Recept za okusno jed kumare in paradižnik za zimo: kisle, konzervirane in vložene v sodih video posnetkov

Nabiranjem zelenjave za zimo delaš vse gospodinje, ki jih ohranjanju v bankah ali izdelavo kisle kumarice v sodih in kadi. Vložena paradižnik, kumare so odličen dodatek k vsaki okras ali sestavine jedi. Kljub dejstvu, da je marinado šteje škodljiva za želodec, konzervirane zelenjave ohranijo koristne lastnosti in okusa. Da ne bi bilo treba izbrati tisto, kar je pridelano v zimskem času - kumare, paradižnik in bučke, ampak prosim vse družinske člane, želje hrane razlikujejo, priporočamo, da se seznanite z najboljšimi receptih okusne Assorted.

Kako izbrati paradižnik in kumare za priprave na zimo

Do zime je bila priložnost, da uživajo okusne kumarice in ohranjanje morali skrbeti za to poletje. Za mariniranje je treba pravilno izbrati kumare, paradižnik, tako da so dobro ohranjena, smo imeli okus in zelenjave razvajeni razvajen vseh delovnih izdelke. Tukaj je, kako izbrati prave sestavine za pripravo izbrane pozimi:

  • Izbira kumare, je treba posebno pozornost nameniti trije pomembni dejavniki: barva, velikost, zelenjave, zobci. Idealna izbira šteje plod temno barvo, dolžino približno 6-12 cm in temno brke. Prednost je dal kumare, ki imajo tanko kožo (preveril podkovyrnuv njen mali nohtom), ki ni znotraj in brez visoke vsebnosti semen.
  • Canning, soljenje ali luženje kumare morajo biti takoj po vzorčenju, sicer lahko vpliva na njihove lastnosti, bo vodila k ohranjanju motnosti, pokvari okus obdelovanca.
  • Paradižnik za spin za zimo je treba izbrati malo ali srednje velikosti, z elastično kožo brez poškodb. Idealna izbira za konzerviranje zelenjave so sorte rdeče slive, da ohranijo svoj najboljši okus in obliko.
  • Ne izberejo za priprave na zimske kumare ali paradižnik z očitnimi poškodbami, preveč mehko, ali tiste, ki povzročajo suma njegove kakovosti.

Poleg priprave zelenjave, igra pomembno zmogljivost vlogo, ki bo omogočil oblikovanje spravilo zimo. Torej, za ohranjanje okusno urejenem zime v bankah, ki jih je treba dobro speremo, posušimo in sterilizirajo ali kuhamo nekaj minut. To bo ubiti vse bakterije, ki so nevidni za oko, vendar pa lahko negativno vpliva na okus in kakovost obdelovanca. Kad ali sod je treba temeljito očistiti, predkuhan.

Najboljši korak za korakom receptov s fotografijami Assorted

Recept za okusno jed kumare in paradižnik za zimo: kisle, konzervirane in vložene v sodih video posnetkov

Obstaja veliko receptov za okusne izbrane zimo. Nekateri podedovali od naših babic, starih staršev in drugih, je izumil zdrava pamet gospodinje, ki želijo presenetiti družino, gostje ne le okusne priprave, ampak prazne kumar, paradižnika. Recepti okusno izbrane drugačen marinado za soljenje, dodatnih sestavin, ki se uporabljajo pri pripravi, metodah konzerviranja, črpanje, skladiščenje, skrivnosti. Poglej sliko, da vidim, kako izgleda izbor paradižnika in kumar:

Za varčevanje z okusno izbrane v se različnih receptov lahko uporablja različne zelenjave: kumare, paradižnik, pesa, cvetača in zelje, bučke, jajčevci ali squash, paprike. To izgleda tako super v banki, pogosto, ko je neka kombinacija proizvoda opozarja prometa. Kot dodatek k marinado lahko uporabijo različne sestavine: vodka, citronska kislina, paradižnikov sok. Drugačen način kuhanja slanice se pogosto uporablja hladno polnila.

Sweet kumarice za dekapiranje kumare, paradižnik in bučke

Da bi se ustreže ljubljene nenadoma spuščeni na goste v zimskem času, poleti je za pripravo okusnih kumarice s sladko marinado. Lepota receptu je, da ga je mogoče uporabiti za zapiranje okusno zelenjavno mešanico. Vsakdo bo lahko izbrali zelenjavni okus - nekoga, kot paradižnik, kumare, in nekateri ne bodo odrekli neverjetno bučke. Nič več ni treba odpreti nekaj pločevink hkrati ustreči vsem - original prazen krožnik bo zadovoljevanje najbolj rafiniranih okusov vsakega.

Recept ne navaja natančno količino zelenjave, je odvisno od tega, koliko je rezultat želite končni izdelek. Za okusno potrebe obdelovanca:

  • Paradižnik.
  • Kumare.
  • Bučke.
  • Čebulo.
  • Česen.
  • Korenje.
  • Bolgarski poper.
  • Začimbe: koromač, ribez šopek, lovorov list, poper, grah.

Hiša: Recept za okusno jed kumare in paradižnik za zimo: kisle, konzervirane in vložene v sodih video posnetkov

Recept, da bi sladek marinado temelji na treh litrov vode je potrebno:

  • Tri žlice soli.
  • Kristalni sladkor - 3 žlice. žlico.
  • Kis - tri žlice.

Korak za korakom kuhanje okusno urejene sladko marinado:

  • Kumare, bučke, paradižnik, temeljito oprati; čebula, paprika, korenje, lupine in pranje.
  • Pripraviti posodo, kjer je prazno zložen. V idealnem primeru bi morali izbrati tri-litrski ali litrski kozarci za sterilizacijo nad paro ali v pečici.
  • Zelenjavo narežemo na rezine, rezine paradižnika.
  • Na dnu dal začimbe, nato čebulo, korenje, papriko, sledijo plasti - kumare, paradižnik, bučke.
  • Pour vrelo vodo za pet minut, nato pa odtok vode, še enkrat zavremo tekočino in ponovno polnjenje posode z zelenjavo.
  • Pour slanice v veliki ponvi raztopimo v vodi vse sestavine za marinado. Zavre vse in na koncu dodamo kis bistvo.
  • Izpolnite, roll pločevinke s kovinskimi pokrovi, zaviti odejo, da se ohladi.
  • Delicious mešana zelenjava v sladko marinado je pripravljen za zimo.

Vložena zelenjava s kisom v bankah pod pokrovom najlonsko

Zanimivo recept za zimsko trgatev pod pokrovom najlonsko je verjetno, da se pritoži na veliko. Za pripravo potrebujete:

  • Zelje.
  • Korenje.
  • Čebulo.
  • Kumare.
  • Paradižnik.
  • Bolgarski poper.
  • Zelena.
  • Začimbe, zelišča: baziliko, lovorov list, začimbe za namizne oljke.
  • Voda - en liter.
  • 2 žlici soli.
  • Sugar - tri žlice.
  • Kis - eno in pol žlice.
  • Česen.

Hiša 2017

Korak za pripravo korakom:

  • sterilizacijo Bank, dno dal začimbe, zelišča, začimbe, nato dodamo plasti sesekljano zelenjavo.
  • Prelijemo z vrelo vodo, pustimo nekaj minut, nato pa odtok vode, kuhamo in ponovno polnjenje posode.
  • Da bi se kuhati marinado do zadnjega vode, ki jo je treba dodati sol, sladkor, in pred vrenjem - kis.
  • Napolnite kozarce, pokrijemo s pokrovom in kaprojske pošljite na hladnem. Pripravljen soljeni - preprosto Yum, bo zagotovo zadovoljila še tako zahtevne gurmane.

Začinite s soljo kumare s češnjevim paradižnikom in cvetača v sodu

Original kumarice prihaja v lesenem sodu. Zelenjava se na poseben okus, da vsi, ki so poskusili hrano, shranjeni za dolgo časa. Idealen prigrizek za to vrsto enostavnega družinsko večerjo bo dober prigrizek z vodko v zabavo. Za pripravo mešane zelenjave, morajo biti:

  • En kilogram zelenjave: kumare, paradižnike, sladke bolgarski poper, cvetača.
  • Več kot 30 gramov listov ribeza, češnje, zelena.
  • Slanica potrebna le izračun petdeset gramov na liter vode.

Recept za okusno jed kumare in paradižnik za zimo: kisle, konzervirane in vložene v sodih video posnetkov | Hiša 2017

Korak za korakom kuhanju kisle kumarice na sodček:

  • Sod, ki bo solitsya zelenjavo temeljito očistiti. Na hrena listov na dnu dal, češnje, ribez.
  • Vsa zelenjava, ki recept del v kosih, Wash. Cvetača razstavljen v velike florets.
  • Daj vse sestavine v sodu, top s peteršiljem.
  • Pripravite slanico z raztapljanjem soli v mlačni vodi. Prelijemo z marinado nad zelenjavo, zajema vse gaze, in na vrhu dal leseno klub in majhno opeko kot obremenitev.
  • V zimskem času lahko uživate Odličen okus slanih paradižnika, kumar iz soda.

Akutni kumarice z paradižnik, kumare in paprike v Bulgarian

Za ljubitelje pikantno hrano, je idealen prikazuje preprosto, a okusno recept za zimsko spravilo zelenjavni krožnik. To naredite tako:

  • Na 400 g kumare, paradižnik, papriko.
  • Dve glavi česna.
  • Grenko poper - 1 kos.
  • Začimbe: lovorov list, koper, poper, grah, hrena, sol, sladkor, kis.

Recept za okusno jed kumare in paradižnik za zimo: kisle, konzervirane in vložene v sodih video posnetkov | Hiša

Korak za pripravo korakom:

  • Pripravite posodo, ki se bo oblikovala za luženje zelenjavo. Na dnu dal česen, koper, hren, poper grenko polovico.
  • Zelenjava, narezane zložene plasti, škropilne ves strt česen je.
  • Postavite zgornjo polovico drugega vroče poper, koper, nekaj strokov česna.
  • Pripravite marinado: pol litra vode, 1 žlico soli, sladkorja, kisa in petdeset gramov. Zavre slanice, nalijemo v kozarce in steriliziramo 15 minut.
  • Vijak pločevinke, potisnite in počakajte, da se ohladi.

Kako solatni krožnik z želatino brez sterilizacijo

Izvirni recept solata Različni paradižnik in kumare v čudovitem marinade na osnovi želatine, pridobljene gospodinja v zadnjem času, vendar je že priznana in jih uporabljajo mnogi za priprave na zimo. To se razlikuje kumarice rafinirano, edinstven okus, ki si ga bomo zapomnili za dolgo časa, okusne pogledov, prijetno aromo. Obiranje je primerna za vsakodnevno uporabo v družini, in bo krasijo mizo počitnice.

Sestavine za solata Assorted:

  • Kumara - 5 kg.
  • Paradižnik - 5 kg.
  • Bolgarski poper - 4 kg.
  • Čebula - 7 glav.
  • Začimbe: Pepper grah, lovor, nageljnove žbice.

Recept za marinado sestavin in za njim:

  • Voda je čista - 1 liter.
  • Tabela soli - 1 žlica. žlico.
  • 2 žlici kristalni sladkor.
  • 1 čajna žlička kisa (9%).
  • Želatina - 1 pakiranje majhna.

Hiša 2017: Recept za okusno jed kumare in paradižnik za zimo: kisle, konzervirane in vložene v sodih video posnetkov

Korak za korakom kuhanja krožniku za zimo:

  • Zelenjavo temeljito oprane, očiščene semen poper.
  • Pripravite banke, ki jih je treba očistiti in sterilizirati 5-7 minut.
  • Na dnu posode, da bi vse začimbe po okusu.
  • Zelenjavo narežemo na rezine v sklede, odcedimo odvečno tekočino in razpadejo na banke plasti, izmenično paradižnik, paprika, kumare na primernem vrstnem redu.
  • V vodi, da se raztopi vsa marinado sestavine so - sol, sladkor, kis. Zavre, da dokončate povezavo vseh elementov. Dodamo želatino in prelijte zelenjavo, proizvedene s slanico.
  • Original mešana zelenjava v žele je pripravljen.

Recept prenos paradižnik kumare in squash brez kisa

Za ljubitelje različnih živil je idealna krožnik z izbor zelenjave. Jed bo dopolnjevala vsako jed, kar daje poseben okus. Recept je zelo preprost, vendar okus bo presegla vsa pričakovanja. Za pripravo je treba pripraviti naslednje sestavine:

  • Patissons.
  • Kumare - 3 kosi.
  • Paradižnik.
  • Pepper sladko zvonec.
  • Dišave in začimbe: komarček, česen, listje in veje iz ribeza, citronska kislina (1/4 žličke).

Photo Hiša 2017: Recept za okusno jed kumare in paradižnik za zimo: kisle, konzervirane in vložene v sodih video posnetkov

Za pripravo okusne marinade recept je potrebna:

  • Kristalni sladkor - 50 gramov.
  • Liter vode.
  • Štirideset gramov soli.
  • Kis - 1 čajno žličko.

Kako narediti mešane zelenjave za zimo, korak za pripravo korakom:

  • Na dnu cistern čaka poper graha so, lovorjev list, citronske kisline.
  • Nato je dal v plasti kumare, buče, narežemo na rezine in vrhu s koprom, listi ribez in jagode. Napolnite kozarec paradižnik.
  • Vremo slanice: vode raztopimo sladkor, sol in zavrite. Izpolnite sterilizirane kozarce in dvajset minut, nato roll pokrove in zaviti odejo.

Kako škripcih kumare in paradižnik v paradižnikov sok

Za tiste, ki radi crunched kumare in paradižniki imajo bogat okus - popoln recept za kisanje zelenjave v soku iz paradižnika. Recept za pripravo okusne urejenem naj pozimi:

  • Kumare srednje ali majhnost.
  • Paradižnik so majhne, ​​trdna.
  • Česen.
  • Soli, sladkorja, dve žlici.
  • Pismo lava, hren, koper.
  • Paradižnikov sok.
  • Kis 9% (1 čajna žlička).

Recept za okusno jed kumare in paradižnik za zimo: kisle, konzervirane in vložene v sodih video posnetkov | Photo Hiša 2017

Korak za korakom pripravi okusne priprave na zimo:

  • Pripravite liter ali dva-litrskih pločevink: dobra pranje in sterilizacijo.
  • Na dnu bank dal začimbe in zelišča.
  • Zelenjavo temeljito operite in jih v poljubnem vrstnem redu v bankah.
  • Pour posodo z vrelo vodo z zelenjavo in pustimo stati deset minut.
  • Voda je izsušena, kuhamo še enkrat in prelijte banke.
  • Zavre paradižnik, dodamo potrebne sestavine za marinado: sladkor, sol, kis.
  • Napolnite kozarce s izbrane zelenjave iz marinado paradižnikovega soka, pokrijemo.
  • Okusno škripcih je pripravljen, bo pozimi lahko uživali Odličen okus zelenjave.

Video Recept: Marinirani zelenjavni mix s citronsko kislino

Še posebej priljubljena med gospodinjami recept uporablja izbor paradižnika, kumar s citronsko kislino. Odličen okus zelenjavi lahko dodamo česen in druge začimbe, ki se uporabljajo v spin pripravah na zimo. Za so paradižnik in kumare lahko popolnoma sprostili svoj najboljši okus, je treba za ohranjanje večkrat napolniti kozarec z vrelo vodo, in tretjič, da kuhamo slanice. Oglejte si video, da se naučite skrivnosti mariniranje in podroben recept za zimsko spravila urejene:

Kisle kumare in paradižnik recept za kuhanje okusno skrivnost priprave za zimo Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar