Kako kuhati toplo juho z jogurtom

Kako kuhati juho, bo to obravnavano v našem članku danes. Poletna vročina je izgubila željo, da bi jedli. Toda, ko je namesto tradicionalnega vročo ali vrelo kuhar Boršč ali okroshka juho, ki sta najbolj priljubljenih predstavniki tako imenovane hladne juhe, potem zagotovo apetita. Za klasično potrebo razpršitve vnaprej, da je pivo na to ne vsakdo ima čas in željo. Hladna juha rezanci kuhanje ne bo veliko časa, če veste, kako kuhati juho.

Rdeča pesa juha s sladko in kislo okus je najbolj primerna za poletno meni, saj hitro nasičene maščobne kisline telo in ne povzroča občutek teže. Sestavine da juha ni le okusna, ampak zelo koristno juha. Za povečanje koristne lastnosti zeleno boršč in ne omogočajo dodajanje citronske kisline ali kis, dodamo juhi samo limonin sok. Krompir so najboljši kuhani ločeno, vendar je bolje, da pečemo, tako da bo okusnejša in bolj zdrava. Zdaj gredo neposredno v postopku priprave in zeleno boršč.

Kako kuhati juho

Kako kuhati toplo juho z jogurtom

Prvič, temeljno načelo priprave in zelena Boršč - sok rdeče pese, ki se nato napolni z vsemi sestavinami za juho. Za pripravo kompot, boste potrebovali:

  • 1 kg mladega pese;
  • 100 g suhih sliv;
  • sol;
  • sladkorja;
  • ena limona;
  • 5 litrov vrele vode.

Proces peso kompot morda zdi dolgo, vendar verjemite mi, da je vredno. V nasprotnem primeru, kako kuhati juho brez temeljnega načela?

1. korak

Očistiti, ampak s celotno repi surove pese dani v majhno ponev in po vrelo vodo kuhati za 20-25 minut.

2. korak

V kuhano vroče pesa hitro potopite v ledeno vodo, da vam bo pomagal hitro očistiti iz kože. Cut pesa na tanke trakove, da je premik v velik lonec in prelijemo 5 litrov vrele vode.

3. korak

Postavite ponev z pese na močnem ognju, in stisnite v sok ene velike limone. To bo pomagalo, da se ohrani svetlost rezanje pese rdeče pese dušeno sadje in daje prijetno kisel okus.

4. korak

Po soka, dodamo sol, sladkor in slive v ponvi. Po dveh minutah odstranimo posodo iz toplote, pokrijte in pustite stati, dokler se ohladi.

5. korak

Hiša: Kako kuhati toplo juho z jogurtom

Toda to je le prvi korak na poti razvoja kot kuhar juho. Naslednji korak je, da pripravi vse juha sestavine za. Sveže kumare, zelena čebula, koper, redkev in solate narežemo na julienne, sesekljamo jajca. Krompir se lahko predložijo ločeno, in se lahko narežemo na kocke in dodamo v juho. Pour te sestavine pesa kompot in sezono s kislo smetano. Lahko dodamo ledene kocke.

Kako kuhati juho z jogurtom

Potrebovali boste:

  • srednja pesa kuhana (2 kom.);
  • Kuhan krompir (2 kom.);
  • Sveže kumare (3 kom.);
  • Kup redkev;
  • Perje zelena čebula (100 g)
  • Kup koper;
  • Kuhana jajca (2 kom.);
  • Kefir (1 liter)
  • Začimbe po okusu.

Zaporedje priprave

1. korak

Hiša 2017

Kuhana jajca in krompir narežemo na majhne kocke in kuhana pesa in sveže redkve rešetko. Sveže kumare narežemo na majhne kocke in narežemo zelene čebulo.

2. korak

Vse sestavine dobro premešamo, dodamo sol in sladkor po okusu.

3. korak

Pripravljene sestavine vlijemo liter jogurta. Če se držite diete, ki se uporablja za ta namen, nemastnega jogurta. Čeprav je juha boljši okus jo dobili z dodatkom maščobe jogurt.

Korak 4>

Borsch mix. Postrezite jo posuto s sesekljanim koprom. Na zahtevo plošče, lahko dodamo majhno žličko kisle smetane.

Kako kuhati juho vroče

Poleg znanih hladno in zeleno boršč, ki je popolnoma neguje in pogasi žejo v vroči sezoni, lahko enostavno vročo juho, ki bo odlična alternativa običajni Boršč in razvejati svoj dnevni jedilnik. Torej, recept za vroče boršč in zelena.

Potrebovali boste:

  • Pol kilogram sladkorne pese;
  • Krompir (4 kos.);
  • srednja korenje (1 kos.);
  • Majhna čebula (1 kos.);
  • 3 male stroki česna;
  • Jajca (5 kosov).
  • Meso (250 g) - Če želite kuhati krepko juho.
  • Kis (žlica), ki ga je mogoče varno nadomestiti z naravnim limoninega soka
  • Začimbe po okusu in želja.

kuhanje zaporedje:

1. korak

Priporočljivo je, da vnaprej zavre pese, nato pa sam usmerja proces priprave tople boršč in zelena ne bi preveč časa.

2. korak

Kako kuhati toplo juho z jogurtom | Hiša 2017

Če želite kuhati krepko juho pese, ki je bolj kot moški, je potrebno, da zavre mesa. Oprana in olupljena dodatne filme in živel meso pokrijemo s hladno vodo in dal na ogenj. Po vre, odstranite peno iz juhe, dodamo sol, pokrijemo in kuhamo na zmernem ognju, dokler kuhanega mesa. Nato odstranite meso, narežemo na majhne koščke, a la carte, in se vrniti nazaj v ponev.

3. korak

Oprana zelenjava, lupine. Krompir narežemo na majhne koščke in zbadanje korenček na grobo Rende, čebulo narežemo na kocke. Posebej gre skozi pritisnite česna na.

4. korak

Pre-kuhana pesa lupine in rešetke. Nato premešamo pesa s kisom, ali veliko bolje, z enako količino limoninega soka.

5. korak

Kuhana jajca narežemo na četrtine.

6. korak

Krompir izpusti v vrelo vodo ali juho, če kuhamo juho na meso, kuhamo krompir zmehča, nato dodamo v ponev nariban pese.

7. korak

Kuhanje zazharku čebule in korenja in zdrobljenega česna. Po protushily zelenjave v rastlinskem olju, jih dodajte v ponev z drugimi sestavinami.

korak 8

Vse sestavine zmešamo v ponvi in ​​dodamo svoje najljubše začimbe (sol, sladkor, lovorjev list, piment in poper in posušenih zelišč).

Ta juha je topla in dodal jed kislo smetano in sesekljan jajca v četrti in potresemo z drobno sesekljano zelenice. Dober tek!

Špinat prilog Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar