Eliranega jezik - recepti s fotografijami. Kako kuhati eliranega svinjsko ali goveje meso (video)

Poslastica v obliki čudovito okrašena jedi z jezika okrasite praznično tabel in nenapovedane goste. Eliranega jezik - univerzalna prigrizek, ki bo z ustrezno hranjenje biti pravi "vrhunec" praznika. Postopek priprave nadeva je preprosta. Malo prakse, lahko presenetite svoje goste in družino, to okusno in izpolnjuje zdravljenje. Tukaj je nekaj receptov.

Eliranega goveji jezik

Žolca je okusna in krepko jed, ki je kot nalašč kot zanimiv dodatek k mizi počitnic. Pripravite izvirno prigrizek ni tako težko. Glavni skrbno in ljubeče približati ta proces. Dopolnjevanje spektakularne praznik dekorativni okraski iz izdelkov, boste ustvarili resnično delo kulinarike.

sestavine:

  • 1 kg govejega jezika
  • žarnica
  • korenje
  • 2 peteršiljeva korenina
  • 10-12 poper
  • 3-4 piment
  • 1-2 nageljnove žbice
  • 2-3 lovorjev list
  • 25-30 g želatine
  • 1-2 jajci
  • 2-3 vejic peteršilja
  • začimbe

Postopek priprave polnila c govejega jezika:

  • Čist jezik, pripravili vse sestavine. Meso položimo v ponev, pokrijemo s hladno vodo, dal na ogenj. Med kuhanjem odstranimo folijo.

    Eliranega jezik - recepti s fotografijami. Kako kuhati eliranega svinjsko ali goveje meso (video)

  • Ko voda zavre, v lonec, dodamo čebulo v celoti očistiti, korenje, peteršiljeva korenina, klinčki, piment, črna, lovorov list. Po pol ure odstraniti Lavrushka. Zavre vse sestavine okrog 2:00.
  • Končni meso, odstranite, sperite s hladno vodo, odstranite kožo.

    Hiša: Eliranega jezik - recepti s fotografijami. Kako kuhati eliranega svinjsko ali goveje meso (video)

  • Cut olupljen jezik v rezine 1, 5-2 cm debele. Prečimo zrn.
  • Kuhani korenje narežemo na tanke obroče. To se bo uporabljal za registracijo žele. Juha sev s čisto krpo tesen. Da bi dosegli preglednost, žele, morate sprostiti tekočino. To storite tako, da en liter surovih beljakovin iz kokošjih jajc zmešajte v posebno posodo, ki doda kozarec ohlajenega juhe in žlico limoninega soka. Zmes vlijemo v juho vrelišča in sezone.
  • Želatina raztopimo v kozarec tople juhe in zmešamo s skupno težo. V pripravljeno posodo z visokimi strani vlijemo malo juha z želatino, postavimo posodo v hladnem prostoru, da nastane spodnja plast žele.
  • Po strjevanje ležala na dnu plast rezin polnilo jezika, korenje, obroči hardboiled jajca, peteršilj.

    Hiša 2017

  • Pour vse sestavine juhe, dal polnila iz jezika v hladnem preko noči.

    Eliranega jezik - recepti s fotografijami. Kako kuhati eliranega svinjsko ali goveje meso (video) | Hiša 2017

V dopoldanskem jed je pripravljena za serviranje.

Kako narediti eliranega svinjska jezik

Žolca pripravimo iz različnih vrst mesa, vključno z svinjskega jezika. na osnovi mesa, ne glede na vrsto, ki jih je uporabljeno načelo priprave polnilo v vseh primerih približno enaka. Prvotno bodo oblikovani snack prijetno presenetiti goste, kot tudi, da se ogreje na tek pred preskrbe s hrano. V nadaljevanju je podrobneje korak za korakom navodila pripravo okusnega in okusne dobrote.

sestavine:

  • svinjski jezik
  • grah črni poper
  • piment
  • nagelj
  • korenje
  • lovorov list
  • želatina
  • začimbe
  • Dekoracija: redkev, limona, graha

Recept za žolca z svinjskega jezika:

Eliranega jezik - recepti s fotografijami. Kako kuhati eliranega svinjsko ali goveje meso (video) | Hiša

  • Pripravite vseh zgoraj navedenih sestavin, sperite pod tekočo jeziku vode. Kuhano meso, ki se nenehno odstranite peno. Nato jo postavite pod mrzlo vodo in čist.
  • Izpolnite očiščeno meso s čisto vodo, dodamo poper, sol, klinčki, lovorjev list, korenje. Postavite lonec na ogenj, vse sestavine kuhamo, dokler kuhani, dokler se meso ne zmehča.

    Hiša 2017: Eliranega jezik - recepti s fotografijami. Kako kuhati eliranega svinjsko ali goveje meso (video)

  • Kalup majhno količino juhe, pour nazaj instant želatino. Premešamo juho, dokler se prašek ne raztopi. Nato dal mešanico na ogenj, zavremo, vendar ne zavre. Nato zmešajte mešanico želatino z osnovno juho. Nastale izmišljanje večkrat, seva skozi Gaza.
  • Cut mesa v medaljone, jih položite na pladenj za polnilo. Obstajajo tudi dodate sesekljan semirings limone, redkev, peteršilj in grah.

    Photo Hiša 2017: Eliranega jezik - recepti s fotografijami. Kako kuhati eliranega svinjsko ali goveje meso (video)

  • Pour napeti medija eliranega juho in mesto v hladilniku čez noč. Sutra žolca jezik (svinjina) bo pripravljen.

Kako pripraviti jed v multivarka

Sodobna tehnologija ni bilo prizaneseno stran kuhanje, in v naših kuhinjah začele pojavljati modi napravo za močno olajša in pospeši proces pripravo različnih jedi. Med kuhanjem, naprava za polnilo kot multivarka potrebujejo le med kuhanjem zelenjave in jezik. Kljub temu bo njegova uporaba močno poenostavi pripravo.

sestavine:

  • lepo je jezik
  • korenje
  • žarnica
  • sol, začimbe
  • želatina

Postopek za pripravo žolca v multivarka:

Eliranega jezik - recepti s fotografijami. Kako kuhati eliranega svinjsko ali goveje meso (video) | Photo Hiša 2017

  • Operite jezik, dal v ponev in pokrijemo z vodo. Obstajajo tudi dodate sol, začimbe, olupljen vendar ne narezano zelenjavo. Omogoči "pogasiti" možnost za 35 ur. Pri kuhanju meso prišel do konca, ga odstranite, imajo malo pod mrzlo vodo, lupino.
  • Ohlajeno meso narežemo na tanke obroče.

    Hiša Photo 2017

  • Raztopimo želatino v hladno vodo, pustimo stati eno uro pred oteklina. Se poveže s predhodno filtriran juho s seboj. Dobljeno zmes segrejemo do raztopi želatino, vendar ne zavre.
  • Rešitev želatina, prelijemo meso. Okrasite Jelly korenje, peteršilj, narezan jajca. Pusti posodo v hladilnik, dokler popolni strditvi.

    Best Hiša 2017

Nekaj ​​ur kasneje žolca jezik je pripravljena za serviranje.

Recept brez želatine žolca

Žolca je skoraj vedno pripravljena z uporabo želatino, ki omogoča pravočasno in zanesljivo pour žele. priprava Vendar prehransko kuhanje praksa hranljivih in okusnih jedi brez uporabe malte želatine. Namesto tega se pripravijo na osnovi juho raca drobovino, ki ima podobne lastnosti.

sestavine:

  • Govedina in svinjina jezik
  • čebula
  • 5 lovorjev list
  • duck drobovine
  • piment
  • sol, začimbe
  • prepelice jajca

Korak za korakom navodila pripravimo nadev brez želatine:

  • Če želite začeti izpiranje jezik, odstranite lupine, položite meso v ponvi. Če je kos je velik, ga razrežite na več delov, da hitro kuhati.
  • Na vrhu, postavite oprati raca drobovino brez perja, tehtnice in filmov. Tam je prav tako cela čebula očistiti, začimbe.
  • Kako kuhati meso za kuhanje juhe žolca? Podobno kot pri aspikom, da je vsaj tri ure. Ko vrelo vodo v ponvi, zmanjšanje ogenj. Indikator pripravljenosti - mehkobo in lepljivosti jezika tekočine.

    Best Hiša 2017

  • Odstranite meso, pustimo, da se ohladi.
  • Reši tanke medaljoni, ki se nato pazljivo razporejeni na plošči.

    Best Hiša 2017

  • Nastali juha, temeljito odcedimo, jih izpolnite medaljoni.

    Hiša picture 2017

  • Okrasite eliranega jezik sesekljano kuhano korenje, zelišča, rezine limone in prepelice jajca. Po ohladitvi damo dobljene posodo v hladilniku preko noči. Jutro praznična predjed je pripravljen.

Omeniti je treba, da se kalorij polnilo mogoče pripisati njegovi prehrane prigrizke tako okusna jed ne bo škodilo postavo. Prvotno bo okrašena obrok pomagajo, da okrasite mizo banket in presenečenja za njih goste. Postopek priprave žolca ni polna nič težkega. Potrebujete le malo potrpljenja, saj nekatere faze priprave traja dolgo časa.

Kako okrasite končni jed fotografijo

Čudovito okrašena žele ni le okusen obrok, ampak tudi spektakularna dekorativni element na mizi počitnic. Osnovni premaz jezik predstavlja odlično priložnost, ki jih povezujejo z domišljijo, da se potopite v kulinaričnih poskusov in kot rezultat, da predstavi svojo edinstveno različico vložitve jedi. Za dekoriranje uporabo prigrizki prepeličja jajca, limonine rezine, graha, kumarice, v prenesenem pomenu cut korenje, zelišča in druge sestavine. Poglejte, kaj možnosti se lahko zgodi:

Hiša images 2017

Hiša wallpapers 2017

Video recept: eliranega telečji jezik z rženim kruhom

V video posnetku so prikazane korak za opis korak za pripravo okusnega in izvirnega polnila s telečjega jezika in rženi kruh. Visual vodnik vam bo omogočilo, da bi bolje razumeli proces kuhanja, in celo postal avtor te kulinarične mojstrovine.

Žolca JEZIK, preprostih receptov Video.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Pustite Komentar