Recepti goveja jetra trifolaty doma in kislo smetano

Kako kuhati govejega mesa, jetra, mnogi želijo vedeti, ker jetra je ena izmed najbolj uporabnih stranskih proizvodov. Koristne lastnosti imajo govedina, svinjina, puranje in piščančje jetra. Jed tega izdelka lahko ne le v prehrani, ampak tudi vredno, da okrasite mizo počitnice. Okus jeter jed je v celoti odvisna od sposobnosti in način priprave. Nekateri ljudje zanemarjajo ta izdelek, ker menijo, da se posuši. Pravzaprav, če jetra je ustrezno pripraviti, namesto sočno in okusno izdelka bo slabo prežvečena kos vlaknasti mase. Želite hitro pripraviti okusen in zdrav obrok? Potem naučiti kuhati jedi iz jeter. Kaj je vaša najljubša spletna stran koristnih nasvetov, danes vam bo povedal, kako kuhati jetra, tako da je bilo mehko, sočno in okusno.

Recepti goveja jetra trifolaty doma in kislo smetano

Kako kuhati govejega jeter trifolaty:

Potrebovali boste:

  • 600 g govejega mesa, jetra
  • peteršilj;
  • pet strokov česna;
  • sol;
  • moka;
  • olivno olje.

način kuhanja

  • Jetra narežemo na tanke trakove, ne več kot centimeter v višino, v teku izbris iz filmov in kit.
  • Sesekljamo peteršilj in česen z nožem. Za povečanje česen dali okus, predhodno zdrobiti svoje najširši del lopatice.
  • Segreti ponvi z olivnim oljem in prostor na svojih jeter trakove, jih povaljamo v moki. Moka ustvariti skorjo, ki ščiti izdelek pred izsušitvijo. Če si dal jetra močno segreto ponev, nato pa se je polil sok, in pride ven suh.
  • Potresemo jetra s peteršiljem in česnom.
  • Po nekaj minutah zavijemo jetra na drugi strani in ga prisolit.
  • Na drugi strani pa mladic ne več kot eno minuto. Jetra je občutljivo izdelek in ne sme prekuhate, ali pa bo izgubila svojo sočnost.

Jetra gre tudi z rastlinskimi solate in zelišča je treba hraniti vroče.

Hiša: Recepti goveja jetra trifolaty doma in kislo smetano

Kako kuhati jetra doma:

Potrebovali boste:

  • 300 g jeter
  • 150 ml mleka;
  • čebula;
  • sol;
  • moka;
  • rastlinsko olje;
  • zelenicah.

način kuhanja

Prečiščena iz reza filmi in kite jeter v kose in pustimo na hladnem mleku ob 2:00. Vleče jetra iz mleka, je obsushivayut papirnato brisačo, sol in Indijski z moko. V ponvi z maslom prepražimo čebulo in dodamo na koščke z jetri. jo prepražimo na vsaki strani po eno minuto, nato nalijemo v ponev malo juho in kuhamo 10 minut.

Jetra služi doma-style, posuto zelenicah, ajdova kaša, pire krompir in kumare.

Hiša 2017

Kako kuhati govejega mesa, jetra v kislo smetano

Potrebovali boste:

  • funt govejega jeter
  • 300 g maščobe kisle smetane
  • žlica moke;
  • 2 kosa. čebula;
  • začimbe po okusu;
  • rastlinsko olje za cvrtje.

kuhanje zaporedje:

Korak 1 - čiščenje od nepotrebnih filmov jetra narežemo na rezine 1 cm debele in 5 cm je lažje zmanjšati jetra, ko je bila še vedno malo podmorozhena, nato vse kose, ki jih prevzamejo isto ..

Korak 2 - Čebula se zmelje na majhne kocke ali polobroči kot nekdo bolj všeč.

Korak 3 - najprej v ponvi na rastlinskem olju do zlato rjave barve pražene čebule, jo nato dodamo na jetra, rahlo pomokani in prepražimo na vseh straneh. Upoštevajte, da prepražimo jetra morajo biti na močnem ognju, da v najkrajšem možnem času o vseh tekočih ostankov izhlapi, in za spodbujanje svoje oblikovano zlato rjave barve.

Korak 4 - Sestavine v ponvi začinjena z začimbami po okusu, in slani in poper, nato dodamo kislo smetano v ponvi. Vse mix, kislo smetano enakomerno porazdeljena na vse izdelke, pokrov ponev in kuhamo jetra kislo smetano za drugo četrt ure. Jed je pripravljena!

Recepti goveja jetra trifolaty doma in kislo smetano | Hiša 2017

Kako kuhati goveja jetra otroka

Seveda, goveja jetra, je koristno in sestavni del otroške hrane. Ampak včasih majhni otroci nočejo jesti rezine jeter, potem lahko pride do nekaj trikov, in jih hraniti na teh stranskih proizvodov in jo uporablja kot narastek.

Za pripravo narastek boste potrebovali:

  • funt govejega jeter
  • nekaj rezin štruce;
  • Čebula - 1 kos ;.
  • začimbe in sol po okusu;
  • malo mleka, da se ublaži kruh;
  • Olje za mazanje obliki.

kuhanje zaporedje:

Korak 1 - opran in očiščen jetrnih filmi precej kuhamo do mehkega. V povprečju bo trajalo približno pol ure. Nato je treba jetra ohladiti.

Korak 2 - Ločeno v globoko skledo, namočite v mleku, nekaj rezin štruce.

3. korak - z mlinom za meso ali mešalniku zmeljemo jetra, pre-narežemo na majhne koščke, čebulo očistiti in pritisnil mleko kruh.

Korak 4 - razrezane goveja več potrebe, da dodamo sol in poper in dodamo druge začimbe po okusu. Če ugotovite, da je prazno obrnil tudi dryish, dodamo malo mleka ali smetane.

Korak 5 - obrazec za peko krtačo z maslom, za premik v njeno goveje jetra, gladko vrhu in jih pečemo v ogreti 180 stopinj pečici približno četrt ure.

Korak 6 - Ko iz pečice izvlekel narastek, je mogoče namazati vrh s tanko plastjo olja. Okusne in zdrave otroške moke, ki prav tako uživajo in odrasli, ste končali!

Recepti goveja jetra trifolaty doma in kislo smetano | Hiša

Kako kuhati goveja jetra soft

Zlasti je mehka in okusna govedina jetra dobimo v obliki paste, ki je zelo enostaven za kuhanje.

Potrebovali boste:

  • Goveja jetra 05 kg
  • velika čebula;
  • korenje srednje velikosti;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • pol paket masla;
  • sol, poper, začimbe.

kuhanje zaporedje:

V rastlinskem olju prepražimo narezan celuloze zlato čebulo in nariban korenček. Opran Jetra narežemo na majhne koščke in dodamo v ponev. Jetrni fry na vseh straneh, nato pa se odpravlja pod pokrov zaprt, dokler kuhani. Ohlajeno jetra z mlinom za meso ali simpatij z mešalnikom. Dodajte jeter maslo, sol, poper in začimbe. Vse dobro premešamo. Delicate jetrne paštete pripravljen. Dober tek!

Jetra dušena v smetano, hitro, okusno in enostavno. Recept za goveje jetra Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar