Kako kuhati mano - najboljši korak za korakom receptov s fotografijami

Ali ste utrujeni od standardnih sladice - torte in pecivo, in želite nekaj novega? Poskusi, da bi mano! Ta možnost je peka enostaven za pripravo in je še posebej priljubljena pri otrocih, in vse sestavine za jedi so zagotovo v vaši kuhinji. Najprej pogledamo, kako pripraviti mano na klasičen recept, nato pa iti skozi najbolj priljubljenih in slasten recept za to jed. Začnimo!

Kako kuhati klasično mano: korak za korakom recept

Klasična mana pripravili z dodatkom mlečnega izdelka. Po svojih željah in okusu uporabe kefir, kislo smetano ali kislo mleko.

Potrebovali boste:

  • Zdrob - 1 skodelica
  • Sugar - 1 skodelica
  • Mleko sestavina (kefir, jogurt ali kislo smetano) - 1 skodelica
  • Jajca - 3 kos.
  • Sode bikarbone - 1 čajna žlička ..
  • Maslo - 100 g
  • Pšenična moka - 15 kozarcev

Kako kuhati mano - najboljši korak za korakom receptov s fotografijami

kuhanje zaporedje:

  • Pre-vpijejo zdrob uro mlečnih izdelkov.
  • V drugi skledi stepemo jajca in sladkor z mešalnikom, da je popolnoma raztopljeni zrna.
  • Melt maslo (v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli) in ga dodamo k stepenim jajcem.
  • Vnesite namočeno zdrob.
  • Dodaj soda.
  • Postopoma pour presejano moko in nenehno zmešajte zmes z mešalnikom. Pri uporabi gosto kremo namesto jogurt ali kislo količino moke je treba zmanjšati. Testo mora biti zelo debela.
  • Toplotno odporna oblika mast z maslom. Dno steno in rahlo poškropi zdrob.
  • Vlijemo testo v kalup in pečemo v pečici segreti na 190 stopinj približno 40 minut.
  • Pripravljena pita ohladi neposredno v obliki, nato pa ga previdno odstranite in potresemo s sladkorjem v prahu.

Najboljši recepti lepeshnyaka

Mannik kefir

sestavine:

  • Kefir vse maščobe - 500 ml
  • Munk - 200 g
  • Jajca - 3 kos.
  • Razpadno - 10 g
  • Salt - majhen ščepec
  • Sugar - 100 g
  • Maslo za mazanje obliko
  • Vanilin sladkor - 1 paket

Hiša: Kako kuhati mano - najboljši korak za korakom receptov s fotografijami

kuhanje zaporedje:

  • V globoko ploščo vlijemo zdrob jogurt, pokrijte in pustite, da sedi za eno uro ali več.
  • Blender premagal jajca s sladkorjem in ščepcem soli.
  • Vstopite v mešanici pecilnim praškom in vanilijevim sladkorjem, ponovno zmešajte.
  • mešanico jajc, sladkorja z jogurtom in zdrob premešamo. Razžvrkljamo.
  • Dodaj opcijsko polnila: suho sadje, jagode, kandirano sadje, oreške itd
  • Namazati pekač z maslom, potresemo s zdrob. Postavite testo in pečemo pri 190 ° C v ogreti pečici približno 40-50 minut. Pripravljen je preizkušen z zobotrebcem ali tekmo.

Mannik s sirom

Ta recept je še posebej rad otroke. Sir mana Izkazalo se je krepko in lahko postane zdrav zajtrk ali prigrizek. Polnjenje v obliki sira daje Posodo pikanten okus, vlago in svetlobo.

Potrebovali boste:

  • Munk - steklo
  • Sir - 200 g
  • Kefir - 100 ml
  • Jajca - 3 kos.
  • Pšenična moka - cup
  • Sugar - 150 g
  • Pecilnega praška - 1 paket

Hiša 2017

kuhanje zaporedje:

  • Vdihnite zdrob jogurt na uro.
  • Igralec jajca in sladkor z mešalnikom, da se tvori puhasto peno.
  • Obrišite skuto skozi sito, dodamo jajca in premešamo.
  • Mešajte pecilni prašek.
  • Postopoma začne moko, med nenehnim mešanjem.
  • Če želite dodati lepoto, da testo kandirano sadje, limonino lupino, čokolade čipov.
  • Peka krtačo z maslom in potresemo z zdrob. Pour testo v njem in jih pečemo v ogreti pečici pri 190 ° C za 40 minut.
  • Pripravljen mana hlajeni potresemo s sladkorjem v prahu.

Mannik z jabolki

sestavine:

  • V kozarcu zdroba, moke, sladkorja in jogurt maščobe
  • Jajca - 2 kosa.
  • Pecilnega praška - 1 čajno žličko ..
  • Jabolka s kislostjo - 5-6 pc
  • Cimet - 1 čajno žličko.

Kako kuhati mano - najboljši korak za korakom receptov s fotografijami | Hiša 2017

priprava:

  • Otekline vlijemo zdrob jogurt na uro.
  • Beat jajca s pomočjo paviljonu skupaj s sladkorjem, dodamo žličko pecilnega praška in skodelico moke.
  • jih povezati z zdrob v kefir. Zmes dobro premešamo.
  • Obrazec za peko premažemo z oljem in potresemo z zdrob.
  • Pour prvo polovico testa v kalup. Top s plastjo olupljenih in narezanih jabolk. Napolnite jo s preostalo testo.
  • Top potresemo rahlo s cimetom.
  • Pečemo pri 190 ° C 40-50 minut.

Pumpkin mano brez dodatka jajc

Ljubitelji oranžne zelenjave, ta recept je prepričan, da uživajo. Pita bo postala bolj pikanten okus in je odlična počitniška sladica, če vpijejo sladek sirup.

Potrebovali boste:

  • Nariban sveži buče - 2 skodelici
  • Zdrob - 15 kozarcev
  • Fat jogurt - 1 skodelica
  • Sode bikarbone - 1/2 čajne žličke ..
  • Sugar - 250 g
  • Svež sok ene pomaranče
  • Limoninega soka - 1 žlica. l.
  • Cimet - opcija

Kako kuhati mano - najboljši korak za korakom receptov s fotografijami | Hiša

priprava:

  • Sveže buče lupine in naribamo na srednji Rende. Pritisnite tekočino.
  • Za kefir dodati bikarbono in mešamo.
  • Pour jogurt buče, dodamo zdrob in 120 gramov sladkorja.
  • V ponev, namaščen in posuto s zdroba (lahko pečemo v ponvi s snemljivim ročajem), vlijemo testo in položimo pečene torto v pečico za 40 minut. Temperatura - 190 C.
  • Pripravite sirup: pomarančni sok, pomešan z limoninim sokom, dodamo 130 gramov sladkorja. Na tej stopnji, po želji cimet dodana. Sestavine kuhamo v ponvi.
  • Hot pečen kolač pour sirup in pustimo za impregnacijo na uro. V tem času je pecivo povsem prepojen s sirupom in ugotovi nenavaden vonj in okus.

Kako pripraviti mano v multivarka

Vsi zgoraj omenjeni recepti so primerne za pripravo v pečici. Toda vedno več žensk se uporablja v vaši kuhinji multivarku, kar bistveno zmanjša čas priprave vaših najljubših jedi in spodbuja celoten proces. Zato vam ponujamo recept za slastno lepeshnyaka v multivarka.

Potrebovali boste:

  • Zdrob, moka, sladkor, jogurt - kozarec
  • Jajca - 3 kos.
  • Pecilni prašek - 2 žlički ..
  • Maslo - 100 g

Hiša 2017: Kako kuhati mano - najboljši korak za korakom receptov s fotografijami

kuhanje zaporedje:

  • Pre-namočite kosmiče v jogurt za eno uro ali več.
  • Jajca z mešalnikom, premagal v bujne pene z dodanim sladkorjem.
  • Nalijemo jajčni zmesi stopljenim maslom.
  • Domishayte moko, pecilni prašek.
  • Dodaj zdrob in jogurt. Temeljito zmešajte vse sestavine.
  • Bowl Multivarki namažite z maslom. Pour testo v skledo.
  • Cook torto v načinu "peko" za eno uro.
  • Po zvoku pripravo dopolnitev signala, mane, pustite pokrov zaprt Multivarki še 20 minut.
  • Po 20 minutah, odprite pokrov in pustite torto v multivarka da se ohladi.

Kako kuhati mano v mikrovalovni pečici

Hiter in enostaven recept za peko v mikrovalovni pečici bo pravi "čarobno palico" za vsako hostesa.

sestavine:

  • Munk - pol skodelice
  • Kefir - pol skodelice
  • Maslo - 100 g
  • Sugar - pol skodelice
  • Jajce - 1 kos.
  • Pecilnega praška - 1 čajno žličko ..
  • Moke - pol skodelice

Photo Hiša 2017: Kako kuhati mano - najboljši korak za korakom receptov s fotografijami

priprava:

  • Jed za mikrovalovno pečico za taljenje masla, dodamo sladkor in jajce whisk.
  • Dodaj predhodno namočene v jogurtu in zdroba moko s pecilnim praškom v razmerju. Zmešajte sestavine, dokler gladko. Jedi morajo biti dimenzionirani tako, da testo iz zgornje ravni do levega roba stene 4-5 cm marže za dvig kolač med peko.
  • Testo položimo v obliki mikrovalovno pečico, odkrili, za 6-7 minut. Moč - 600 W način - "mikrovalovi".
  • Po 6-7 minutah okusno mana pripravljen!

krema lepeshnyaka

Pripravljen mana, zarežemo po dolžini na dva ali tri torte. jo namočite v vsakem smetano: kuhano kondenzirano mleko, kislo smetano, stepeno s sladkorjem, mleko v jajčno kremo. Uporablja se tudi za marmelade in ohranja impregnacijo. Manna je dobro, saj gre tudi z vsemi vrstami kreme. Vrh torte pour fondant čokolado in okrasite s sveže jagode - ste zagotovo izvirna sladica!

Kako kuhati mano - najboljši korak za korakom receptov s fotografijami | Photo Hiša 2017

koristni nasveti

  • Za torto izkazalo okusno in ponudbe teksturo, njegovo glavno sestavino - zdrob - priporočamo predhodno namočene v tekočini.
  • Pour žit mlečnih sestavin, da vaš recept za eno uro, tako da je nasičen z vlago, nabreknejo, nato pa v končnem jed ne bo občutila njenih posameznih zrn.
  • Vsi izdelki morajo biti sveže in dobre kakovosti, dobro samo najboljše mano.
  • Kot dekoracijo pripravljena potresemo torto s sladkorjem v prahu, nalijemo stopljeno čokolado, krtačo z glazuro ali impregnacijo kremo, da bi dobili dobro torto. Včasih zdrob torta impregniran z sirupa, rum, liker ali žganje.

Za razliko od običajnih piškotov v moko, pecilni ni vedno postanejo bujne in visok mana vedno dvigne dobro. Poleg tega se testo kuhana zelo preprosto - tudi neizkušeni novice kuhar lahko mana sami. Vključiti otroka v pripravi pite, in on bo ljubezen zanimiv proces ustvarjanja sladica z rokami.

Če vam je težko kuhati mano na pisno recept, gledanje video delavnico.

Imate svojo lastno različico priprave lepeshnyaka? jih delite v komentarjih!

Pripravite Mannik kefir Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar