Recepti preparatov jeter v francoščini, v smetane ali mleka

Kako kuhati piščančje jetra, da gre okusno in dobro, da ti povem danes. Vsakdo ve, da jetra - koristne in okusen izdelek. Piščančja jetra ima prijeten sladek okus, zelo veliko, kot majhni otroci, in ne potrebujejo veliko cajoling poskusiti okusno jed. Obstaja veliko zanimivih in okusnih receptov, ki omogočajo, da kuhati to stranski produkt. Zato Sovets.net vaše najljubše spletne strani koristnih nasvetov, vam povem, danes je, kako kuhati piščančje jetra.

Ena izmed najbolj okusne in izvirnih načinov kuhanja piščanca jeter recept v francoščini.

Jetra v francoščini:

Za to jed boste potrebovali:

  • malo več kot 500 gramov piščančjih jeter
  • 250 g svežih gob;
  • 2 veliki kosi paradižnika;
  • enako količino čebule,
  • nekaj strokov česna;
  • kozarec suhega belega vina;
  • paprika in začimbe po okusu.

kuhanje zaporedje:

  • Temeljito začeti izperite jetra pod tekočo vodo, nato pa ga narežemo na majhne koščke.
  • Na vročo ponev v rastlinskem olju prepražimo stroka česna, nato dodamo, da je na drobno narezane čebule ter prepražimo čebulo do zlate barve.
  • Nato prepražimo gobe posebej, pre-narežemo na tanke plošče.
  • Potem pride čas za cvrtje jetra. Roll-izdelka, prekritega v moki in papriko, nato pa kuhamo vsak košček jeter v rastlinskem olju do mehkega.
  • V ločenem pan prepražimo na maslu paradižnika narezanim na kocke, ga napolniti z vinom in kuhamo pet minut.
  • Povezati v globoki ponvi z jetri, paradižnik, gobe in čebulo. dobro premešamo in dodamo svoje najljubše začimbe po okusu. Kuhajte jetra pod pokrovom zaprta niti za pet minut. Jed je pripravljena.

Kako kuhati piščančja jetra v kislo smetano

Recepti preparatov jeter v francoščini, v smetane ali mleka

Priprava jeter v smetanovi omaki - to je eden izmed najbolj hitro in enostavno receptov, ki vam bodo pomagali polepšala večerni obrok. Na vroči ponvi na rastlinskem olju prepražimo velika čebula, narezana na majhne kocke. Nato dodamo, da je opran in narezan na kose piščančjih jeter. Mix, sol in poper. Kuhajte 10 minut, nato dodamo jetrih pet žlic kisle smetane in sesekljanim peteršiljem. Še enkrat, premešamo, pokrijemo in kuhamo še pet minut. Ta jed vedno uživajo tako odrasle in otroke.

Kako kuhati okusno piščančja jetra

Izvirna in nenavadna jed, ki je zelo podobna piščančje jetra v drobtine. Kljub temu, da pripravimo ta jed, morate Lemiti bit z paniranje, in to je faza kuhanje številne gospodinje ne marajo. Toda rezultat je prepričan, da vas prosim s prijetnim okusom in hrustljavo skorjo.

Potrebovali boste:

  • Piščančja jetra funt;
  • Jajca 2 kos;
  • Majoneza - 100 g.
  • Sol, poper, začimbe;
  • Mlevski drobtine.

kuhanje zaporedje:

1. korak

Hiša: Recepti preparatov jeter v francoščini, v smetane ali mleka

Opran in olupljen filmi jetra namočite v mleku za pol ure, da odstranimo odvečno grenkobo, temveč tudi za zagotavljanje jetrih mehko, sočno in okusno okus.

2. korak

Macerirajo jeter mešanica z jajci, majonezo, sol, poper in zelišča vas pozdravljam. Premešamo sestavine in jih v hladilnik za četrt ure.

3. korak

Potresemo drobtine v plitvo posodo in jih povaljamo tudi kose jeter na vseh straneh.

4. korak

Lahko dajo panirani kosov jeter v segreto ponev z vročim oljem. Fry rezine jeter na vseh straneh do jasne. Piščančja jetra v drobtine pripravljenih. Jed postrežemo vroče.

Kako kuhati piščančja jetra za otroka

Piščančja jetra dobro, tako da iz njega lahko kuhati različne jedi, tako za odrasle kot za otroke. otroška hrana piščančja jetra zavzema posebno mesto, saj je uporaben in nenadomestljiv izdelek. Hrana sorte otrok lahko bi mu palačinke z piščančjih jeter.

Potrebovali boste:

  • Piščančja jetra - 05 kg;
  • Egg - 2 kosa ;.
  • Ena velika čebula;
  • 3-4 žlici moke;
  • Sol in poper po okusu;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.

kuhanje zaporedje:

1. korak

Hiša 2017

Piščančja jetrna operemo pod tekočo vodo in očistimo iz filmov. Z mlinom za meso ali mešalnik grind goveje jetra.

2. korak

Čebula tudi mince in združujejo s sesekljano jetrih.

3. korak

V govedino motijo ​​jajca, dodamo moko in začimbe, vse previdno premešamo, dokler gladko, preprečili nastanek zatrdlin.

4. korak

V ponvi segrejemo olje in ZRJ palačinke zelenjave na it jetra, o pranje žlico. Fry krape mora biti na obeh straneh več zmernem ognju, dokler zlate barve.

Nekateri otroci bodo cenili palačinke kot samostojno jed, in ga jedo s kislo smetano ali zelenjave. Dobre palačinke in jetra kombinaciji z različnimi stranskimi jedi.

Kako kuhati piščančje jetra v mleku

Potrebovali boste:

  • Piščančja jetra - 500 g;
  • Moke - 5-6 žlice;
  • Sol, poper in mletega muškatnega oreščka;
  • 25. Mleko steklo.

kuhanje zaporedje:

1. korak

Recepti preparatov jeter v francoščini, v smetane ali mleka | Hiša 2017

Cook jetra: pranje in očisti iz filmov.

2. korak

V globoki posodi zmešajte moko s potrebno soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Po želji lahko dodate posušena zelišča, fine s to sestavino bo združeval olivno trave.

3. korak

Vsak kos je treba pripraviti jeter zvitek v mešanico moke in začimb z vseh strani.

4. korak

Fry roll jetra v ponvi na vročem olju z vseh strani do zlato rjave barve.

5. korak

Ko jetra zrcaljeno in porjavi na vseh straneh, nalijemo mleko v ponvi, da je bil znesek na jetra nekoliko nad tekočino. Pokrijte posodo s pokrovom in zmanjšanje toplote. Kuhajte jetrih mleka na majhnem ognju še za četrt ure, se omaka rahlo zgosti. Piščančja jetra v mleku pripravljen.

Zdaj, ko vem, kako kuhati piščančje jetra. Dober tek!

Video recept "Jetra, dušeno kislo smetano" (hitro) Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar