Kako narediti pizza doma fotografij in videoposnetkov kuhanje-recepti

Pizza - najljubša jed ni le avtohtone Italijani, vendar je večina ljudi po vsem svetu. Nekateri imajo svojo najljubšo pico restavracijo, ki služi okusno pico, drugi pa menijo, da ni nič boljša od domače jedi. Ti ljudje točno vedeli, kako narediti pico doma, imajo lastno blagovno znamko recepti in kuhanje skrivnosti odtenkov. Vas bomo naučili kuhati nekaj priljubljenih vrst pizza testa, da bi pravico do hrane, kot tudi vam povem, kako enostavno je, da kuhamo pico na različne načine.

Recepti pizza doma (fotografije)

Komaj kdo spomni, ko je priljubljenost pice prekoračilo italijanskih mestih. Čeprav velja nacionalno jed v Italiji na par s pasto, vendar veliko narodnosti ne more zamisliti hrano brez okusne pečene tortilje polnjene s sočno pod plastjo sira. Osnova hrane kolač, pečen v pečici pri visoki temperaturi. Priljubljena picerija obdržati skrivnost njihovo blagovno znamko recepti testo, zaradi baz se pridobiva iz njega v prihodnje odvisna od okusa končnega jed.

Kako narediti pizza doma fotografij in videoposnetkov kuhanje-recepti

Kako narediti dober test?

Potrebovali boste:

  • Dve piščanec jajca srednja;
  • Kakovost oljčno olje - 50 ml;
  • suhega kvasa. 3 žlice, če uporabljate svež kvas, boste potrebovali 20 g
  • sladkor - 15 g;
  • Sveže kravje mleko - eno skodelico;
  • 25 g sladkorja
  • soli - 1/2 čajne žličke; ..
  • dobra pšenična moka - približno pet očala, lahko traja tudi dlje.

Sekvenca kuhanje doma:

  • Mleko segrejemo na 35-40 temperature stopinj. ga zlijemo v skledo, dodamo kvas. Raztopi, dodamo sladkor in še enkrat premešamo. Pridržujemo kvasno mešanico za 30 minut, v tem času ne bi smelo biti veličastno kapo čez obraz.
  • Na mizi presejemo moko s soljo. V sredini moke da bi majhno vdolbino kjer poskušajo vožnjo jajce, dodamo 2 žlici. l. oljčno olje in počasi vlijemo v mešanico kvasa. Zamesimo testo. To mora biti debela, elastična, dobro obdržati v roki. Morda boste potrebovali več moke, kot je določeno v receptu.
  • Skleda za liberalno namažite z olivnim oljem, postavite gnete testo v njem, ki je še vedno na vrhu z žlico prelijemo z oljem. Pokrijte posodo s folijo, pustimo, da napolni za približno 40 minut ali eno uro.
  • Punch testo še enkrat roke, nato položite na mizo, posuta z moko in razvaljamo testo na tanko.

Hiša: Kako narediti pizza doma fotografij in videoposnetkov kuhanje-recepti

Za pripravo testa lahko uporabite stroj kruh. Vse sestavine damo v stroj za posodo za kruh v vrstnem redu v skladu z navodili. Namestite program "gnetenje" in v 40 minutah boste pripravljeni za maso klasične italijanske pice. Ne pozabite, boljši izdelki so se okusnejša dobil prazno za hrano.

slasten nadev

Za pripravo klasičen nadev: namažite torto z nekaj kapljicami oljčnega olja. V številnih velikih paradižnika je navzkrižno oblikovana zareza na vrhu, po katerem se vlije tok vrele vode. Ti ukrepi pomagajo odstraniti lupino iz zelenjave. Paradižnik narežemo na četrtine, odstranite semena, ki so razporejeni paradižnikovo spravila na torto, potresemo s sesekljanim česnom, sirom na vrhu clobbered.

Hiša 2017

Za pripravo vegetarijansko nadev, morate zmeljemo v mešalniku olupljen in semen paradižnik z nekaj rezinami česna. Omaka je malo soli in popra, krtačo z njo razvalja temelj, na vrhu potresemo z nekaj kapljicami oljčnega olja in poškropi posušene paprike. Širimo praženi pol obroči čebulo ali por, narezan julienne paprike, nato paradižnikove rezine olupljen, narežemo na rezine oljk koščic. Potresemo z naribanim sirom, ščepec origana in posušene bazilike.

Kako narediti pizza doma fotografij in videoposnetkov kuhanje-recepti | Hiša 2017

Za pripravo gob nadev, morate zmanjšati gobe ali druge glive tanke plošče, malo roll v moko. Prepražimo gobe pripravljeni z olivnim oljem pomešano s smetano. Razvaljamo osnovno mast z olivnim oljem, dal gobe polnjenje, vrh obrišite s sirom, potresemo s suhimi zelišči. Pečemo pico pri temperaturah do 200 stopinj, dokler se sir ne raztopi.

Proces kuhanja pizzo v ponvi

  • Zamesimo testo po receptu zgoraj. Tvorijo tanko torto iz nje.
  • Žlico toplega olivnega olja v ponvi nad visoko vročino. Nato nekoliko nižje toplote in postavite posodo v raztegnjeni bazo. pečemo najprej na eni strani do zlato rjave barve.
  • Flip palačinka na drugo stran in mesto na pripravljenim nadevom, potresemo z naribanim sirom.
  • Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo pico, dokler popolnoma kuhanega testa.
  • Ne pozabite, da je ta možnost pizza, prelivi treba v celoti pripravljeni, da se z uporabo piščanca je treba predhodno kuhano, če uporabljamo mleto meso, je treba pražena.

Kako narediti pizza doma fotografij in videoposnetkov kuhanje-recepti | Hiša

Kako kuhati pico s sirom v mikrovalovni pečici

Hiter in enostaven način za kuhanje pizza doma, ki se bo tudi otrok obvladati, da bi ga v mikrovalovni pečici. Pravilno pripraviti jed, boste potrebovali 2 minuti pred pošiljanjem pico v mikrovalovni pečici, segrejemo pečico na visoko močjo kozarcem vode. To bo pomagalo ustvariti učinek, ki je primerljiv s peko v pečici - pizza propechetsya enakomerno, bo osnova bujne.

sestavine:

  • 240 g moke;
  • 100 g masla;
  • 100 ml vode, mleka ali sirotke s pripravo skuto;
  • 15 g sladkorja,
  • sol - dober ščepec.

Korak za korakom recept za kako kuhati jedi v mikrovalovni pečici:

  • Zmešamo sestavine v globoki posodi. Moral bi dobiti testo vodeno doslednost. ga zlijemo v posebno široko obrazec za mikrovalovno pečico. Pečemo torto na 600 W moči za 3-5 minut.
  • Odstranite pizza skorjo iz mikrovalovne, ga namažite z olivnim oljem in paradižnikovo omako.
  • Top s pripravljeno zelenjave, piščanca ali morski sadeži nadevom. Zadnji sloj - sir.
  • Pošlji pico v mikrovalovni pečici za 5 minut, ki omogoča največjo moč.

Hiša 2017: Kako narediti pizza doma fotografij in videoposnetkov kuhanje-recepti

Recept pizza listnatega testa

Za vas nenadoma odločil za obisk gostov, ki ni nič za zabavo, vendar ste uspeli zamrzniti paket testa? V tem primeru, bo naš recept bo koristno za vas! Kot korake za kuhanje pizza doma v naglici? Odmrzovanje testo po navodilih na embalaži, nato pa večkrat poslal visoko Punch. Z valjarjem razvaljamo podlaga za zahtevani velikosti in oblike.

Da bi zagotovili vrh poignancy pripravimo svetlo pikantno omako: majhen strok česna, zmešajte v mešalniku z posušenih zelišč in ketchup. Zasičenja osnovno omako. Sestava polnjenja se lahko razlikuje glede na vaše želje in želje ananasa s šunko in kumare, sardoni ali uporabe izbor s piščancem za solato "cesarja". Pri uporabi vlečeno testo Izkazalo se je, okusne pice na zaprtega tipa "calzone".

Photo Hiša 2017: Kako narediti pizza doma fotografij in videoposnetkov kuhanje-recepti

Kako narediti pico brez kvasa

sestavine:

  • 240 g moke pšenice in rži;
  • kozarec vode, kefir ali jogurt;
  • sol po okusu;
  • malo sode bikarbone.

kuhanje zaporedje:

  • Zmešamo presejano moko dve vrsti.
  • Dodajte ščepec soli.
  • Namesto vode, je zaželeno uporabljati podeželske jogurt, potem bo torto obrniti mehko in sočno. Dodajte kozarec kislega mleka, pol čajne žličke sode bikarbone in premešamo. Nalijemo v mlečni izdelek moke.
  • Zamesimo testo, postopoma dodajanjem moke. To mora biti mehka in prožna, dobro obdržati v roki.
  • Razvaljamo tanko plast ustanovitve. Uporaba takih količin sestavin, kot je navedeno na seznamu, pridobljene na vseh ogromne pizza pan.
  • Osnova za mazanje omako, je ležala na vrhu katere koli nadeva s sirom. Pečemo pico približno četrt ure pri visoki temperaturi.

Kako narediti pizza doma fotografij in videoposnetkov kuhanje-recepti | Photo Hiša 2017

Recept za domačo pico "Margarita"

Legenda pravi, da je en dan kraljica Italije, Margherita, obkroži svoje imetje, sem opazil, da so ljudje okoli z apetitom, da bi jedli kruh pecivo. Njegov kuhar, je odredil kuharica to priljubljeno jed, ampak okus svežih tortilje ni všeč Margarita. Potem znani kuhar v času prišel z osnovo za mazanje kruha paradižnikovo omako, dodamo cvetni listi bazilike in kose sira, da si kralj. Margarita je všeč toliko novo jed, se je odločila, da je ime v njegovo čast. To je, kako "Margarita" priljubljena pizza.

Hiša Photo 2017

sestavine:

  • pecivo kuhar sam;
  • rdeče sočen paradižnik - 3-4 kosov ;.
  • bazilika (zelene in vijolične) - žarek;
  • Mozzarella sir - 300 g

priprava:

  • Pripravimo testo po receptu zgoraj. Tanko razvaljamo ponudbo in okrogle oblike.
  • Namazati malo paradižnikove omake.
  • Poleg tega je postavitev plast paradižnika, rezine krogov.
  • Zelenjavo potresemo z listi bazilike.
  • Širimo rezine mozzarella sir.
  • Pečemo "Margarita", je, da je četrt ure na 180 stopinj.

feferoni

Nekega dne, Italijani odločili, da kuhati pico z sort salame klobase. Izkazalo se je, začinjeno jed, kot neke vrste klobase, iz katerega je ime ime pice izrazito pekoč pikanten okus. Italijani so v šali imenuje ta vrsta peke "pico hudiča." Če želite kuhati "feferoni" na domu, uporaba visoke kakovosti salam klobasa je z bogato pikantnega okusa.

Best Hiša 2017

sestavine:

  • kvašenega testa;
  • zrelih paradižnikov - 5 kosov ;.
  • oljčnega olja - 2 žlici. l .;
  • Česen - 2 stroka;
  • sorte klobase salame - 300 gramov;
  • olive - 100 g;
  • trdi sir - 150 g

priprava:

  • Kvas testo razvaljamo na tanko. Italijani nikoli ne uporabljajte valjarjem za pripravo torto, da je vse samo roke nekajkrat in vrgel temeljni zvitek na svojo pest. Ta postopek pomaga torto obogaten s kisikom, nato pa postane mehka nežen pizza. Če niste sposobni to narediti, uporabite valjar.
  • Razvaljamo zbirke mazati majhno količino olivnega olja.
  • Naredi omako: Chop paradižniki v pireju za dodatno ostrino, dodajte sesekljan česen. Uporabi to torto omako, potresemo malo mešanice posušenih zelišč.
  • Več paradižnik narežemo na rezine, položite na podlago.
  • Naslednja plast je salamo, narežemo na rezine. "Feferoni" - pikantno razmik klobasa na substrat. Torej šali iz tega procesa evropskih kuharjev.
  • Salami potresemo plast zdrobljenih oljk obročev.
  • Jed je okrašena s sirom. Pečemo, dokler se testo pripravljen - približno 15 minut.

Hawaiian pizza recept v pečici

Čeprav je ta pizza imenuje "Hawaii" Američani so prišli do njega, in ljudje sami se Hawaii ni posebej naklonjena te vrste hrane, raje italijanske klasike. Zakaj potem "aloha"? Verjetno zato, ker je ananas polnjenje - sad veselja in počitnice in dopust za Američane je povezana s Havajev. Tako je bilo Hawaiian pizza z bogatim okusom in prijetno sladkega okusa.

Best Hiša 2017

sestavine:

  • kvašenega testa;
  • ham - 150 g;
  • konzervah ananas - 150 g;
  • paradižnik - 3-4 kosov ;.
  • trdi sir - 150 g

priprava:

  • Iz testa tvorijo fino temelj za pico, ki je posuta z nekaj kapljicami oljčnega olja.
  • Paradižnikove mezge, pretepel, in maže omako torto.
  • Ham režim fino trakovi, jo zmešamo z pločevinkah ananas. Enakomerno namažite polnjenje temelje.
  • Potresemo vse z naribanim sirom in pečemo, dokler storiti.

Italijanski

Vsi italijanski pizza recepti, se štejejo, saj so izumili v Italiji, in je nato razširil po vsem svetu. Izberite poljubne vam recept. Radi bi, da ostanejo na vegetarijanski recept italijanske pice. To ne vključuje živalskih proizvodov, ampak pizza, ki se imenuje "Primavera", se vedno izkaže, okusno in ponudbe.

Best Hiša 2017

sestavine:

  • brez kvašenega testa;
  • gobe - 200 g;
  • brokoli - 200 g;
  • šopek bazilike;
  • sladka paprika - 1 kos ;.
  • majhne bučke - 1 kos ;.
  • paradižnik - 3 kosi ;.
  • tofu - 150g

priprava:

  • Brokoli razdelite na florets. Pošiljka florets v vrelo slano vodo, premešamo z žlico in takoj vrže v cedilo. Ta hitra obdelava ne kuhaj zelje in doseči popolno pripravljenost je lahko, med peko.
  • Gobe ​​kuhamo s soljo. Po ohladitvi, narežemo na rezine.
  • Paprike narežemo na kolobarje, bučke rezine.
  • Oglašujejo torto mast grind paradižnik.
  • razporedimo plast narezan tofu, bučke na njej, nato pa gobe in papriko. Sledi plast sesekljan paradižnik na rezine, ki jih določenimi brokoli florets.
  • Pečen "Primavera" za približno 15 minut.

Video recepti za domačo pico

Hvala za kuhinjo pomočnika v Multivarki lahko kuhamo okusne pice v kratkem času z minimalnim naporom za to. Video pokazala, korak za korakom navodila, kako kuhati pico v multivarka seznamom potrebne sestavine. V drugem-video znano fitnes trenerja ti Igor Obukhov povedal, kako kuhati nizkokalorično pice v 10 minutah. Skrivnost je, da uporabite pita ravno kruh.

Kuhanje hitra in okusna v multivarka

Diet pizza s piščancem

ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА /итальянцы одобряют;) Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar