatiranja. Salo v banki ali pod jarmom je treba pustiti za nekaj dni v temnem prostoru. V tem primeru je treba prostor treba upoštevati sobno temperaturo.
  • Ko je maščoba damo v hladilnik za nekaj dni. Pokrov zaprt tudi v tem primeru ni potrebna.
  • Ko je slanina s česnom v slanici za soljeno, ga lahko dobite od bank. Po njegovih opral serviet ali papirnate brisače.
  • Po že slani mastjo lahko naribamo žetone. No, ga lahko pustite v tej obliki.
  • Salo je zdaj mogoče poslati v zamrzovalnik za dolgoročno skladiščenje. Vendar je treba zapakirati pred skladiščenjem v folijo.

Menimo, da bo ta korak za korakom receptu pomaga veliko gospodinje, da bi to okusno maščobe, ki jih je mogoče predložiti v absolutno koli tabeli.

Hiša 2017

Kako kuhati slanino vročo pot

In zdaj vam povem o tem, kako škripcih slanina vroče slanico.

Če želite to narediti, si lahko: vrele vode, in sicer slanine, sol, poper in različne začimbe.

Da dekapirne slanine na ta način, da je potrebno v vrele vode dodamo začimbe, čebulo lupine v višini ene pest. Lahko dodamo koščke slanine in kuhamo približno 10 minut. Po ponev z mastjo, je treba odstraniti z ognja in pustimo, da solitsya za 12.00. S časom, mora maščobe je treba odstraniti iz slanice in osušite s papirnato brisačo. Sedaj lahko plašč kosov slanine s česnom in različnih začimb. No, ko smo poslali kose slanine v hladilniku počivati ​​v postelji ob 3:00. Ta metoda lahko pomaga, da hitro škripcih slanine v slanici. V tej rešitvi, lahko škripcih slanino s plastjo.

Kako škripcih slanino v slanici. Soljenje slanine v slanici doma | Hiša 2017

Kako škripcih slanino z ukrajinskim receptu

Če želite nekaj posebnega, si lahko škripcih slanino v slanici v ukrajinski.

Začeti od maščobe, ki je potreben, da se odstranijo lupine in narežemo na rezine po dolgem velikosti. Zdaj nalijemo vodo in raztopimo soli v njej v emajl lonec. Slanica lahko dodamo mleto papriko, poper, grah, nasekljano chesnochek in lovorov list.

Po potrebi je maščoba, ki se potopi v sestavku in vrhu del jarma. Lonec s slanino je treba dati v temnem in hladnem prostoru, za tri dni. Ko pa te čas, je potrebno, da bi dobili maščobe iz ponve in suhih robčkov. Po tem, si lahko popestrite sušeni znova slanino s česnom in začimbami.

Kako škripcih slanino v slanici. Soljenje slanine v slanici doma | Hiša

Kako škripcih slanino za nadaljnje kajenje

Obdelali slanino za dimljeni v slanici, morate najprej zavre slanice. Da bi to naredili v ponvi z vodo. = To je potrebno, da zavremo. Ko je v vodi lahko dodamo 150 gramov soli, 3 lavrushki, 2 stroka in celo poper in česen po okusu. Vodo je treba kuhan z začimbami za 15 minut. Zato je potrebno, da kuhamo na majhnem ognju.

Ko v ločenem ponev dajte koščke maščobe in prelijemo svojo ostuzhennoy rešitev. Maščobe v slanici je obrnjen vsak dan, da bi bilo bolje, impregnirani s soljo. Postopek soljenja naj traja do 18 dni. Po mastjo je treba odstraniti iz loncev in splaknemo pod tekočo vodo.

Maščoba mora biti podvržen kajenja, ko se jih znebite odvečne slanico, ki pronica na koščke. Da bi to naredili morate zaviti maščobe in privijte močno nit. Zapusti maščobe v položaju, da bo v dveh dneh.

Soljenje maščobe v slanici Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar