Kako zamrzniti svež zimski squash na - korak za korakom receptov s fotografijami in video

Uporaba zamrznjene sveže hrane ne gre za kakršne koli primerjave s kravato, zlasti ker je poletna sezona je v polnem zamahu, in cene zelenjave so na voljo vsem. Bučke je nepogrešljiva v kuhinji, ker je pridobila zelo okusna stran jedi, juhe, pecivo in še sladko ohranjanje. Njegovi zdravniki priporočajo, da se daje dojenčkom kot dopolnilno hrano, toliko matere dajejo svojim otrokom poletni squash pire. Pogovorimo se o tem, kako naj zamrzne tega izdelka s hrano za zimo, tako da ni izgubila svoje koristne lastnosti.

Lahko zamrzne bučke in jajčevci

Lahko se zamrznejo bučke, skupaj z drugo zelenjavo, kot so jajčevcev. Ta mešana zelenjava v zimskem času se uporablja za juhe, enolončnice, pireji. zamrznitev vpliva na kakovost njihovega okusa, ohranjanje hranilnih snovi, vitaminov, zato je pomembno, da pravilno zamrzne jajčevcev. Za te namene se prilega sadove katerokoli barvo: zelena, modra, bela, rumena in najlažji način njihove priprave na zimo - pranje, narežemo na kocke, malo sol, suho, pakirani v plastičnih vrečkah in zamrzne.

Kako izbrati bučke za priprave na zimo

Za zamrznjeni zimski squash o varnosti vitaminov in oblike, bi morali izbrati le zrelo in sveže zelenjave, ki niso poškodovani na bleščečo lupino. Če želite zamrzniti sadje za otroka, potem pa v nobenem primeru ni mogoče sprejeti nezrelih ali preveč zrelo sadje je preveč velik ali majhen, z znaki gnilobe ali drugih poškodb. Pri izbiri bučke za zimsko trgatev, bodite pozorni na to, kako je predrte kože. Dober sadje, mora biti mehka, a trdna in čvrsta - merilo vlaken celuloze preveč.

Kako zamrzniti svež zimski squash na - korak za korakom receptov s fotografijami in video

Ko izberemo najboljše bučke, morajo biti pripravljeni za daljše bivanje v hladilniku. Za ta namen, sveže sadje temeljito speremo, posušimo, polaganje na čisto krpo, nato pa so bile odstranjene repe in nato zmanjšanje odvisnosti od nadaljnje uporabe. Na primer, juha ali obara bučke kaviar najbolje narežemo na kocke, nato razdelili majhne dele plastične posode in zamrznemo. Za cvrtje boljše narežemo na rezine svežega sadja. Če želite delati v zimskih polnjene bučke polnjene meso, bi morali zamrzniti svoje polovice.

Kako zamrzniti bučke - receptov s fotografijami

Bučke - je prehranski proizvod, ki normalizira ravnovesje vodo sol v telesu, s čimer odvečno tekočino. To je zelo lahko prebavljivo in vsebuje ogromno uporabnih elementov: natrija, magnezija, kalija, fosforja, železa, bakra in vitaminov B, A, so PP in C. Bučke priporočljivo uporabljati v primeru anemije, visok krvni tlak, bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen . Squash celuloze ima pozitivno vplivati ​​na delovanje motorja črevesja in želodca.

Če je pravilno zamrznjene bučke, nato pa so popolnoma hranijo do zime brez izgube svoje koristne lastnosti. Načini prazne zelo veliko - so shranjeni v sveže, praženi, v polfinalu, narezane ali v celoti. Če želite zamrzniti malo sadja, je potrebno, da jih narežemo na rezine, urediti na pladnju v plasteh, premikajo vsaka s folijo. Veliko število squash zamrznitve koli izmed naslednjih načinov.

Zamrznjene, zmlet

V zimskem času, je vedno na podlagi prodaje paketov zamrznjene zelenjave, vendar hostesa ni prepričan o kakovosti izdelka in pravilno zamrzovanje. Če squash, da se zamrzne, nato razrežejo narobe, in po odmrznitvi bo videti dokaj spodobno. Vse je pripravljeno s svežo zelenjavo v zimskem času je enostavno kuhati iz zamrznjene.

sestavine:

  • 1 kg mladih bučk.

Hiša: Kako zamrzniti svež zimski squash na - korak za korakom receptov s fotografijami in video

recept

  • Bučke operemo, suha, čista, narežemo na kocke.
  • Distribucijo majhne dele posebne plastične vrečke za zamrzovanje.
  • Presežek zraka.
  • Pošlji squash v zamrzovalniku.

Montažne sveže bučke obroči

sestavine:

  • 1 kg bučk.

Hiša 2017

recept

  • Bučke čisto od peclja in rep, sperite, osušite s papirnato brisačo.
  • Narežemo na rezine želeno debelino, odstranimo odvečno vlago s pomočjo vafelj brisače.
  • Packagi zelenjave za zamrzovanje, mesto v zamrzovalniku, kjer je temperatura ne nad 20 stopinj.
  • Ko zima squash morali odmrzovanje, jih odstranite iz odvečno vlago z brisačo in uporabo za druge namene.

Zamrznjena nariban bučke Recept za palačinke

Poletni squash krape pripravljeni v vsaki družini, to je zelo okusna jed, ki vsebuje veliko koristnih vitaminov. Da bi bili pozimi na vaši mizi tudi koristne rastlinske krape, ponujajo, da razmišljajo o tem vnaprej in zamrznitev torto mešanico s svežim sadjem na enostaven način pozimi. Zamrznjene bučke krape za trenje primerni vsaj sveže zelenjave.

sestavine

  • 350 g sveže bučke;
  • 15 ur. L. sol.

Kako zamrzniti svež zimski squash na - korak za korakom receptov s fotografijami in video | Hiša 2017

recept

  • Sveže bučke lupine, pranje, cut off koncih.
  • Zbadanje na električni nož ali grobo Rende.
  • Dodamo sol, premešamo, naj sedi za 20 minut, da odteče.
  • Pritisnite zelenjave s pomočjo majhnega cedilo ali sito.
  • Packagi paketni v majhnih količinah.
  • Zamrzne za zimo.

Nabiranje zelenjave in riža v zamrzovalnik

Riž - je zdravo prehranjevanje spremljevalec, in v kombinaciji z zelenjavo, je nepogrešljiv vir mineralov, še posebej v zimskem času. Ta žit vsebuje aminokisline, ki ustvarjajo nove celice, B vitamine, ki krepijo imunski sistem in kompleksnih ogljikovih hidratov, nasiti telo in zagotavljajo energijo za dolgo časa. Toda v armaturko je majhna količina vlaknin, zato smo jo dopolniti z zelenjavo.

sestavine:

  • 1 kg svežih bučk;
  • 15 kg paradižnika;
  • 1 kg Bulg. poper
  • 1 kg repch. čebula;
  • 1 kg korenja
  • Dva art. l. sol. olje;
  • ena skodelica dolgozrnatega riža;
  • sol, začimbe - po vaši presoji.

Kako zamrzniti svež zimski squash na - korak za korakom receptov s fotografijami in video | Hiša

recept

  • Slika izpiranje, dal v majhni ponvi, dodamo vodo, solimo in kuhamo do mehkega.
  • V ločeni posodi kuhamo korenje.
  • Na dnu kotla, pour maslo, Primešamo sesekljan čebulo, kuhamo 15 minut.
  • Dodaj bolg. poper in po 15 minutah naribano kuhano korenje, riž, paradižnik, bučke, narezane na majhne koščke, sol, začimbe.
  • Kuhajte vse, kar je za približno 30 minut, nato pa pustite, da se zmes ohladi.
  • Spread ohlajeno riž z zelenjavo v posode za zamrzovanje, pošljite za zimo v zamrzovalniku.

Proces zamrznitve ocvrte bučke za zimo

Bučke - je italijanska oblika običajnih bučke. To se razlikuje v temno zelene barve in razpisne mesa. Bučke sestavo nikakor ne manjša njihove "brat" in dobro prenašajo zmrzali. Razmislite prazne recept italijanske ocvrte squash za zimo, ki je nato bo le za odmrzovanje in postregli z okusno omako ali kislo smetano in svežimi zelišči. Edina razlika od poletja ocvrte bučke - je pomanjkanje svež.

sestavine:

  • 1 kg svežih bučk;
  • Dva zoba. česen;
  • Dva art. l. sol. olje;
  • 50 g pšenične moke;
  • sol.

Hiša 2017: Kako zamrzniti svež zimski squash na - korak za korakom receptov s fotografijami in video

recept

  • Operite bučke, sproščanje iz lupin, narežemo na rezine 1 cm debele
  • Peel in sesekljamo česen.
  • Put rezine v skledo, prelijemo z sol.
  • Postavite ponev na štedilnik, nalijemo olje.
  • Bodite bučke rezine, roll na obeh straneh v moki in mladic.
  • Po cvrtje Put rezine na papirnato brisačo, da jim odvzame olja.
  • Prenos ocvrte bučke mletega česna, naj se ohladi, packagi, zamrzne za zimo.

Spravilo bučkami za hranjenje otroka

Pumpkin pire je koristno za dojenčke, saj blagodejno vpliva na črevesje, pomaga obnoviti drobtinice stol. Če ne želite kupiti zimske zelenjave sijajna z vprašljivo hranilno vrednost, je bolje, da skrbijo za otroka vnaprej, da so pripravili za zimsko squash vabo sami. Če želite to narediti, izberite samo mlade in majhne zelenjavo kuhamo pire bolj tekoče doslednost, kot se prodaja na policah trgovin. To bo zahtevalo Sestavine:

  • 1 kg svežih bučk.

Photo Hiša 2017: Kako zamrzniti svež zimski squash na - korak za korakom receptov s fotografijami in video

recept

  • Bučke, pranje, lupine, rezano samovoljno.
  • Dip v vreli vodi kuhamo 10 minut.
  • kuhana zelenjava zavrzite v cedilo, odtok vode, počakajte.
  • Postavite bučke rezine v mešalniku, da nežno omako.
  • Pustite, da se ohladi, jo zamrznemo v majhnih porcijah v zimskem času.

Video: tri preprost recept zamrznjena doma

Zamrzovanje sveže zelenjave za zimo je postala priljubljen način "ohranjanje" med gospodinje. Znano je, da pod je vpliv visokih temperaturah v pločevinkah sadja bistveno zmanjšane hranila kot sveže in sol, kis, citronska kislina in druge konzervansi uničujejo vitamine in minerale. Zamrzovanje v zimskem času - kompromis med sveže in konzervirane zelenjave, kot je dobro, da se ženske pogosteje odločajo za to metodo spravilo zimo. Oglejte si video kot enostavno in hitro zamrznjene bučke doma:

Pregledi rezultatov

Maria, 27 let: "Jaz samo zamrzne! Naša družina ljubi krem ​​juhe in zelenjave mozga daje nežen okus tega prvega tečaja, še posebej, če dodamo nariban parmezan. V zimskem času, sem ga narežemo na kocke, ki jih v vrečke in zamrznitev. Za palačinke pošlje tudi v zamrzovalnih sveže bučke, le pre-zdrobi jih na Rende. "

Anastasia, 35 let: "Jaz sem njegova hči za vabo za tretje leto zamrzovanja svežih bučk, samo kuhanega in zemljo v mešalcu z jabolko in malo sladkorja - je zelo všeč. Bolje je, da otroku zimsko naravno sladkost, kupite, ni znano, kaj kakovost v trgovini. "

Nina, 45 let: "Jaz sem mlade bučke narežemo na tanke plasti 3 mm, posušeno, pakirani skupaj za 10-15 kosov ene kroglice in zamrznejo za zimo. Ko je treba - vzeti ven in odmrznjeni, vendar ne do konca, potem pa sem dunk v moko in jajca, in prepražimo na obeh straneh - se izkaže, še boljši okus kot poleti.

Kot pozimi zamrzne paprike za polnjenje. Zamrzovanje zelenjave doma. Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar