Korak za korakom recepti za grahovo juho s prekajenim mesom in multivarka

Kako kuhamo grah juha hitro, tako da, ko je prišel ven dišeča in prijetna za okus, vznemirja številne gospodinje. Ni skrivnost, da so jedi iz graha redko vidimo na naših mizah. In zato, ker ko narobe juha iz graha kuhanih dalj časa ohranja posebno neprijeten okus in vonj. Ob obvlada pravila kuhanje okusno grah juha, lahko hitro, enostavno kuhati hranljiv in zdrav obrok prvi. Grah - snemanje vsebine rastlinskih beljakovin, vitaminov in aminokislin. Ni čudno, da naši predniki so ga uporabljali v številnih jedi - kuhane juhe, kašo, je polnjenje za pecivo in palačinke.

Priprava grahove juhe ima svoje quirks. Najprej potrebno ugotoviti gostoto juhe, je odvisna od količine žit, tekoče. Nato odloči o temelju juha - juha, bo to zelenjava ali meso. Juha se kuha na mesu govejega, ampak poseben okus in aromo jedi imajo meso - prsi, svinjska rebra in prekajene piščančje peruti in noge. Nekatere gospodinje na koncu kuhanja v juho ležala rezine prekajene klobase, hrenovke in tudi izkaže, okusno.

Korak za korakom recepti za grahovo juho s prekajenim mesom in multivarka

Najbolj okusno juho iz graha - juha. Za hitro vrejo grah, je treba namakamo čez noč v mrzli vodi. V dopoldanskem možganov, sperite in kuhamo v sladki vodi. Toda v tem procesu, naša iznajdljiva gospodinja pripravila predlog racionalizacije. Če ste pozabili, da vpijejo grah zvečer ali želijo poskusiti okusno juho ki ste jo pravkar obiskali zjutraj, kuhati grah hitro pomoč malim poteg. Grah je treba oprati vlijemo v vrelo slano vodo in kuhamo 10-15 minut. Nato v ponev, kjer je kuhan grah treba vlijemo 150 ml hladne vode in grah kuhana v nekaj minutah. Zapomni hladne vode se doda vrelo vodo in ne obratno.

Občutljivo, kremasto grah juha prinaša pravi užitek in okusne rezine prekajene samo poveča učinek. Znebite se vonj posamezno zelišč grah pomoč in začimb, ki se dodajo za 5-7 minut, dokler razpis. Z odlično kombinacijo grah kurkuma, koriander, koromač, bazilika, kumina, rdeča čilija poper, zdrobljenega česna.

Kako kuhati grah juha s prekajenim mesom

Sestavine za 6 porcij:

  • Grah - 2 skodelice
  • Voda - tri litre.
  • Prekajene - 0, 5 kg.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebulo.
  • Krompir - 4-5 gomolji.
  • Rastlinsko olje - 70 ml
  • Sol, začimbe, zelišča, peteršilj

Hiša: Korak za korakom recepti za grahovo juho s prekajenim mesom in multivarka

način kuhanja

  • Grah pour tri litre vode in kuhamo 15 ur. Pomembno je, da ne zamudite točko vrenja, da se popolnoma sestaviti trdno peno na vodni gladini.
  • Ko so grah mehke in začne se kuhali mehka, spustite v lonec kocke krompirja, lovorov list, poper in piment. V tem času, prepražimo na rastlinskem olju naribano korenje s sesekljano čebulo. Na tej točki, po želji lahko dodamo paradižnikovo mezgo ali svež paradižnik, olupljen. Torej, pripravite grah juha na vzhodu. V nekaterih ruskih regijah, je dodal dušene gobe, kot so gobe. So doda krompirja.
  • Zdaj razširil prekajene, porjavi zelenjavo in kuhamo 20 minut. Čas je juha s soljo, dodamo začimbe, zelišča, potresemo s sesekljanim peteršiljem. Ne pozabite, da gremo ven iz tega lovorjev list levo v juho, da omogoča grenko.
  • Na robovih kose mesa, ga položil na krožnikih, prelijemo z juho in ponudimo. Ker grah juha s prekajenim mesom - klasičen recept, bomo ne odstopa od klasičnega in hranjenje juho na mizo. Tradicionalno grah juho s krušnimi kockami ali krekerji. Včeraj štruce narežemo na koščke a la carte, ga potresemo z oljem, soljo in potresemo s sirom, nariban na grobo Rende. Pečemo v pečici ali mikrovalovni pečici za taljenje sira. Za kruh je treba prepečenec narežemo na kocke nekaj več kot centimeter. Jih razpršimo tudi z oljem, soljo, in nato sušimo v peči pri 160 stopinjah 20 minut, dokler zlato rjave barve.
  • Obstaja pa še ena različica juha s prekajenim mesom. Prekajene kosti dal v vodo na začetku kuhanja in nato kuhane grah juho. Čebulo in korenje se ne rjavi, in namestiti neposredno na brozge, cela čebula kratki skupaj s kamnom, in ko je juha pripravljena, da sprejme. Krogi dodamo korenje s krompirjem.
  • Če pripravo brezmesnih juho, potem boste morali uporabiti korenine peteršilja, zelene, ki mu bo dal subtilen okus.

Kako kuhamo grah juha v multivarka

Hiša 2017

Uporaba moderne tehnologije, natančneje Multivarki, če ne zmanjša proces priprave grahove juhe, nato pa korake olajša. Gospodinja ni vezan na ploščo in bi z lahkoto druge stvari, medtem ko so "pametne" naprave kuha juho. Grah zahtevajo predhodno namakanje vsaj 10:00.

sestavine:

  • Grah - 1 skodelica.
  • Meso svinjine - 150 g
  • Prekajena rebra - 300 g
  • Čebula - 1 glava.
  • Korenje - 1 kos.
  • Krompir - 2-3 gomolji.
  • Rastlinsko olje - 50 ml
  • Sol, začimbe po okusu.

Korak za korakom recepti za grahovo juho s prekajenim mesom in multivarka | Hiša 2017

način kuhanja

  • Drobno sesekljajte čebulo, lahko korenje razrežemo na majhne kocke ali rezine. Zelenjava Multivarki dani v skledo, dodamo jim meso svinjine, narežemo na kose 2x2 cm, pour rastlinsko olje in prepražimo v načinu "peko" 20 minut. Vsebino skodelice morajo biti periodično mešanje.
  • Po tem času dodamo skodelico namočenih graha (brez vode) in prašičjih reber. Treba pa je še, da pour vročo vodo do vrha, dodamo sol, vklopite način "curka" in ne pristop multivarka 2:00.
  • Nekaj ​​minut pred koncem "duši" režim dal v skledo krompirja, narezanih na majhne kocke, lovorjev list, sladko in grenko poper juha in kuhamo še 20 minut.
  • Odstranite lovorjev list, dodamo sveže ali posušene bazilika, timijan in druga zelišča po vaši izbiri, peteršilj. Obrnite multivarku na način uro "curka" za pire juhe dobil doslednost.

Grahova juha s prekajenim multivarka receptov Pea juha s prekajenim mesom v počasnem štedilnik receptu Video.

Pustite Komentar