Brokoli Recept - kako kuhati in služijo

Brokoli lahko jedel samostojno ali kot dodatek k različnim jedem mesa. Vsebuje visoko vsebnost vitamina C, beljakovin, folne kisline in vlaknine, ki ugodno vpliva na notranje organe. Da bi postala odlična brokoli z okusom jed, ki je polna hranilnih snovi, ki jih je treba natančno vedeti, kako kuhati.

Kako kuhamo brokoli

Osnovno načelo stalnega nadzora nad procesom kuhanja in časa kuhanja. Da je zelenjave ni izgubila vse koristne vitamine za telo in ni dobil kašast koli neprijetnih vonjav, je pomembno, da se naučijo, kako kuhati. Čas in proces kuhanja lahko drugačna, saj je vse odvisno od tega, kaj boste uporabljali zelje - zamrznjene ali sveže.

zamrznjeni

Zamrznjena zelje je mogoče kupiti na vsakem supermarketu ali uporabite zelenjave, ki ste jih prej sami dal v zamrzovalnik. Pomembno je vedeti, da ta rastlinski ne zahteva predhodne odtaljevanje, saj bo ta proces vodi do izgube oblike in vrste zelja. Sledi celotno zaporedje korakov:

  • Zavre 1, 5 litra vode in dodal, 1 žlica. l. sol.
  • Kraj florets v vrelo vodo.
  • Cook ne sme biti več kot 12 minut.
  • Kuhano zelje, da bi dobili iz vode z reži, žlico.

Brokoli Recept - kako kuhati in služijo

Zadnji

Vremo sveže brokoli ni težko, če boste sledili vseh priporočil. Pred procesom mora biti sama previdno speremo zelenjavo pod tekočo vodo, nato pa jo pustimo v slani vodi 10 minut. To bo zagotovilo, da če je vtikač vsebuje škodljivcev, nato sol jih likvidirati. Za pravilno kuhamo socvetje, sledite naslednjim korakom:

  • Prvič, oster nož, prestregla glavno steblo.

Hiša: Brokoli Recept - kako kuhati in služijo

  • Začetek ločene roke, vsak bud, če pa se tesno prilega na nosilec, uporabite nož. Bodite previdni, da ne poškodujete obliko.

Hiša 2017

  • Vzemite velik lonec, ga napolnite z vodo in zavremo. Tudi če imate majhno glavo, je priporočljivo, da kuhamo v veliko vode.
  • Dodaj največ dve čajni žlički soli na 15 litrov vode.

Brokoli Recept - kako kuhati in služijo | Hiša 2017

  • V vrelo vodo počasi začeti z nižjimi popkov.
  • Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo na srednjem ognju približno pet minut.
  • Nato nežno odstranite z reži žlico socvetja iz ponve.

Brokoli Recept - kako kuhati in služijo | Hiša

  • Da takoj ohrani svojo obliko po kuhanju svojo pour nad ledeno vodo.

Hiša 2017: Brokoli Recept - kako kuhati in služijo

Priporočilo: Nakup brokoli, bodite pozorni na njeno svežino. Cachan mora biti enotna svetlo zelene barve, in če opazite rumene, rjave lise ali ohlapne rože, morate nočejo kupiti. Steblo je treba obdržati v formi in da je težka kot je mehkoba smatra kot znak, da zelenjava ohrani več kot mesec dni.

Kako kuhamo brokoli v parnik

Paro brokoli ohranja vse hranilne snovi, od katerih večina je izgubljena, ko kuhanje zelje na običajen način. Preden se odpravite na distribucijo kuhanje posamezne florets in jih damo v skledo parniki. Bodite prepričani, da pokrije pokrov zabojnika, nato pa devet minut kasneje dobiš končni jed. Pred postrežbo, ki jo potrebuje sol.

Photo Hiša 2017: Brokoli Recept - kako kuhati in služijo

Video recept za kako kuhati brokoli

Da bi vedeli, kako kuhati brokoli in dobili okusno jed, uprizorjena je treba upoštevati njegove postopkov za pripravo, ne samo v ponvi, ampak tudi v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, lahko uporabite kot svež izdelek in zamrznjene, to ne bo vplivalo na okus zelja. Podrobnejši postopek priprave je prikazan v videu.

Gratinirana cvjetača i brokula - Fini Recepti by Crochef Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar