Kako okusno prepražimo bučke v ponvi: recepti za ocvrte, polnjene, polnjene in panirani s fotografijami in video

Poletje je znan po veliko različnih uporabnih zelenjave. Bučke pojavljajo na policah trgovin v juniju in še vedno na voljo za prodajo sredi jeseni. Ker te zelenjave enostavno in hitro pripravo različnih okusnih jedi. Tam bo veliko gospodinje, ki so z veseljem prepražimo zelenjavo na žaru ali ponvi, pečene v drobtinah in bučke v pločevinkah. Razmislite o tem, kako izbrati zelenjavo in kako kuhati je okusno v ponvi.

Kako izbrati bučke

Pripraviti okusno jed squash, vam ni treba zamenjati z izbiro zelenjave v trgovini ali na trgu. Kaj iskati pri nakupu bučke? Če ta zelenjave ni povsem zrel, bo še vedno okusno pečene ali dušene. To dejstvo poenostavlja postopek izbire malo. Če želite kupiti dobre bučke, izberite velikost 10-13 cm in tehta zelenjava 100-200 g

Sveže, primerni za bučke prehrano ljudi mora biti gladka, svetle barve z odtenkom rumene ali zelene barve, brez napak na površini. Če je rastlinsko poškodovano kožo, je bolje, da ne kupi, ker bo hitro upade. To ni vredno vzeti squash z debel, debel polti, saj vsebujejo veliko semen in imajo vlaknasto in včasih grenak neprijeten okus. To zelenjave se šteje prezrelega in ni primerna za kuhanje.

Top-step recepti za bučke v ponvi s fotografijami

Gostilna je veliko koristnih snovi, zato poleti bi bilo bolj verjetno, da kuhamo od nje različne hranljive obroke. To nizkokalorično zelenjave (20 kcal / 100 g) vam omogoča, da se vključi v meniju, dekleta, ki skrbno gledajo sliko. Nizka vsebnost ogljikovih hidratov naredi rastlinskega squash koristno za diabetike. Hrana Solanaceae razlikujejo odličen okus in preprostost priprave. Razmislite nekaj priljubljenih receptov za okusne bučke.

Klasični recept za jajce in moko z zelišči

Skorajda ni oseba, v mesto, ki bi nikoli ne bi užival na ocvrte bučke s svežimi zelišči. Zlasti ta jed ima edinstven okus začetku poletja, ko je telo zamudil zelenjave in vitaminov. Mnoge gospodinje junija, prvič kupil na trgu sveže bučke, ki jih pripravijo na recept je opisan v nadaljevanju. To je ocvrta zelenjava imajo nežen okus, in če jedo s česnom in zelišči, telo dobi skupaj z vitamini bolj nestanovitne, eteričnih olj.

sestavine:

  • Člen 4-5. l. moka;
  • 2-3 bučke;
  • 2 jajci;
  • sol;
  • zelenje
  • 4-5 stroka česna;
  • rastlinsko olje.

Kako okusno prepražimo bučke v ponvi: recepti za ocvrte, polnjene, polnjene in panirani s fotografijami in video

korak za korakom receptu

  • Zelenjava očiščena in narežemo na obroče za 05 cm.
  • Rezine bučke s soljo.
  • Beat jajca, malo soli in popra.
  • V ločeni posodi dal moko.
  • Obroči bučke, namočeno v moko, jajca, prevedeno v ponev z maslom že ogreva z njo.
  • Fry do zlato rjave barve.
  • Pripravljen, da dajo na squash jed.
  • Strti česen in sveža zelišča, da dajo na vsakem obroču.

Ocvrte bučke s česnom in majonezo

Bučke s cvrtje v olju kuhane, razlikujejo od predpostavk ter kuhano sadje svojega prijetnega, sladkega okusa. Krogi zelenjave kuhane v ponvi, se popolnoma zlijejo s česnom, kislo smetano ali majonezo. Ta jed je sposoben narediti večerjo bolj žive in bogata z vitamini. Ocvrti bučke ter z različnih neželenih jedi (ajde, riža), krompir, buče in druge zelenjave. To je potrebno zamenjati, so pripravljeni krogi ne sme uporabljati med krča, je glavna naloga je, da jih mehka.

sestavine:

  • 2-3 bučke;
  • 120 g moke;
  • sol;
  • 2-3 zdrobljena stroka česna;
  • rastlinsko olje;
  • majoneza
  • črni poper.

Hiša: Kako okusno prepražimo bučke v ponvi: recepti za ocvrte, polnjene, polnjene in panirani s fotografijami in video

Korak za korakom receptu:

  • Bučke očistiti.
  • Cut kroge do 05 cm.
  • Zmešajte moko s soljo in poprom.
  • Segrejte olje v ponvi.
  • Dip bučke rezine, jih namakanjem v skledo z moko, razširila v ponev z maslom.
  • Fry do zlato rjave barve na 2 straneh.
  • Pripravljen bučke, da dajo na velikem ravno ploščo, razširila z majonezo in jim nato dal strt česen.

Kuhanje narezane bučke rezine z mesom v testo

Niso vsi ljudje so navdušeni z zelenjavnih jedi, saj je večina od njih rad mesa. Vendar pa je edinstven recept za bučke, ki združuje nežne zelenjave in hranljivo svinjina ali govedina. Prvotni način kuhanja meso z zelenjavo mehurčkov v testo pomaga ustvariti mojstrovino, ki bo pritožba na otroke, moške, ženske. Kako poveš pod hišo recept.

sestavine:

  • 3-4 bučke;
  • 03 kg mesa ali mesa za klobase;
  • čebula;
  • 2 rezini belega kruha včeraj;
  • 3 jajca,
  • 50 g moke;
  • mleko;
  • poper;
  • sol.

Hiša 2017

Korak za korakom vodič:

  • Bučke oprana, narezana na krogih 2 cm.
  • V krogih, da bi odstranili meso (če ni semen, ki jih nato zavržemo).
  • Rezine kruha napolniti z mlekom.
  • Čebulo očistite, narežite meso na majhne koščke in skupaj s kruhom in bučkami celuloze zvijal v mlinom za meso.
  • Mleto kombinirati 1 jajce, začimb in dal v 30 minutah v hladilniku.
  • Obroči bučke, polnjene z mletim mesom.
  • Naredite testo zmešamo 2 jajci, 2 uri. L. mleko, sol in poper.
  • Bučke z mletim mesom, namočeno v moko testo in popecite na obeh straneh.
  • Ocvrte bučke s premikom mesa v ponvi, pari 4 minute.

Pečen squash, jajčevcev kaviar

O Pumpkin Spawn poganja veliko anekdot, ki kažejo, dvoumen odnos do njega. Vendar, ko med večerjo na mizi razstavi to jed, nato pa ga jesti takoj. Kako narediti okusno jajčevcev, squash kaviar? To pomaga recept, ki je predstavljena v nadaljevanju. Nežen okus in vonj v pločevinkah kaviarja v najhladnejših mesecih spominjajo sončnih poletnih dneh, in izboljša razpoloženje. Če želite to jed ni v zimskem času, in za večerjo, ne boste dal kis v njem.

sestavine:

  • 20 kg bučke;
  • 05 kg čebule,
  • 10 kg jajčevcev;
  • 025 kg korenja
  • 60 g sladkorja,
  • 1 žlica. l. paprika;
  • 100 g rastlinskega olja;
  • Sol 50 g;
  • 150 g paradižnikove paste;
  • 3 žlice. l. kis.

Kako okusno prepražimo bučke v ponvi: recepti za ocvrte, polnjene, polnjene in panirani s fotografijami in video | Hiša 2017

Recept korak za korakom:

  • Jajčevci, bučke, korenje, olupljen čebule.
  • Pripravljeni zelenjava izkrivljajo v mlinom za meso.
  • Prenos zelenjavno mešanico s soljo, sladkorjem, pokrijemo s pokrovom, kuhamo 90 minut. Občasno premešamo.
  • Dodajte testenine z zelenjavo, papriko, maslo, kuhamo 30 minut.
  • Dušena rastlinsko mešanico nežno zmešajte mešalnik.
  • Kuhamo še 15 minut.
  • Kaviar zvitki v pripravljene sterilizirane kozarce.

Okusne palačinke z jajcem

Želite, da bi palačinke nenavadno in presenetiti svoje najdražje izvirno kulinarično mojstrovino? Nato jih kuhamo bučke. Ta jed je enostavno narediti in izkušeni hostesa, in človek, ki nikoli v življenju niso pripravili. Palačinke lahko sladek ali pikanten, so kot odrasle in otroke. Nikoli kuhane zelenjave krape? Poskusite to narediti na preprost recept.

sestavine:

  • 2-3 kosov. bučke;
  • 2 jajci;
  • Člen 5-6. l moke;
  • sol;
  • zelenje
  • rastlinsko olje;
  • Pepper.

Kako okusno prepražimo bučke v ponvi: recepti za ocvrte, polnjene, polnjene in panirani s fotografijami in video | Hiša

Korak za korakom način kuhanja:

  • Bodite mlade sadje oprati, jih zbadanje na Rende z majhnimi luknjami. Nastali sok odteče.
  • Zeleni zmeljemo.
  • Prenos nariban zelenjava, zelišča, jajca.
  • Dobljeno zmes zmešamo v moko, dodamo začimbe.
  • V vročem žlico olja squash postaviti testo.
  • Fry Bučna palačinke na obeh straneh.

Recept z gobami in paradižnikom

Več zelenjave, ki jih uporabljamo za kuhanje vsako jed, bolj koristen postane. Bučke, paradižnik in gobe - ognjemet okusov, ki se lahko hitro spremenijo v počitnice družinsko večerjo. Lep dizajn te jedi si je vredno, da je obrok v čast pomembnih dogodkov. Presenetite svoje znance, prijatelje, ljubljene, in pripraviti izvrstno jed squash.

sestavine:

  • 10 kg bučke;
  • 03 kg gob;
  • 4 paradižnika;
  • sol;
  • 01 kg masla;
  • poper;
  • 4-6 Art. l. moke in kisle smetane
  • zelenicah.

Hiša 2017: Kako okusno prepražimo bučke v ponvi: recepti za ocvrte, polnjene, polnjene in panirani s fotografijami in video

Korak za korakom vodič:

  • Bučke operite, odstranite plast kože, narežemo na rezine.
  • Moka povezati s poprom in soljo.
  • Popecite v skodelice masla, jih pred potapljanjem v moki.
  • Spustite gobe za 2 minut v vrelo vodo in narežemo na rezine.
  • Pripravljene gobe vlijemo kislo smetano, sol, dal gor končno stanje.
  • Paradižnik lupine, pre prhanje sad vrelo vodo, nato pa narežemo na rezine, sol in mladic.
  • V pripravljeno posodo položite rezine bučke, gobe, paradižnik, sesekljanih svežih zelišč.

Čolni, polnjene z mletim mesom in paradižnikova s ​​sirom

Lepota, izvirnost, okus grozen squash z mesom delcev bo navdušil še tako zahtevnega gurmana. Za pripravo te okusne squash jedi morali porabiti približno eno uro, ampak rezultat je vredno. Kako narediti čoln z bučkami in stvari meso jih nadevom? To ni težko, če sledite navodilom na naslednjem receptu.

sestavine:

  • 3-4 bučke;
  • čebula;
  • 04 kg mletega mesa;
  • 2 ali 3 stroki česna;
  • 01 kg sira;
  • 3 paradižnika;
  • rastlinsko olje.

Photo Hiša 2017: Kako okusno prepražimo bučke v ponvi: recepti za ocvrte, polnjene, polnjene in panirani s fotografijami in video

Navodila za pripravo:

  • Bučke oprana, narezana na pol po dolžini.
  • Žlica za strganje iz celuloze.
  • Squash rezine pečemo v pečici (10 min), okrogla stran navzgor.
  • Za pripravo nadeva mora biti narežemo na majhne koščke čebula, česen, bučke celuloze in vse prepražimo na rastlinskem olju. Najprej prepražimo nekaj minut, čebula, česen, nato dodamo meso in vse kuhamo 7 minut. Od ponvi dati nadev v končnem jed.
  • Bržola 10 minut, ohladimo, jo povežejo s pripravljeno mešanico kaše, čebule, česna.
  • Squash in sestava mesa zapolniti čoln z zelenjavo, jih prenese na pekač z maslom.
  • Na vrhu nadeva dal rezine paradižnik, sol in pečemo 25 minut.
  • Odstranite čoln z nadevom, potresemo z naribanim sirom.
  • Again, dal porjavi v pečici.

Ohranjanje ocvrte bučke kocke za zimo brez sterilizacije

Studená čas včasih želite poskusiti poletne zelenjavne jedi. Za zimski praznik na okusne bučke na žaru, da prazno v poletnih mesecih. Konzervirane zelenjave bo pomagala popestriti prehrano med hladno sezono. To je poceni, enostaven način za ohranjanje zelenjavo na žaru. Kako kuhati squash za zimo, ne da bi postopek sterilizacije, berite naprej.

sestavine:

  • 30 kg bučke;
  • 20 kg paradižnika;
  • 3 stroki česna;
  • 150 ml kisa;
  • 4 žlice. l. beli sladkor;
  • chili suhi;
  • 2 žlici. l. sol;
  • rastlinsko olje.

Kako okusno prepražimo bučke v ponvi: recepti za ocvrte, polnjene, polnjene in panirani s fotografijami in video | Photo Hiša 2017

Vrstni red korakov:

  • Bučke oprane, narežemo na kocke in rahlo prepražimo.
  • Paradižnik zmeljemo, zmešamo s praženo bučkami, sladkor, olje, sol,
  • Mešana zelenjava kuhamo 15 minut po vrelišča.
  • Dodajte začimbe, česen in kis.
  • Kuhamo 5 minut.
  • Žlico zmesi v kozarce, zvijemo.

Video: hitro in okusno recepti bučke v ponvi

Poleti, hostesa želi kuhati okusno in hitro, da ne stojijo v toploto za dolgo časa na štedilniku. Zelenjavne jedi - super za nizkokalorično zajtrk in večerjo. Želite izvedeti, kako narediti vse vaše najljubše ocvrte bučke s česnom? Potem gledam prvi video, ki je navedeno spodaj. In če iščete za ekskluzivne recepte, poskusite kuhati originalni omleto z bučkami, korenje, čebula, katere recept je podano v nadaljevanju. Diverzifikacijo poletne prehrane nove in znane jedi kabachkovymy, katerega prednost je nedvomna.

Fried do zlato rjave barve česna omako

Omleta z bučkami s korenja in čebule

Polnjene bučke tempura Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar