Kako narediti sled pod krznenim plaščem - korak za korakom receptov s fotografijami

Slavni sled predjed prišel v začetku prejšnjega stoletja, danes pa je veliko družin Božič in druga praznična miza je nepredstavljivo brez njega. Za tiste, ki niso seznanjeni s tehnologijo priprave te jedi, vam predlagamo, da uporabite našo korak za korakom navodila in video mojstrskem razredu. Najprej razmisli, kako kuhati sled pod krzno plašč na klasičnem receptu, in nato preučiti nekaj priljubljenih različic tega prigrizek.

Klasični recept sled pod krzno plašč s fotografijami

Podatki o jed:

  • Število odmerkov: 8-10
  • Priprava: 25 minut
  • Priprava: 30-35 minut
  • Kalorije: 180 kcal na 100 g

sestavine:

  • Maščobne sled - 1 kos.
  • Ena velika pesa
  • Par malih korenja
  • 3 gomoljev krompirja
  • čebula
  • Maščobe majoneza - 250 g

kuhanje zaporedje:

  • Sled trup čisto iz kože, odstranite glavo, rep, plavuti, notranje organe. Če ulova jajca, ga lahko dodate na krožnik ali pa samo jesti kos črnega kruha in čebule obroč.

Kako narediti sled pod krznenim plaščem - korak za korakom receptov s fotografijami

  • Na rib za odstranitev hrbtenice in vse male kosti. narežemo na majhne kocke.
  • Korenje oprane in kuhali v njihove kože v dvojni kotel ali mikrovalovno pečico v slani vodi. Ohladimo in čist.
  • Ravna plošča rešetke na srednje Rende krompirja. Enakomerno ga razdelili na debelino plasti je bila enaka in je znašala približno 8 mm. Mazati majonezo.

Hiša: Kako narediti sled pod krznenim plaščem - korak za korakom receptov s fotografijami

  • Sledi plast sled: ga Enakomerno krompirja.

Hiša 2017

  • Na sled plast dajte sesekljano čebulo na majhne kocke.

Kako narediti sled pod krznenim plaščem - korak za korakom receptov s fotografijami | Hiša 2017

  • čebulo na vrhu potrebo po kuhanega korenja naribamo plast njim - tudi zravnal in dezintegratorjev z majonezo.

Kako narediti sled pod krznenim plaščem - korak za korakom receptov s fotografijami | Hiša

  • Rdeča pesa bo vrhnji sloj. Prav tako naribamo, raven in vpijejo majonezo. Okrasite jed sami.

Hiša 2017: Kako narediti sled pod krznenim plaščem - korak za korakom receptov s fotografijami

Najboljši recepti sled prigrizkov

Kako kuhati sled pod krzno plašč valja

Podatki o jed:

  • Število odmerkov: 6-8
  • Priprava: 25 minut
  • Priprava: 20-25 minut
  • Kalorije: 185 kcal na 100 g

sestavine:

  • Bochkova sled - 1 kos.
  • Ena kuhana pesa
  • Mala korenje - 2 kom.
  • več krompir
  • jajca par
  • ena čebula
  • Majhen paket majoneze

Photo Hiša 2017: Kako narediti sled pod krznenim plaščem - korak za korakom receptov s fotografijami

kuhanje zaporedje:

  • Zavre korenine, jih ohladimo in jasne. Namažejo na posameznih posod na grobo Rende.
  • Zavre trdo kuhana jajca, očistiti iz lupine, pa tudi tri na grobo Rende.
  • Onion Pare kocke.
  • Pripravljena sled narežemo na rezine.
  • Mat za suši in zvitkih je bil prekrit s folijo. ga razporedimo na postelji pese plašč z majonezo.
  • Sledi plast krompirja, namočeno tudi v omaki.
  • Enakomerno porazdelijo sesekljano čebulo, in na njem - naribano jajce. Mi mazanje majonezo.
  • Na jajce, majoneza plasti distribucijo nariban korenček.
  • Po načelu suši vzdolž ene strani mat določiti rezine sled.
  • Nežno, sam prispeva k mat, smo zaviti sestavine v roli.
  • Shranjujte ga v filmu hladilnik infiltrirati in postal dober, da obliko.
  • Uro kasneje, dobimo zvitek, ga osvobajali iz filma, razširila na krožnik. Top majoneza pripraviti tanko mrežico. Narežemo na rezine in ponudimo.

Nekoliko spremenila recept sled pod plašč krzna v Rolls je predstavljen v naslednjem video tutorial. tanke PITAS je master-razreda so uporabljeni med sloji in sled se nahaja na že razrezanih kosov štruce. Dovolj je izvirno!

Sled pod krzno plašč z jabolki

Sveže jabolko v solatni krožnik daje mehko, sočno kislost in novosti.

Podatki o jed:

  • Število odmerkov: 5
  • Priprava: 20 minut
  • Priprava: 25 minut
  • Kalorije: 170 kcal na 100 g

sestavine:

  • File sled sod - 300 g
  • Ena velika kuhana pesa
  • Mala korenje kuhana - parne enote
  • Kuhan krompir - 2 kom.
  • čebula
  • Ena kislo jabolko
  • Majoneza - približno 200 g

Kako narediti sled pod krznenim plaščem - korak za korakom receptov s fotografijami | Photo Hiša 2017

kuhanje zaporedje:

  • Kuhani korenine Pare na Rende na posameznih ploščah.
  • Sled file narežemo na majhne koščke.
  • Čebulo narežemo na kocke, ga napolnite z vrelo vodo za 7 minut do vse grenkobe ven. Voda je izsušena, čebulo nagne nazaj na papirnato brisačo - suha.
  • Na plosko ploščo postavitev plast sled in čebulo, da prepoji z majhno količino majoneze.
  • Temu sledi krompir z majonezo, po njem - korenje z omako.
  • Na korenje enakomerno namažejo na srednji Rende jabolko.
  • Končni sloj - nariban pesa prepojijo z omako.

Sled pod krzno plašč z jajci

Nenavadna adicijske znane jedi dodamo kuhana jajca. Želite narediti vtis gostov - poskusite ta recept!

Podatki o jed:

  • Odmerkov - 10
  • Priprava - 20 min
  • Proces kuhanja - 35-40 min
  • Kalorij - 185 kcal na 100 g

sestavine:

  • Nekaj ​​kosov sleda fileja
  • Več kuhano korenje
  • Ena kuhana pesa
  • velika čebula
  • 5 kos. kuhana jajca
  • Majhno pakiranje majoneza maščobe

kuhanje zaporedje:

  • Kuhana korenasto zelenjavo (pesa in korenje) rešetka, z jajci, da storijo enako. Zmeljemo čebulo. Sled narežemo na kocke.
  • Prenos solato plasti: 1. plast - nariban krompir namočene v majonezo; 2 - sled s čebulo; 3 "tla" - razrezane naribana jajca, 4 - korenje z majonezo. Dokončajte solata z nastrganim rdeče pese, ki je temeljito plašč z majonezo na vrhu.

Vegetarijanska sled pod krzno plašč

Klicanje snack "sled", je napačna, saj med sled sestavin ne na vseh, ampak za zamenjavo je popolnoma sposoben nori alge, ki se uporabljajo za suši. In te vrste prigrizkov, kot so ne le vegetarijance, ampak tudi vse ljudi, ki imajo delovno mesto.

Podatki o jed:

  • Število odmerkov: 8
  • Priprava: 20 minut
  • Priprava: 20-25 minut
  • Kalorije: 95 kcal na 100 g

Hiša Photo 2017

sestavine:

  • nori leaf - 2 kosa.
  • Ena kuhana pesa
  • Več kuhano korenje
  • majhna čebula
  • Postnem času majoneza brez jajc - 200 ml
  • 10-15 ml sojini omaki

kuhanje zaporedje:

  • Zelenjava vtrite v različnih plošč na grobo Rende in dodamo malo pusto majonezo.
  • Listov nori reza s škarjami v majhnih plasti in prelijemo sojine omake za 5 minut.
  • Čebulo narežemo na majhne kocke.
  • Na krožnik položite plast krompirja, nato namoči v sojini omaki list nori. Temu sledi plast korenja, po katerem se porazdelijo nariban pesa.
  • Top solata dekoriranje očesa vitke omako.

Dekorativni pripravljeni obroki

Večina gospodinje okrasite prigrizek majoneze mreže, vendar jed bo bolj prazničen, če ga okrasite konico vrtnic, kot je na sliki končnega oblečenih Herring. Mala kuhana pesa cut tanko majhen nož v krogu, zaradi česar od njega nekaj podobnega kača. zaviti v roza kali in dal na solati. Letaki so iz peteršilja.

Best Hiša 2017

Best Hiša 2017

Uporabite drsni rumenjake, da bi prigrizek bolj žive. Obroči olive tudi pestro poudarek v praznično jed. Izvirnost dekoracijo odvisna od vaše domišljije.

Kako izbrati sled za hrano: Priporočila

Okus končnega jed odvisna od kakovosti izdelkov. Izbira glavno sestavino za prigrizke - sled, upoštevati njeno svežino, bogastvo, stopnjo slanosti. Bolje je, da je bila maščobe in kot sol. Pri nakupu ribe, raje celoten trup, ne kosov filetov konzerve.

Bodite pozorni na slano vodo v sodu: blatno barva in vonj vas mora odtujiti od nakupa tega izdelka. Sveža riba je gladka na dotik, brez vidnih poškodb (razpoke, kosi).

Želite kupiti sled s kaviarjem? Izberite ribe neprespan-eyed, in sled z rdečkastimi očmi ne bo več maščobnih in mesnat. Glavni pokazatelj svežosti rib - stanje škrge. Sveže sled so temno rdeče barve, gosto doslednost, brez grenkega gnilo vonj.

Nasveti strokovnjakov

  • Vtrite zelenjave neposredno na plošči, na kateri se oblikuje predjed. Ker je jed je bolj zračen in nežen okus.
  • Uporabite korenje in pesa v enakih deležih, in krompir, bo dvakrat toliko.
  • Kupite le celotno sled iz soda namesto fileti ohranja za predjed je bila zelo okusna in hranljiva.
  • Če je mogoče, pripravite majonezo doma z lastnimi rokami. Potem je tvoja jed zagotovo ne pokvari okus slabe neprijetnega vonja omako.
  • Pred oddajo "sled pod krzno plašč", vpijejo v hladilnik za nekaj ur.

Zgodovina imena jedi "Sled pod krzno plašč"

Obstaja legenda o kuhar Prokoptsev Aristarh, ki je že leta 1918 pritekel s poceni krepko jed, ki gostinska gostje jo pojedli in napil s pitjem manj.

Po jedel Obiskovalci mesta kalorij prigrizke, imel alkohol ne vpliva na njihova telesa tako agresivno. Niso več zadovoljni z vnetimi razprave, spremenila v boj. Za predjed je uporabil le voljo in poceni izdelke. Nov izdelek je dobil ime "šovinizmu in Sunset - bojkot in prekletstvo", ki zveni kot okrajšava za "S. B. BA ".

In kaj so skrivnosti kuhanje to priljubljena in ljubljeni vas vse prigrizke? Izmenjujejo nasvete v komentarjih ali povedo svoje priprave tehnologije

Video.

Pustite Komentar