Mesne kroglice z rižem, v paradižnikovi omaki v pečici ali multivarka govedine, piščanca ali zmletih rib, korak za korakom receptov s fotografijami in video

Mesne kroglice - neverjetno jed. To ni le okusna, ampak tudi hranljiva, zato idealen za družinski večerji. Vsak dan je več različnih receptov za ustvarjanje teh občutljivih zarebrnice. Brez mesa važno, ribe, riž ali piščančje mesne kroglice, bo kuhana, da ne izgubijo okus in postal odličen dodatek k skoraj vsak okras.

Korak za korakom receptu mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki

Različne države uporabljajo originalne recepte jedi. Vendar pa obstaja ena stalnica - mesne kroglice, ki v obliki žoge, včasih doda kruh. Za paniranje se ne sme uporabljati drobtine in moko. Bodite prepričani, da služijo mesne kroglice z omako, se izkaže, zelo okusno kombinacijo mesa zarebrnice s paradižnikovo omako. Kot rezultat tega bo tabela okusna, ki izpolnjuje obrok.

Ribje mesne kroglice z rižem v multivarka

Kuhanje v multivarka ne bo veliko časa. Sodobna gospodinja kot preprost recept ribje kroglice (lahko uporabite katero koli vrsto rib). So zelo hranljiv, tako izbrali te zarebrnice prehrana okras - na primer, Sl. Vsi člani družine bodo cenili ta slasten obrok, dopolnjen z dišečim omako.

sestavine:

  • ribji fileti - 480-520 g;
  • čebula - 2 glave;
  • kuhan riž - 1 žlica ;.
  • voda - v 15-175 ;.
  • surovo jajce - 1 kos ;.
  • moka (neobvezno) - 1 žlica. l .;
  • Salt - ščepec 1-2;
  • paradižnikov pire - 15/1 čl. l .;
  • začimbe - 1 ščepec;
  • Korenje - 1 kos ;.
  • lovorjev list - 2/1 pc.

Mesne kroglice z rižem, v paradižnikovi omaki v pečici ali multivarka govedine, piščanca ali zmletih rib, korak za korakom receptov s fotografijami in video

priprava:

  • Glavna sestavina - ribji fileti - gre skozi mlinom za meso. Obračunavajo čebula, drobno zmanjšal.
  • Za ribolov s čebulo dodamo surovo jajce, kuhano (hladno) riž, malo popra in soli. Maso dobro zmešamo, da goveje meso za mesne bila homogena.
  • Vključeno način multivarka, nastavite "peko", rahlo prepraženo čebulo narezano na majhne kocke z korenček, narezan na Rende. 5 minut pred pripravljena zazharki zmes uvedemo paradižnikov pire.
  • Na vrhu zelenjave v skledo Multivarki orise nastala iz mletega ribje kroglice.
  • Posebej se raztopi moke v vodi, dodamo malo soli in svoje najljubše začimbe, ki je v kombinaciji z ribami. Pripravljeno omako vlijemo v Multivarki pravice pokal na mesne kroglice.
  • Izkazalo se je način "Poravnava", je časovnik nastavljen na uro. Včasih mesne kuhamo hitreje, odvisno od vrste Multivarki, tako da boste morali slediti od njih.
  • Postrezite kroglice rib v paradižnikovi omaki lahko kot samostojno jed, temveč bo čudovit dodatek k vsaki jed.

Mletega piščanca, pečen v pečici

Domače mesne kuhana z mletim piščancem, zelo srčen, nežen, okusno. To je samo odlična jed za družinsko večerjo, še posebej v kombinaciji s pikantno-sladko paradižnikovo omako. Sprva so piščančje kroketi morali prepražimo, nato pa kuhamo v predhodno ogretega 180C pečica z aromatično omako. Služil najprimernejše vroč kuhan krompir. Včasih se lahko namesto paradižnika kisle smetane se uporabi tako, da bo omaka bo mehkejše in mehka.

sestavine:

  • mleto piščanec - 1 kg.
  • paradižnikov pire - 45-55 g;
  • surovo jajce - 1 kos ;.
  • čebula - 1 glave;
  • Slika - 1 točka ;.
  • Korenje - 2 kos ;.
  • sveže zelenja - 1 šopek;
  • moke - 2 žlici. l .;
  • začimbe (timijan, mešanica paprike, paprike in koriandra) - 1-2 ščepca.

Hiša: Mesne kroglice z rižem, v paradižnikovi omaki v pečici ali multivarka govedine, piščanca ali zmletih rib, korak za korakom receptov s fotografijami in video

priprava:

  • Najprej kuhana v stanje pol opranega riža. Zato je bolje, da ga vlijemo v ponev z debelim dnom, pokrijemo z vodo in kuhamo na minimalno toploto. Med kuhanjem riža bo postopoma vpija vode in povečanje velikosti. Če je potrebno, dodamo malo vode.
  • Rice je v cedilo za odvečne vode ni več, in je bil popolnoma hladen.
  • Ohlajeno kašo, dodamo mleto piščanec, jajce je pokvarjen, je predstavil poper. Nadev se lahko kuhana sam, kar potrebujete za zasuk v meso mlinček mesa s čebulo in začimbami.
  • Od pripravljen forcemeat oblikujejo majhne kroglice. Ponev je določeno rastlinsko maščobo ali olje in nežno prepražimo mesne kroglice.
  • Obračunavajo čebulo in korenje. Čebulo drobno rezani, korenje drgne na Rende.
  • Posebej v ponvi segrejemo olje, predstavlja moko, dobro premešamo, ne more dovoliti, videz kepe.
  • Takoj, ko bo obrok dobil zlato barvo, to opisuje čebulo in korenček. Zelenjava rahlo ocvrti, dokler niso mehke.
  • Z zazharki dodali paradižnikovo mezgo, začimbe in zmes pustimo za nekaj časa, dokler ne zavre.
  • Ponev je treba dati ocvrte piščančje mesne kroglice, nalijemo vročo omako in dal na 15 minut v ogreti pečici.
  • Jed je primerna za otroke. Pred serviranjem mesne okrašena s svežimi narezanih zelišč.

Okusne mesne kroglice na podlagi riž in lečo

Ne samo zaradi mletega mesa dobimo okusne mesne kroglice. Zelo pogosto je to jed, pripravljena iz riža z dodatkom lečo, se izkaže, okusno in zadovoljujoče. Če želite mesne kroglice postanejo bolj nasičena, svetlo okus, dodamo različne začimbe in začimb je praktično brez omejitev, in jih je treba ravnati samo po lastnih željah okusu.

sestavine:

  • riž - 120-125 g;
  • Sveža zelišča - pramen;
  • leča - 120-125 g;
  • moke - 2 žlici. l .;
  • čebula - 1 glave;
  • Salt - ščepec 1-2;
  • Korenje - 1 kos ;.
  • sladkorja - ščepec 1-2;
  • rastlinskega olja - 2/1 žlice. l .;
  • paradižnikov pire - 2-3 žlici. l .;
  • mleti poper - po okusu;
  • vode - 1 žlica. l .;
  • kumina - TSP ..

Hiša 2017

priprava:

  • Ločeno, kuhan riž in lečo.
  • Ohlajene leča se zmelje z mešalnikom in mešani z rižem.
  • V vroči ponvi z rastlinskega olja ocvrte sesekljano čebulo, predstavil naribano korenje. Zelenjava rahlo ocvrti, prisalivaem.
  • Čebulo in korenje je določeno, da riž - vse zmeša.
  • Dodajanje malo kumine, popra in soli. Mi uvesti obrok, in vse spet prepleta.
  • Iz dobljene mince se oblikujejo mesne kroglice, nato pa nekaj minut, ki jih potrebujejo, da se odpravlja na vročem olju, dokler rahlo porjavi mesne kroglice.
  • Ločeno se mešanica vode in paradižnikov pire, začinjena s sladkorjem in soljo, dodamo moko in sesekljane zelenice. Mesne napolnjena s pripravljeno omako, postopek kuhanja nadaljuje še 5 minut.

Mesne kroglice v kremasto paradižnikovo omako

To jed lahko pripravimo z različnimi omakami, toda najboljši je kislo smetano in paradižnika. Ta kombinacija mesne pridobi edinstveno, zelo nežen in blag okus. Za ta recept je kot nalašč goyadina, piščanec, svinjina. Tik pred serviranjem, zlijemo omako in mesne kroglice lahko deluje kot samostojno jed.

sestavine:

  • mleto meso - 480-520 g;
  • mlet črni poper - 1-2 ščepcev;
  • Slika - 1 točka ;.
  • zelena sveže - 12 žarek;
  • čebula - 1 glave;
  • Salt - ščepec 1-2;
  • surovo jajce - 1 kos ;.
  • moke - 2 žlici. l .;
  • kislo smetano - 2, 5-3 Art. l .;
  • paradižnikov pire - 1-2 žlici. l.

Mesne kroglice z rižem, v paradižnikovi omaki v pečici ali multivarka govedine, piščanca ali zmletih rib, korak za korakom receptov s fotografijami in video | Hiša 2017

priprava:

  • Če kuhamo mesne brez jajc, se jih lahko zlahka razpadejo med kuhanjem ali gašenje.
  • Prvič, očiščena in fino zmanjšati čebulo.
  • Pripravljeno mleto meso zmešamo z jajci, riža, čebule, uvedene. Vse začinjena s poprom in soljo ter dobro premešamo.
  • Iz dobljene mase oblikovano ni zelo velike kroglice in pretvori v skledo Multivarki.
  • Za pripravo omake v ločeni posodi raztopimo v vodi, moke, paradižnikov pire, dodamo smetano. Vse komponente so dobro pregnetene.
  • Ready-made omake so polnjene mesne tako, da so v celoti prekrita s tekočino.
  • Na multivarka nastaviti načina "curka", timer - 40 minut.
  • Takoj, ko zaslišite pisk, mesne kroglice v kremasto paradižnikovo omako popolnoma pripravljen. Pred serviranjem jed dopolniti s sesekljanim zelišč in omako.

Govedina kuhana v ponvi

Izkazalo se je okusna kombinacija mesne govedina s krompirjem. To je najboljša jed. Vedno vredno poskusiti mesne dušena s krompirjem, narežemo na večje kose. Če nimate prostega časa za kuhanje eksotične in ekstravagantne jedi, uporabite malo trik, opisan v naslednjem receptu.

sestavine:

  • goveje meso ali govedina - 480-520 g;
  • Sveža zelišča - pramen;
  • čebule - 3 glave;
  • mleti poper - 1-2 ščepcev;
  • krompir - 480-500 g;
  • Salt - ščepec 1-2;
  • Riž - 100 g;
  • paradižnikov pire - 2-3 žlici. l .;
  • rastlinskega olja - 2/1 žlice. l.

Mesne kroglice z rižem, v paradižnikovi omaki v pečici ali multivarka govedine, piščanca ali zmletih rib, korak za korakom receptov s fotografijami in video | Hiša

priprava:

  • Kuhana do kuhanega riža.
  • Čebulo drobno rezani in nato pečen v ponvi z vročim rastlinskem olju, dokler ne postane prosojna.
  • Fino rezanega zelišč (koper, peteršilj, bazilika).
  • Mince pomešamo s kuhanim in ohladi riž, predstavil popečeno čebulo s svežimi zelišči. Vse to je dobro premešamo.
  • Masa je začinjena s mletega črnega popra in soli.
  • Mletega obliki žogic. Prepričajte se, da je bilo mesne velikih kokošjih jajc, ali njihova priprava proces bo trajal dlje.
  • Na vročo ponev z rastlinskim oljem Fry mesne kroglice na obeh straneh, dokler se rožnata skorja je okusna.
  • Ready-made mesne kroglice so določeni v globoko ponev z debelim dnom.
  • Krompir se očistiti, oprati in narežemo velike rezine. Z okusom majhno količino popra in soli.
  • Na vrhu krompirjem in mesne prevedeno vlije vnaprej pripravljeno paradižnikovo omako.
  • Za pridobitev 500 ml vode, razredčeno paradižnikovo mezgo. Zmes pogasimo z najmanj toplote, dokler ne izhlapi odvečno tekočino.
  • Pred serviranjem dodatek mesne kroglice z vejic svežih zelišč.

-Kalorij kuhani obroki

Hiša 2017: Mesne kroglice z rižem, v paradižnikovi omaki v pečici ali multivarka govedine, piščanca ali zmletih rib, korak za korakom receptov s fotografijami in video

Mesne kroglice - to je zelo okusna in zadovoljujoče jed, ki jo mnogi ljubil. So popolnoma v kombinaciji s katero koli jed, primerna za večerje, vendar je njihova redna uporaba lahko negativno vpliva na harmonijo oblik. Zato sodobni dekleta so zainteresirani za vprašanje, kaj kalorij mesne kroglice v paradižnikovi omaki? V povprečju 100 gramov končnega izdelka vsebuje približno 190 kalorij, vendar te številke niso dokončne in se lahko razlikujejo.

Video: kako kuhati mesne kroglice z rižem, ne obzharivaya

Med kuhanjem mesne kroglice igra pomembno vlogo, ki se uporablja govedino. Idealna izbira bi bila doma, ker je trgovina izdelki niso vedno kakovosti. Sveže meso v povezavi z vašimi najljubšimi začimbami daje edinstven okus mesne kroglice. Za hitro in preprosto pripravite to jed, si oglejte spodnji video, ki opisuje recept brez praženje.

Okusno - meso z rižem mesne kroglice v paradižnikovi - zelenjavni omaki recept Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar