Kako izbrati in kuhamo zamrznjene kozice v omaki-marinado

Shrimp - z veliko morske hrane, ki je popolnoma prilagojena kot sestavina za okusne solate, pa tudi kot samostojno jed ali kot prigrizek s pivom ali druge alkoholne pijače ljubil. Kuhanje kozic - preprosta stvar, ki zna delati tudi novice kuharja. Kaj je vaša najljubša spletna stran koristnih nasvetov vam Sovets.net povedati danes, kako kuhati zamrznjene kozice.

Pravilno izbrati kozic

Kozice tako občutljiv izdelek, ki v zvezi s čezmernim kuhanje ravno dovolj, da pokvari. Na primer, če postane prebavljajo neko stalnost in bo podobna doslednost gume. Seveda, to ne prinaša okus z njimi. Opozoriti je treba, da je večina kozice, ki se zdaj prodajajo v trgovinah in supermarketih - že kuhano, tako da ne zahtevajo dolgo kuhanje. Potrebujejo le odjugi in prinašajo na sprejemljivo temperaturi stanju porabe. Razlikuje od nekuhane kozice kuhane ravno dovolj. Prvi imajo občutljivo roza barve, drugi pa sive.

Kako kuhati zamrznjene rakce

Recimo, da ste kupili roza - kuhano kozice. Tukaj je najlažji način kuhanja. Put cedilo v zahtevani višini morske hrane, če je preveč, potem razdelimo na več krat. Kozice v cedilo prelijemo veliko vrele vode, dokler ni vse od njih prišel na led. Ko so jim stali, poteka v globoki ponvi in ​​še enkrat prelijemo z vrelo vodo tako, da voda popolnoma prekrita z morskimi sadeži. Po 30 sekundah, odtok vode. Jed je pripravljena. Sedaj morate le prenesti kozice na krožnik, prelijemo sok polovice limone in okrasite z vejic zelenja.

Priprava zamrznjene kozice v omaki-marinado

V velik lonec, prelijemo to količino vode volumna dvakratno obsega morskih sadežev. Pot dal na ogenj. Ko voda zavre, dodamo sok polovice limone, kos lovorjev list, nekaj kosov nageljnovih žbic in pol čajne žličke črnega popra. Če želite zagotoviti neprimerljivo tujini arome posodo v vrelo vodo, lahko zdrobimo žličko posušenih zelišč. Počakajte, da voda ponovno zavre. Če ste kupili kuhano zamrznjene kozice, nato pa jih potopite v vrelo vodo, pokrijemo posodo s pokrovom in odstranite iz toplote. Opomba 2 minuti na. Odtok vode in postavite kozice na pladnju, a se ponovno zalivanje sok polovice limone.

Če ste kupili surovi morski sadeži, ki je siva, stori vse zgornje korake, vendar ponev z ognja, ne odstranjujte, ko potapljanjem kozice in pustite, da kuhamo 5-7 minut. Večkrat med pripravo zmešajte previdno. Po kozic postane roza lebdijo na površini vode, to pomeni, da so pripravljeni. jih odcedimo z vodo in nalijemo sok polovice limone. Dober tek!

Ocvrte kozice česen omako. 3 recepti! Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar