Solata iz zelenega paradižnika za zimske receptov s fotografijami Yum brez kisa in sterilizacijo, akutni in boben ali kosi

Ohranjanje za zimo - zelo priljubljena dejavnost za številne gospodinje, saj je odlična priložnost za diverzifikacijo tabeli okusne slane prigrizke, solate, ki prinašajo svetle bankovce v vsakem obroku. V primeru, da so tudi zeleni paradižniki: obdelovanci dobimo zelo okusno. Če mi ne verjameš, potem se prepričajte sami, in se pripraviti za ohranjanje receptih solate v zimskem času s fotografij Yum. Zeleni paradižniki lahko pridobljene na različne načine: polnjene, cel, narezan v solati.

Kako izbrati pravo paradižnik za priprave na zimo

Pri uriniranju, soljeno, vložena, boben, mora biti vložena paradižnik izbran sadje v trgovini ali na trgu s pravo stopnjo zrelosti: morajo biti nezrel ali rjave barve, in celuloze iz paradižnika - trdo, gosto. Izberite sadje brez udrtine, razpoke, znakov bolezni. Z zorenjem vseh zelenih paradižnikov mora biti enak. Saj ni treba, da roll nedoslednost v banki, ki združuje rjavi, rdeči, roza.

Kar se tiče velikosti, je bolje, da dajo prednost malih in srednje velikih zelenih paradižnikov, ne pa tudi češnje. Primerna sadje, slive podobno obliko, ker so majhne, ​​imajo gosto strukturo. Ko so vsi zeleni paradižniki so izbrani in razvrščeni, ki jih je treba naložiti zimske solate "yum" temeljito sprati z vodo večkrat.

posoda potrebna

Na Tovarne lahko koristno, skoraj vse, kar je v kuhinji vsaka gospodinja:

  • Potrebovali boste posebno posodo: je široka tolstodonny pot z izlivom, trden nosilec in nagnjene stene, ki dajejo jedi hitro izhlapi tekočina. Pekač mora biti izdelana iz trpežnega nerjavečega jekla in je 9 litrov. Obstajajo jedi, ki se uporabljajo znotraj divizije, je bilo primerno, da spremlja količino vrele vsebine.
  • Ko lahko ohranjanje zahtevajo velike lesene žlice z dolgimi ročaji.
  • Pomembno je, da ima termometer, ki nam omogoča, da se določi čas in temperaturo pripravljenosti konzerviranih živil v času izlitja na bankah.
  • Z reži, žlico, lahko odstranite pene.
  • Merilne posode, bo žlice pomagal določiti deleže sestavin pravilno.
  • Za pripravke transfuzijo v kozarcih, ki se uporabljajo vrče, ki so izdelani iz toplotno odpornega stekla in drugi posebni plastični lijak z ozkim ali širokim nosom.
  • Za sterilizacijo konzervirane primer doma avtoklav ali navaden lonec s širokim dnom in gaze oblogo na dnu.
  • Za konzerviranje kozarcih, ki se uporabljajo pri pločevinastih pokrovov imajo obroč, insert, ročno utori stroj za spin, krovnim "Twist-off".

Recepti okusne solate "Yum" z zelenim paradižnikom

Obstaja veliko receptov za konzerviranje zelene paradižnike zalog v obliki solate "Yum." Ko poskusite to pripravo, je vsaka ženska prepričan o tem, kako čudovito izven ohranjanje. Zeleni paradižniki so rdeče, soljeno, vložena, v kombinaciji z začimbami in zelenjavo (zelenice, česen, adzhika, želatina, korejske začimbe, gorčico, klinčki, vroče poper, hren, testenine, jabolka). Plodovi okus v pločevinkah strožji kisla.

Zeleni paradižniki s korenja in čebule brez sterilizacijo

Eden od načinov za solatnih barov zelenih paradižnikov za zimo "Yum" - brez sterilizacijo. To močno olajša proces konzerviranje in prihrani čas. Korenček solata ima rahel sladkost in čebulo - Pikantnost. Za pripravo paradižnika, zelene "Yum" ta recept, boste potrebovali:

  • Čebule - 1 kg;
  • korenja - 1 kg;
  • zeleni paradižniki - 3 kg;
  • rastlinskega olja - 1 skodelica;
  • voda - 0, 5 skodelice;
  • soli - 2 žlici. l .;
  • Kis 6% - 0, 5 skodelice;
  • Sugar - 1 skodelico.

Solata iz zelenega paradižnika za zimske receptov s fotografijami Yum brez kisa in sterilizacijo, akutni in boben ali kosi

Postopoma solata recept "Yum" z zelenimi paradižnik:

  • Operite paradižnik, daj, da se posuši ali obrišite s papirnato brisačo. Cut majhne rezine.
  • Osvobodite korenje, olupljen, raztrgati na Rende.
  • Z lok razstreljevanju pene za, narežemo na tanke polobroči.
  • Vsa zelenjava smo premik v emajla ponvi, dodamo rastlinsko olje, vodo, sol, sladkor in vztrajajo nekaj ur.
  • Po tem času naj jedi z zelenjavo na ogenj, zavremo, kuhamo 25 minut na majhnem ognju. Pour kis, odstranite iz toplote.
  • Širjenje vroče solato sterilizirane kozarce, potem morate zategniti, obrniti na glavo in zaviti, da se ohladi. Po prenosu depozita v kleti.

Kako narediti solato iz paradižnika in kumar, "Donava"

Solata iz zelene paradižnik in kumare "Yum" Donava - zelo okusna in nenavadno obdelovanca. Da jih dodate na zimski obrok (riž, testenine, krompir, mesne jedi), ste prepričani, da se spomnimo poletja. Kombinacija razpoložljivih izdelkov v receptu daje okus original. Spravila v zimskem času ohranja pristno aromo zelenjave. Za pripravo solato zelenih paradižnikov "Yum" bo treba:

  • Bolgarski poper - 1 kg;
  • zeleni paradižniki - 1 kg;
  • mladi kumare - 14 kg;
  • čebula - 500 g;
  • soli - 2 žlici. l .;
  • rastlinsko olje - 200 ml;
  • Kis 9% - 50 ml;
  • sladkorja - 5, Art. l .;
  • feferon - 1 kos.

Hiša: Solata iz zelenega paradižnika za zimske receptov s fotografijami Yum brez kisa in sterilizacijo, akutni in boben ali kosi

Korak za korakom receptov solata zelenih paradižnikov za zimo v Donavi:

  • Kumare operemo, posušimo, prekinjanja nasveti, narežemo polovic krogov.
  • Bolgarski poper oprane, očiščene semen, pecelj, narežemo na trakove.
  • Vroče paprike operemo, odstranimo pecelj in semena, fino shinkuem.
  • Operite paradižnike, narežemo na rezine.
  • Čebula očistiti iz lupine, namočeno v mrzlo vodo za 20 minut, narežemo na tanke polobroči.
  • Vsa zelenjava smo premik v emajl ponev, vlijemo kis, olje, dodamo sladkor, sol. Zmešamo z leseno žlico, dajo na počasnem ognju. Ko je solata vreti, pustimo vreti 5 minut.
  • Spread solata sterilizirane kozarce, malo nabijanje. Obdelovanca zvitki, preobrni, obloge hlajenje. Ko smo se na shranjevanje v hladnem prostoru.

Kako narediti "korejski" v bankah

Solata iz zelenega paradižnika "Yum" v korejski - je eden izmed najhitrejših in najbolj okusne priprave na zimo. Zelenjava marinirana v lastnem soku z dodatkom različnih začimb, tako da je jed obrne na najboljše spicy, pikantna. Na zahtevo lahko dodate vroče paprike recept. Potrebujemo:

  • poper - 2 kosa ;.
  • zeleni paradižniki - 1 kg;
  • Kis 9% - 50 ml;
  • Česen - 4 stroki;
  • sladkor - 50 g;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • rdeča paprika - 05 TSP; ..
  • soli - 1 žlica. l .;
  • peteršilj - po okusu.

Hiša 2017

Korak za korakom receptov solata zelenih paradižnikov v korejski z fotografiji:

  • Operite zeleno zelenjavo, posušimo, drobno sesekljajte.
  • Spere paradižnik, narežemo na rezine.
  • Z česen ustrelil pena drsnega nožem.
  • Operite paprike očistiti iz semen in pecelj, narežemo na majhne kocke.
  • Wash kozarci za vlaganje in pokrovi.
  • Mi premik v skledo paprike, zeleni paradižnik, česen, peteršilj, dodamo sladkor, sol, mleto rdečo papriko. Napolnite jo s kisom, rastlinsko olje, premešamo.
  • Širjenje solato na bregovih, blizu in pustimo ob 8.00 v hladilniku. Po tem predjed je pripravljen za uporabo ali skladiščenje za zimo.

Zimska solata "Tsvetik-semitsvetik" s kisom

Solata iz zelene paradižnik za zimo "Tsvetik-semitsvetik" - preprosta in okusna predjed jeseni. Obiranje v kozarcih je zelo svetla, spominja na topel poletni dan. Solata Izkazalo se je zelo prijeten, z rahlim pridihom kislosti in polnega okusa okus. Za pripravo boste potrebovali:

  • Paprika - 1 kg;
  • zeleni paradižniki - 2 kg;
  • korenja - 1 kg;
  • Čebule - 1 kg;
  • Kis 9% - 250 ml;
  • voda - 500 ml;
  • sladkorja - 160 g;
  • G - 3 žlice. l .;
  • rastlinsko olje - 250 ml

Solata iz zelenega paradižnika za zimske receptov s fotografijami Yum brez kisa in sterilizacijo, akutni in boben ali kosi | Hiša 2017

Korak za korakom receptov solata zelenih paradižnikov "Tsvetik-semitsvetik":

  • Vse zelenjavo so oprane, očiščene. Paradižnik narežemo na rezine, poper - Julienne, čebule - pol prstani, korenja Pare na Rende.
  • V ponev nalijemo vodo, olje, dodamo sol, sladkor. Mi dana na ogenj, ko vre, dodamo zelenjavo. Ponavljajoče vre pokrov s pokrovom, kuhamo 10 minut. Dodamo kis, odstranite iz toplote.
  • Spread solato sterilizirane kozarce, roll up, zaviti se ohladi. Shranite v kleti ali shrambi.

Pikantna solata "Akvarel" brez kisa

Solata iz zelenega paradižnika "Akvarel" - preprosto zimsko trgatev. Njen okus je značilno kombinacijo blage sladkosti in kislosti, zato je dobro začinjene dodatke za vse zimske mizo. Za pripravo boste potrebovali:

  • čebula - 500 g;
  • Zeleni paradižniki - 2 kg;
  • Česen - 2 glave;
  • korenje - 500 g;
  • poper - 500 g;
  • Zeleni - 1 šopek;
  • G - 3 žlice. l .;
  • rastlinskega olja - 1 skodelica;
  • sladkor - 0, 5 skodelice.

Solata iz zelenega paradižnika za zimske receptov s fotografijami Yum brez kisa in sterilizacijo, akutni in boben ali kosi | Hiša

Postopoma solata recept "Akvarel" s fotografijo:

  • Vse zelenjavo so oprane, očiščene. Paradižnik narežemo na rezine.
  • Cut poper tanke pol-obročki, dani v skledo zelene paradižnike.
  • Cut korenje na tanke rezine.
  • Čebulo narežemo na pol obroči.
  • Mi zmleti česen in peteršilj.
  • Zmešajte zelenjavo, tako da ob 6:00. Po dodajanju soli, sladkorja, prelijemo z vročo olje.
  • Temeljito mešana solata, razširila na bregovih, smo sterilizirajte 15 minut. Obdelovanca zvitki, preobrni, obloge. Ko je ohranjanje ohladi, dal v kleti.

Canning solatni krožnik "Lov"

"Lov" solata - a hitro in okusne priprave na zimo, sodeč po pregledi gospodinje. Lepota recepture leži v dejstvu, da se število komponent lahko spreminja v svoji lastni presoji vsakič dobili nov okus. Ne pozabite, da boste morali dati malo več soli v vzorcu, na solato zdelo malo slana. Ne skrbi, ko odprete obdelovanec v zimskem času, bo dobil želeni okus. Potrebujemo:

  • kumare - 200 g;
  • zeleni paradižniki - 200 g;
  • poper - 200 g;
  • zelje - 200 g;
  • Čebula - 1 kos ;.
  • korenje - 100 g;
  • sol - po okusu;
  • koper in peteršilj - 1 šopek;
  • Česen - 1 strok;
  • kis bistvo - 05 Art. l. 1 l banke;
  • Rastlinska olja - 2 žlici. l.

Hiša 2017: Solata iz zelenega paradižnika za zimske receptov s fotografijami Yum brez kisa in sterilizacijo, akutni in boben ali kosi

Korak za korakom receptov solata zelenih paradižnikov "Yum" s fotografijo:

  • Zelenjava oprane, očiščene. Korenček narežemo na trakove, čebulo in papriko - na majhne kocke, kumare - trakove, paradižnik - zmlet zelje fino shinkuem. Vsa zelenjava smo premik v skledo.
  • Dodamo sesekljan česen, na zelenjavo, sol in pustimo, dokler se sok ni oblikovana. Mi dana na ogenj, toploto, kar ne omogoča zavrite. Pour kis, olje in izklop gorilnika.
  • Spread solato sterilizirane kozarce, sterilizirajte prazno zvijemo. Kozarci obloge, po ohladitvi pošljite na hladnem.

Pikantna solata "Cobra" s česnom in čilijem

Solata "Cobra" iz serije "Yum" z dodatkom čilija in česen za tiste, ki radi prigrizki so zelo oster in pekoč občutek. Ta jed idealno dopolnjuje meso, pobota prekomerno maščobo in pomaga pri procesu prebave. Znesek česna in popra se lahko razlikujejo glede na to, kaj raven ostrine vam je ljubše. Za pripravo oster solato zelenih paradižnikov potrebujemo:

  • Česen - 3 glave;
  • zeleni paradižniki - 25 kg;
  • G - 3 žlice. l .;
  • Kis - 100 ml;
  • chili poper - 2 kosa ;.
  • sladkorja - 3 žlice. l.

Photo Hiša 2017: Solata iz zelenega paradižnika za zimske receptov s fotografijami Yum brez kisa in sterilizacijo, akutni in boben ali kosi

Korak po opisu koračno gorečega recept solata z:

  • Paradižnik operemo, narežemo na majhne rezine.
  • Pepper pranje, po želji odstranimo semena, narežemo na rezine.
  • Česen zdrobljena, če želite, lahko dodate košček česna pražene. To bo še več okusa obdelovanec.
  • Zmešajte paradižnik, papriko, česen, sladkor, sol, kis. Vztrajati pol ure, da nastane sok.
  • Spread solata sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovom.

Kaviar iz dušena zelenih paradižnikov z majonezo v multivarka

Squash in jajčevci kaviar ni presenetil s svojo družino, vendar zelenih paradižnikov - to je nekaj novega, preprosto Yum. Okus ni slabša od tradicionalnih vrst prigrizkov, razlikuje pa se v Pikantnost in izvirnosti. Namesto kisa, lahko vzamete jabolčni ali vinski kis. Potrebujemo:

  • čebula - 500 g;
  • poper - 6 kosov ;.
  • Zeleni paradižniki - 3 kg;
  • sladkorja - 150 g;
  • kis bistvo - 3 žlice. l .;
  • rastlinsko olje - 250 ml;
  • Majoneza - 150 ml;
  • korenja - 1 kg;
  • soli - 2 žlici. l .;
  • čili - 3 kosi ;.
  • mlet črni poper - 2 žlički ..

Solata iz zelenega paradižnika za zimske receptov s fotografijami Yum brez kisa in sterilizacijo, akutni in boben ali kosi | Photo Hiša 2017

Korak za korakom recept za zelene paradižnike v obliki jajc za zimo:

  • Vse zelenjavo so oprane, očiščene in zmeljemo z mlinom za meso skupaj z vročo poprom. Mi premik celotno maso v ponev, soli in sladkorja.
  • Morate najprej prepražimo nekaj minut. Nato obrnite način gašenje za pol ure, kuhar, občasno premešamo.
  • 15 minut pred napravo za klic signala Pour črni poper, nalijemo kis, majonezo in rastlinsko olje.
  • Ko je tele pripravljen, se je razširil v sterilizirane kozarce, roll up, predati in obloge za hlajenje.

Kako kuhati boben paradižnik in zelenjavo v adzhika

Ti boben soljeno paradižniki so storili v lesenih sodih, ki je prej temeljito oprati, obložene s polietilenske vrečke. Če nimate tega, lahko uporabite aluminija vedro ali velik lonec. Zeleni paradižniki z kumare v adzhika - odlično, pikanten prigrizek, ki bo okrasite vsak obrok. Potrebujemo za soljenje:

  • adjika (ready-made ali domač) - 25 l;
  • paradižnik - 2 kg;
  • koper - 1 šopek;
  • Kumare - 1 kg;
  • sol - po okusu;
  • ribez listi - 5 kosov ;.
  • češnja listi - 5 kosov.

Hiša Photo 2017

Korak za korakom recept za vložene zelene paradižnike z vsebnika adzhika "Yum":

  • Izbiramo veliko sadja pranje. Na dnu soda, aluminij pan čaka koper, listov češnje, ribez.
  • Mi dal oprati kumare, izmenično s paradižnikom. Dodamo sol po okusu, pour adzhika tako, da pokriva zelenjavo.
  • Na vrhu dal krpo, leseno klub in tovor. Po 2 mesecih, zelenjava so pripravljeni.

Kuhanje paradižnik, polnjene "v armenski" z zelišči

Armenski, Gruzijska kuhinja je predstavljen z vsemi gostitelji veliko dobrih, okusnih jedi. Še posebej omembe vrednih zeleni polnjeni paradižniki, ki se štejejo za dovolj razširjena ohranjanje med našimi rojaki. Obiranje Izkazalo se je zelo okusno, pikantno, vroče in idealno dopolnjuje druge mesne jedi. Potrebujemo:

  • Česen - 2 glave;
  • zeleni paradižniki - 2 kg;
  • Koper - 05 žarek;
  • koriander - 05 žarek;
  • zelena - 05 žarek;
  • Peteršilj - 05 žarek;
  • bazilika - 05 žarek;
  • dežniki koper - 1 šopek;
  • zelena - 1 šopek;
  • feferon - 1 kos ;.
  • sladka rdeča paprika - 1 kos ;.
  • soli - 2 žlici. l .;
  • voda - 1 liter.

Best Hiša 2017

Korak za korakom recept za polnjene zelenega paradižnika "Yum" v armenščina:

  • Paradižnik operemo, da rez prečni pametno ali vzdolž ni do konca.
  • Za polnilne zmleti na strani zelene žarka, bazilika, koriander, peteršilj. Drobno sesekljajte česen, sladko in vroče paprike. Zmešamo vse te sestavine, dodamo žlico soli. To je naša nadev.
  • Farshiruem sadje, jih dal v kozarec tesno, premikajo vsako plast dežniki koprom in zeleno.
  • Za slanico kuhanjem v vodi je z 2 žlici soli. Naj se ohladi, prelijemo paradižnik. Pustimo pri sobni temperaturi približno 4-5 dni. Po zaključku kapron pokrovi, jih shranite v hladilniku.

Vložene paradižnike narezane v paradižnikovi omaki

Zeleni paradižniki v paradižnikovi omaki s cimetom - izvirnikom, okusne zimovanje, okus nekoliko spominja lecho zaradi prisotnosti sok in poper. Zelenjava je treba izbrati trajna. Cimet ima prazno pikanten okus in aromo. Potrebujemo:

  • paradižnikov sok - 1 liter;
  • aspirin - 1 tableta v banki;
  • Sugar - 4 žlice. l .;
  • Soli - 3 žlice; ..
  • cimet - ščepec;
  • sladka paprika - 2 kosa ;.
  • Zeleni paradižniki - 2 kg.

Best Hiša 2017

Korak za korakom kuhanje solata zelenih paradižnikov "Yum" v paradižnikovi omaki:

  • Rezine paradižnika in paprike iz v sterilizirane kozarce. dvakrat napolnite z vrelo vodo, drenažo.
  • Za nadev zmešajte paradižnikov sok, sol, sladkor, cimet, zažgali, ko vre, kuhamo 5 minut.
  • Dal v kozarcih na aspirin, pour marinada, zvijemo.

Video recept: kako zapreti okusno solato zelenih paradižnikov v pločevinkah

Pri kuhanju, so zeleni paradižniki pogosto uporabljajo. Z nezrelih paradižnikov dobimo izjemno konzervirane hrane. Prav tako se lahko polnjene, soljeno, vložene paradižnik, jajca, solate v zimskem času "Yum." V večini primerov so v kombinaciji z drugo zelenjavo (čebula, korenje, papriko in vroče) in začimb, Pikantnost in aromo daje obdelovanca različne začimbe in začimbe. V videu spodaj z recepti solata "Yum" se boste naučili, kako ohraniti zelene paradižnike. Rezultat je sočno, okusno prazno.

Solata iz zelene paradižnik za zimo Video.

Pustite Komentar