Eastern sladkarije s svojimi rokami. Recepti s fotografijami

Halva, Baklava, kozinaki, Ratluk, nugat, sorbet - vse orientalske sladkarije. Ne glede na kulture po vsem svetu je zelo všeč. Ti so na voljo v sladko tabeli, zdravljenje otrok, ali pa kot darilo. No, saj vsi vedo, darilo dvakrat dražji, če je to storjeno neodvisno. Ta članek vam bo pomagal kuhati nekaj orientalske slaščice z rokami.

Baklava doma z lastnimi rokami

Morda je to najpogostejši predstavnik orientalskih sladic. Tukaj je "lite" recept s fotografijami.

Eastern sladkarije s svojimi rokami. Recepti s fotografijami

Za 20 kosov razkosanih vzhodnih sladkarije s svojimi rokami, boste potrebovali:

Hiša: Eastern sladkarije s svojimi rokami. Recepti s fotografijami

  • 1 zavitek zamrznjenega phyllo testa (približno 1 kg, 21 listov);
  • 100 g mandljev;
  • 200 g orehov;
  • 100 g pistacij;
  • 70 delov sladkorja;
  • za majhen ščepec soli, zemeljskih nageljnovih žbic in cimeta;
  • 200 g masla (prej stopljeno)
  • jajčni rumenjak.

Za sirup:

  • Člen 1/2 tekočega medu;
  • 150 g sladkorja;
  • 100 g vode;
  • sok polovice limone in pomaranče;
  • ščepec cimeta;
  • 1/4 h. L. suhem kardamoma.

1. narežemo matice. Zmešamo sladkor, strt cimet, nageljnove žbice in sol.

2. odtajajte testo. Namažite s čopičem pekač. Dal prvo tanek list testa in ga namažite z oljem. Top potresemo z orehi. Nato dal naslednjo plast testa in nato dezintegratorjev olje in potresemo z orehi. To se naredi z vsemi drugimi testnimi listi so.

3. zadnje pismo mast rumenjak. Cut pločevine sladico diamanti in pečemo v pečici 15 minut pri 180-200 stopinj. Potem, da bi dobili obliko in namažite rob preostalo olje in ga pošlje nazaj v pečico za 15-20 minut.

4. Med peko pripravimo sirup. Melt medu in zmešamo z limoninim sokom in oranžne, vode, sladkorja, cimeta in kardamoma. Daj zavrite in v prahi v hladnem prostoru. Pred koncem pečenja prelijemo diamanti sladico kuhane sirup. Te sladkarije stepeno do prinesejo na mizo ohlajeno na lepi krožnik.

Ratluk z lastnimi rokami doma

Nadaljevanje temo enostavnih sladic z rokami rad omenil še eno poslastico iz serije orientalske sladice - turška užitek. To je veliko lažje kuhati doma kot baklava. To vam bo pomagalo pri pripravi naše recept s fotografijami.

Hiša 2017

Za pripravo sladic s svojimi rokami, bodo morali naslednje izdelke:

  • 1 žlica. pakirani češnjev sok
  • 35. sladkorja
  • 1 žlica. krompirjev škrob
  • 100 g vode;
  • 400 g olupljenih pistacij (tudi okusna je, če želimo zamenjati lešnike)
  • ščepec citronske kisline;
  • 200 g sladkorja v prahu.

1. Povežite sladkor in sok, dodamo citronsko kislino. Vremo, in masa, med nenehnim mešanjem.

2. Škrob zmešamo z vodo. Aktivno poseganje sirup, škrob nalijemo vodo. Uvarov masa v stanju viskozne mase za zidovi posode.

3. ravna oblika dal plast pistacija orehi, prelijemo še vročo gosto maso in potresemo vrh drugih oreščkov. Postavite v mrazu ob 6:00 PM.

4. Po utrjevanju narežemo na kvadrate, potresemo s sladkorjem. Sladice, ki z lastnimi rokami, na mizo prinesejo v stanovanjski jed.

РАХАТ-ЛУКУМ - ну, оОчень вкусный! Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar