Juha s piščancem jeter recept s fotografijami in korak za korakom navodila za pripravo jedi

Si želite kuhati za svojo družino novo jed iz razpoložljivih sestavin, za katere bo sprejela najmanj časa? Juha s piščančje jeter recept s fotografijo, v nadaljevanju, bo zmagal srca vašega gospodinjstva. Možnosti za pripravo tega sklopa hranljive obroke - vroče, mrzlo, tekočine, kremasto, svetlobo in zadovoljujoče. Izberite tistega, ki vam ga bo imel na duši.

Piščančja jetra - koristni stranski produkt

Juha s piščancem jeter recept s fotografijami in korak za korakom navodila za pripravo jedi

Pozitiven vpliv na telo, piščančja jetra prehrano je znana vsem. To nizkokalorično izdelek, nutricionisti priporočajo v prehrani ljudi, ki želijo izgubiti težo vključiti. Sestoji iz: beta-karotena, vitaminov B, folne kisline, železa, kalcija in magnezija. Koristne lastnosti piščančjih jeter:

  • Blagodejno vpliva na krvnega in imunskega sistema;
  • krepi vid;
  • izboljša kožo in lase;
  • Spodbuja absorpcijo železa v telesu
  • normalizira delovanje ščitnice;
  • To izboljšuje spomin;
  • pozitiven učinek na prebavnem traktu.

Piščančja jetra je priporočljivo uporabljati nosečnice, ljudje z oslabljenim imunskim sistemom in tisti, ki se borijo s prekomerno telesno težo. Koristi od tega stranski proizvod, vključujejo običajne prehrane 2-3 krat na teden. Vendar pa piščančja jetra ima številne kontraindikacije, ni mogoče uporabljati za otroke, mlajše od 3 let, ljudje, ki trpijo zaradi bolezni želodca in visok holesterol.

Za pripravo juhe, kako izbrati to občutljivo stranski produkt. Stale sestavina ne le pokvari okus jedi, temveč tudi povzroči želodčne težave. V sveže piščančje jetra je gladka, sijoča ​​in čista površina, sladek vonj. Če je stranski produkt oranžne ali zelenkasto, mehko teksturo, vonj belilo ali drugih tujih vonjev, se vzdržijo nakupa.

Kako kuhati juho z jetri - korak za korakom receptov s fotografijami

Koristne lastnosti tega stranski produkt je shranjena pri pravilni toplotni obdelavi. Za pripravo juha s piščančje jetra, recept in fotografijo, ki jo boste našli v nadaljevanju, temeljito sperite glavno sestavino, lupine iz filmov, in namaka 10-15 minut. v hladno vodo ali mleko. S tem boste preprečili neprijeten stranski izdelek grenkobe in mu daje večjo ponudbo. Sledite recept izbrano.

Delicate kremna juha za otroka

Hiša: Juha s piščancem jeter recept s fotografijami in korak za korakom navodila za pripravo jedi

Čudovita jed iz piščančjega jeter, ne samo hranljivi, ampak tudi zelo koristno. Otroci redko radi jedo drobovino. Toda, če želite, da vaš otrok jesti piščančje jetra koristno, nežen krep kuhamo juho zanj. Po konsistence je jed podobna tekočega rastlinskega pire. Delicate kremna juha kremast okus bodo cenili čudovit, ne samo svojega otroka, ampak tudi vsi člani družine. Za pripravo boste potrebovali loncev in ponev.

sestavine:

  • 15 l rastlinskega brozga
  • 05 kg piščančjih jeter
  • 1 srednje kosov korenje .;
  • 1 čebula;
  • rumenjakov 2 kom .;
  • Vsebnost krema maščobe 10-15% 02 liter
  • moke 2 žlici. l .;
  • masla 4 žlice. l .;
  • 0, 5 litra mleka;
  • bel kruh;
  • peteršilj;
  • ščepec soli.

navodila za uporabo:

Hiša 2017

  • Jetra osvoboditi iz filmov, namočite v hladno mleko za 10-15 minut.
  • Dice čebulo in korenje prepražimo, dokler barva zolistogo masla.
  • Nežno pritisnite jetra odvečno tekočino, narežemo na majhne koščke in dodamo ocvrte čebulo in korenje. Fry nastalo zmes vreti 5-7 minut.
  • Dodajte 02 litrov rastlinskega brozgi, da ocvrte piščančje jetra z zelenjavo. Cover, kuhamo 10 minut, nato ohladimo.
  • V ločeni ponvi stopite maslo, dodajte moko in pražite do zlato rjave barve. Nato na zmes v tankem curku, vlijemo preostalo zelenjavno juho, med nenehnim mešanjem, da se prepreči nastanek grudic. Pusti posodo, da kuhamo na zmernem ognju 10-15 minut.
  • Ohlajeno pražena zelenjave zmes jetrnih celic zmeljemo z mešalnikom ali sekljalnik za pire doslednosti.
  • V nastali mase jeter v tankem curku, ob stalnem mešanju, prelijemo z zelenjavno juho z moko in maslo. Imejte v juhi ni bilo kock.
  • V posebni posodi, premagal beljakov s smetano in sol.
  • Previdno prelijemo mešanico jajc smetano v juho jeter.
  • Postavite posodo na majhnem ognju, kuhamo 10-15 minut.
  • Beli kruh narežemo na majhne kocke. Pokrijte pekač z pergamentni papir, postavite kocke kruha na vrhu. Pečemo v pečici pri 180-200 ° C 10-15 minut. Končni krekerji ohladi.
  • Kuhano sladko juho zajemalko na a la carte jedi, dodajte krušnimi kockami, okrasite s sesekljanim peteršiljem. Ta jed je kot nalašč tako za kosilo in večerjo.

Juha z jetri in ajdo

Juha s piščancem jeter recept s fotografijami in korak za korakom navodila za pripravo jedi | Hiša 2017

Če želite shujšati, ali držijo pravilnega prehranjevanja, kuhanje jedi Najenostavneje. Nizkokalorična juha s piščančje jeter recept s fotografijo, ki je predstavljena v nadaljevanju - odlično za prehransko meni. Koristno in hranljiva jed je odlična izbira za kosilo ali večerjo. Za pripravo juhe ajde, jeter, boste potrebovali:

  • rastlinska juha 2 l
  • 05 kg piščančjih jeter
  • 100 g ajdove
  • korenček 1 kom .;
  • čebula 1 kos .;
  • rdeča paprika 1 kos
  • paradižnik 2 kom .;
  • oljčnega olja 2 žlici. l .;
  • zelenice - koper in peteršilj;
  • Sol po okusu.

Kuhanje Stopnje:

Juha s piščancem jeter recept s fotografijami in korak za korakom navodila za pripravo jedi | Hiša

  • Jetra pranje, lupine iz filmov, namočite v hladno vodo za 10-15 minut.
  • Korenje in čebulo očistite, narežemo na trakove.
  • Na vročo ponev vlijemo olivno olje, dodamo sesekljano čebulo in korenje. Fry do zlate barve.
  • Papriko odstranite semena, sperite pod tekočo vodo, narežemo na tanke trakove, dodamo popečeno čebulo in korenje. Še naprej mladic na majhnem ognju.
  • Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, odstranite lupino, narežemo na kocke, dodamo na zelenjavo v ponvi.
  • Zmes vlijemo v 0, 5 litra rastlinskega juhe, pokrova, kuhamo na terenu ognju 10-15 minut.
  • Z piščančja jetra nežno stisnite vodo, narežemo na majhne koščke, a la carte. jih v vrelo vodo za 5-10 minut.
  • Ajda zanke, operemo in namočite v hladno vodo za 10-20 minut.
  • Skuhamo v loncu je zelenjavna juha, ajdova vsypte je, kuhamo na zmernem ognju 10-15 minut. Nato dodamo pari zelenjavo. Še naprej kuhamo še 10-15 minut.
  • Dodaj v vrelo juho, kuhano piščančje jetra in kuhamo 5-7 minut.
  • Ob koncu kuhanja dodamo sol po okusu.
  • Pripravljen ajda-jetra juha lonec na a la carte jedi, okrasite s sesekljanim koper in peteršilj.

Plošča z domačimi rezanci

V vsakem izkušenega hostesa v arzenalu ni opcija jetra juha kuhanje. Classic kuhinje - jed z rezanci. Aromatična, zdrava in hranljiva jetra juha popolnoma toplo in nasičena telo v hladnih zimskih dneh, zaščito pred mrazom jeseni. Po pregledu video spodaj, boste izvedeli, kako kuhati jed rezanci in dopolnitev svoje hranilnikom recepte.

Borsch z zeljem in jeter

Hiša 2017: Juha s piščancem jeter recept s fotografijami in korak za korakom navodila za pripravo jedi

Tradicionalni ruski juha je malo verjetno, da bo kdo presenečen. Vendar, če je juha pripravljena iz piščančjih jeter posode, pred vam bo odprlo nove okus odtenkov. Klasična različica juha se kuha kot sveže in kislo zelje. Zato jetra juha nalašč za kuhanje skozi vse leto. Poletje kuhamo ruski juha s svežim zeljem in pozimi - z zeljem.

sestavine:

  • 2 litra piščančje juhe;
  • 03 kg piščančjih jeter
  • korenček 1 kom .;
  • čebula 1 kos .;
  • 300 g krompirja
  • 300 g svežega zelja
  • rastlinsko olje 4 žlice. l .;
  • kisla smetana;
  • zelišča - koper, peteršilj;
  • lovorov list;
  • črni poper;
  • Sol po okusu.

Korak z navodili korak za kuhanje:

  • Jetra pranje, lupine iz filmov, namočite v hladno vodo za 10-15 minut.
  • Korenje in čebulo očistite, narežemo na trakove. Na vročo ponev vlijemo 2 žlici. l. rastlinsko olje, dodamo narezano zelenjavo in prepražimo do zlato rjave barve.
  • V ponev, zavremo piščančjo juho, dodamo zazharku.
  • Krompir olupimo, narežemo na kocke, dodamo vrelo juho.
  • Chop zelje na tanke trakove, dodamo k juhi. Kuhamo na zmernem ognju 15-20 minut.
  • Stisnite vode iz piščančjih jeter, narežemo na koščke a la carte. Na vročo ponev vlijemo 2 žlici. l. rastlinsko olje, dodamo jetra, prepražimo na vseh straneh 3-5 minut. Preverjanje pripravljenosti jeter z vilicami.
  • V vrelo juho, dodamo jetra, lovorjev list in poper po okusu. Kuhamo juho nad majhnem ognju 5-7 minut. Naj bo vrenje ni bila močna. Nato odstranite lovorjev list, sol po okusu juho.
  • A la carte posodo nalijemo končno posodo, dodamo kislo smetano, okrasimo z sesekljanih zelišč.

Kaj še lahko kuhamo jeter juho?

Če želite presenetiti vaše gospodinjstvo z novimi različicami znanih jedi, pogumno eksperimentira s sestavinami. Dodamo juho gobe z jetri, zeleni grah, stročji fižol, cvetača, testenine ali piščančje prsi. Če želite narediti nekaj edinstvenega in eksotičnega, kuhamo jed z jabolka, buče, breskve ali češnje. Da bi to naredili, boste potrebovali Rende in multivarka.

Receptov iz Nelly Kobzon - juha "vaba snubcev"

Ste se odločili, da pripravimo novo jed, ga udaril z ljubljeno osebo? Naredite čudovito juho "vaba snubcev" recept Nelly Kobzon, za katero je znano, ne samo za svojo legendarno ženo, ampak tudi kulinarični talent. Mogoče, da so pripravili juho jeter, boste pritegnili v svoje življenjsko družico. Bodite prepričani, da gledajo video:

Okusna in preprosta: piščančja jetra z lukom.Poshagovye recepti video. Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar