Recepti s klobaso hash na kefir, kvass in mineralno vodo s fotografijami

V vročih poletnih dneh apetit slabše želja jesti ali piti nekaj osvežitev, hladno. In kaj, če je ena jed mogli pogasiti žejo in daje občutek sitosti? Okroshka - hladna juha recept, ki bo pripravljena na podlagi klasične metode nacionalnih tradicij ruske kuhinje, ali pa poskusite, da bi izvirne ideje. In tam je nekaj eksperimentiranja, saj je strog okvir ne obstaja. Domov - bazo Sesekljano meso, ki se mešajo s tekočimi in drugih sestavin, kot dodatek za okus in želeno.

Top-step recepti za okusne hash

Poleg klasičnih pripravo hash, ki kuhanega mesa mešano z Kvas, obstajajo tudi drugi načini. Število različic zunaj izračuna, saj lahko spremeni, večjih in manjših sestavin. Zato je med najboljšimi "recept Okroshka" obstaja možnost, kadar se uporablja namesto mesa perutnine ali morskih sadežev in enostavno zamenjati za kavo jogurt, majoneze, kisle smetane, sirotke. Eksperimentirajte z sveže kumare, redkev, zelišč, jajca, korak za korakom, da se naučijo najboljših receptov.

Klasični recept s klobaso na kvass

Tradicionalna hash - recept za kvass, vendar je druga glavna sestavina - meso - kaj zamenjati klobaso. Hladna juha bo kuhanje hitrejše, saj ni nujno, da predhodno kuhamo meso. Okus priljubljenih jedi bo vplivala vrsta klobas, če želite, da hladno juho s pikantno aromo, izberite prekajene hrane.

sestavine:

  • 250 g klobase (kuhane)
  • 15 litrov kvass;
  • 2 krompir;
  • 250 g svežih kumar;
  • 4 jajca (piščanec)
  • 3 kos. redkev;
  • zelišča po okusu.

Recepti s klobaso hash na kefir, kvass in mineralno vodo s fotografijami

priprava:

  • Skuhamo jajca, krompir, olupljen, nato pa narežemo na majhne kocke.
  • Kumare, redkev, klobase mleto in sesekljane zelišča in zmeljemo v posebni posodi s soljo, da naj sok.
  • Vse sestavine hash recept klasičnega kuhanja vmešajte v in pustite, da napolni za pol ure.
  • Pred serviranjem prelijemo kvass in globoko ploščo z delom hladno juho okrasimo z šopek kopra in pol kuhano jajce.

Kako pripraviti okroshka na kefirja s kuhanim mesom

Izvrsten in enako okusno hladno jed ven, če je storjeno s hash receptu z kuhanega mesa, ampak kefir. Korist to poletje varianta juho še bolj, ker je eden od glavnih temeljev komponent opravlja kislo mleko izdelek. Različnimi dodatnimi sestavinami, ki jih lahko vsak čas, da se pripravi zadovoljiv jed bolj ali manj debel.

Potrebne sestavine:

  • 15 litrov kefirja;
  • 250 gramov mesa (kuhana govedina)
  • 2 sveže kumare;
  • 3 jajca (piščanec)
  • 5-6 kosov. redkev;
  • kup zeleno čebulo, koper.

Hiša: Recepti s klobaso hash na kefir, kvass in mineralno vodo s fotografijami

priprava:

  • Meso kuhamo, in potem ohladimo, narežemo na majhne koščke.
  • Kumare, redkev narežemo na kocke ali majhne rezine.
  • Kuhana jajca so zdrobljena, dodaj zelenjavo z mesom, previdno mešanje sestavine skupaj.
  • Čebula in koper drobno sesekljamo, zmeljemo s soljo z vilicami, zmešamo z drugimi sestavinami.
  • Pred serviranjem pripravljena jed prelijemo jogurt, če je hladna juha Izkazalo se je pregosta, dodamo malo vode.

Hladna juha okroshka na vodi z majonezo in kislo smetano

Kadar obstaja želja, da poskusite nekaj drugega na podlagi tradicionalnih jedi, možnosti hash recepte z majonezo ali kislo smetano - je dobra izbira. Niso vsi všeč kombinacija zelenjave z kvass. Če zamenjate tekočo sestavino za slana ali sladka, kaj slano jed ima vse možnosti, da še zadovolji gurmane.

Potrebne sestavine:

  • 300 gramov mesa (kuhana govedina) ali klobase, šunke;
  • 200 g majoneze ali kisle smetane
  • 6-7 kozarcev vode;
  • 4 jajca (piščanec)
  • 3 sveže kumare;
  • 4 krompir;
  • 5-6 kosov. redkev;
  • kup zeleno čebulo, koper;
  • kis po okusu.

Hiša 2017

Korak za pripravo korakom:

  • Skuhamo krompir in jajca, drobno zmlet.
  • Koščke mletega mesa ali klobaso, redkev, kumare.
  • Zelena čebulo in sesekljan koper, nato pa podrgnite s soljo, da naj izdelke sok.
  • Združite vse sestavine, nalijemo majonezo (kisle smetane), dobro premešamo.
  • V zadnjem koraku pour vodo, tako hladno juho do želene debeline. Pustimo, da se napolni za pol ure preden postrežemo.

Preprost in okusen recept govejega hash na serum z gorčico

Na vroč poletni dan se posebej ne želijo imeti kuhati samo eno jed lahko prebudi apetit in željo, da hitro kuhati nekaj okusno - hash z mesom, sirotko, gorčico. Hladna juha se bo izkazalo, krepko, in se razlikujejo od klasičnega načina priprave po receptu ruske kuhinje bo kombinacija rahlo kislega okusa sirotke in pikantno ostrino gorčice. Čas je, da pripravite to poletje jedi iz več kot običajno.

sestavine:

  • 300 g klobase (kuhane)
  • 15 litrov sirotke;
  • 350 g kisle smetane
  • 3 jajca (piščanec)
  • 3 sveže kumare;
  • 1 čajna žlička limoninega soka ali ščepec citronske kisline .;
  • zelena čebula, koper;
  • gorčica po okusu.

Recepti s klobaso hash na kefir, kvass in mineralno vodo s fotografijami | Hiša 2017

Priprava:

  • Jajca kuhana, olupljen in narežemo na majhne kocke, klobaso in kumare.
  • Zeleni drobno sesekljamo, zmeljemo s soljo, da nastane sok.
  • Po tem, vse sestavine temeljito zmešamo, prelijemo serum. Nenavadno sestavina hladno juho, ki ostane po napenjanje mleko lahko tako sladek in kisel okus. Daje prednost določeni izvedbi bo pripravil raznolik na recept, ampak okus bo različna kontrast gorčico.
  • Preden daš pristni in služijo, v njej dodamo limonin sok in polil ven iz posode na jedi - gorčico.

Recept piščanca hash na Tanya ali ayran

Alternativna različica krepko juho bo hladno prehrana jed, ki se uporablja za mizo v poletnih mesecih tudi. Priljubljen verzijo prvega, ki je osvežilna na vroč dan, pripravljene s piščancem, na osnovi fermentiranega mleka pijačo. Sestava sestavin izgleda zelo nenavadno, skoraj eksotično, ampak priljubljena poletna jed, ki je ne dobiš nič manj okusna, in število kalorij je tako nizka, da ne bo treba bati za nastanek prekomerne teže.

sestavine:

  • 200 g piščanca;
  • 1 liter pinjenca ali tan;
  • 3-4 krompir;
  • 3 sveže kumare;
  • 4 jajca (piščanec)
  • 5 kos. redkev;
  • kup zeleno čebulo, koper,
  • gorčica po okusu.

Recepti s klobaso hash na kefir, kvass in mineralno vodo s fotografijami | Hiša

Korak za korakom receptu:

  • Krompir skuhamo, jajca, piščanca. Narežemo na majhne kocke, kot tudi kumare, redkev.
  • Na zelenicah imajo za sekanje in nato zmeljemo s soljo, da nastane sok.
  • Združite vse sestavine, temeljitem mešanju pustimo stati pol ure.
  • Ko pride čas za oddajo jed, nato nalijemo okroshka na ploščah, dal kislo smetano in prelijemo ayran ali tan.

Okroshka redkev s kislo smetano in mineralno vodo

Osvežilna jed za vroče poletne dni, za tiste, ki sledijo sliko ali spoštuje vegetarijanstvo. Okroshka recept za mineralne vode, bo z lahkoto spreminja meni zdravih jedi. Čeprav so isti okus vegetarijanski način priprave hladno juho in se razlikuje od klasičnega, vendar njeno hranilno vrednost in učinek hlajenja.

sestavine:

  • 1 liter mineralne vode;
  • 5 krompir;
  • 4 jajca,
  • 3 sveže kumare;
  • redkev žarek;
  • 130 g kisle smetane
  • zelena čebula, koper, peteršilj po okusu.

Hiša 2017: Recepti s klobaso hash na kefir, kvass in mineralno vodo s fotografijami

priprava:

  • Skuhamo jajca, krompir, in ko so proizvodi ohladi, nato pa narežemo na majhne kocke.
  • Redkev s kumare narežemo na pol obroči.
  • Zelena čebula, koper, peteršilj, sesekljamo, dodamo ščepec soli in drgnite, da nastane sok.
  • Nato dobro premešamo vse sestavine, sezono s kislo smetano, pour mineralno vodo, s čimer se je jed na želeno debelino.

Kako zimsko okroshka z inčuni v paradižnikovi omaki

Najbolj nenavadno recept za hladno juho - zima. Diverzifikacijo dnevni jedilnik kot glavno sestavino prvih dejanj hladno rib, dobiš enostavno s to korak za korakom receptu. Banka konzervirane hrane, zelenjave in klasično metodo priprave - pivo: krepko, je okusna in nenavadno jed kuhana za deset minut, če je kuhana zelenjava vnaprej.

sestavine:

  • 1 banka konzervirane hrane;
  • 15 litrov kvass;
  • 200 g kisle smetane
  • 4 krompir;
  • 3 jajca (piščanec)
  • 3 sveže kumare;
  • 3-4 kosov. redkev;
  • 1 žlica. žlica hrena;
  • zelena čebula, koper, peteršilj po okusu.

Photo Hiša 2017: Recepti s klobaso hash na kefir, kvass in mineralno vodo s fotografijami

priprava:

  • Krompir narežemo na majhne kocke, kot tudi trdo kuhana jajca.
  • Drugi spravila sestavine - kumare, redkev, zelenice - tudi sesekljamo.
  • Povežite cut izdelke z inčuni v paradižnikovo omako, premešamo in prelijemo kvass.
  • Hranjenje hladno juho je pripravljen na mizi, dal ploščo v žlico kisle smetane.

Okroshka z redkev na jogurtom

Najbolj priljubljena možnost za vroče poletne juhe - okroshka, ki recept ni težko, tudi za začetnike kuharje. Glavne sestavine so enostavno zamenjati podredno, zato obstaja različnih receptov. Kvass se nadomesti z jogurtom, kislo smetano ali jogurt, da Posodo bolj nežen okus, ampak za ostrino s redkev redkev se uporablja. Tudi komponenta meso je treba zamenjati na gobe, če boste morali narediti hladno juho vegetarijanec, glavna stvar - obdrži deleže v receptov hash.

sestavine:

  • 300 gramov mesa (govedina)
  • 05 litrov nesladkanega jogurt;
  • 3 krompir;
  • 2 sveže kumare;
  • 4 jajca (piščanec)
  • 1 redkev;
  • zelena čebula, koper, peteršilj po okusu.

Recepti s klobaso hash na kefir, kvass in mineralno vodo s fotografijami | Photo Hiša 2017

priprava:

  • Puste govedine, zavrite in enkrat ohladimo, narežemo na majhne kocke.
  • Isti majhni koščki zdrobljenih jajc, krompirja, ki mora biti predhodno kuhane in kumare - ne zelo dolgih slamic.
  • Zeleni treba sesekljan fino, nato pa podrgnite s soljo.
  • Redkev rešetka dati Posodo z ostrino, je priporočljivo, da poskušajo pred dodajanjem preostalih sestavin razpršenost.
  • Zmešamo Skrbno narezane izdelke, nalijemo jogurt, da se ohladi in dal v hladilnik, da napolni.

Videoretsepty: kako kuhati raznolik dom

To je lahko težavno, če želite kuhati raznolik? Možno je, da so nekateri podatki zahtevajo pojasnilo, vendar še bolje, če lahko vidimo videoretsepty. Variant kuhanje hladno juho toliko, da se ne mogoča do štetja. Kakšne so sestavine, da bi dobili zamenjavo? Obstajajo recepti, kje jesti paradižnik ali korenje? Kot brezmesne juhe, kjer je pesa, hash lahko odžejate, znebiti občutka lakote, če se odločite za določeno sestavo izdelka. Za več podrobnosti, Videoretsept spodaj.

Kako narediti zelenjave okroshka z jogurtom

Kako okusno kuhati raznolik s piščančjo juho

Hladno poletje juha okroshka mineralne vode

Okroshka doma kvass

Nenavaden recept za dieto brez hash krompirja

Recept za okusno hash in klobase | Okroshka mineralne vode s kislo smetano in majonezo Video.

Pustite Komentar