Kako kuhati leča - receptov s fotografijami. Leča z zelenjavo in piščancem v multivarka video

Leča se nanaša na mehkih fižol, ki se prodajajo v suhi obliki. Prav tako se lahko porabijo v obliki žita, juhe, stran jedi, uh, zarebrnice. Ampak, da bi dobili nepozabne jedi okus iz teh zrn, morate vedeti, kako kuhati lečo. Sodobni recepti bomo dosegli izjemen kulinarično mojstrovino z uporabo Multivarki ali na tradicionalen način na ploščo.

Kako kuhati leča zmehča

Preden začnete kuhati lečo, je treba iti skozi, ločevanje smeti, kose zemlje, lupina. Za udobje Put fižol na belo papirnato brisačo ali jed. Pripravljena leča, mesto v cedilo in sperite pod tekočo mrzlo vodo za minuto. Odločanje kuhati kašo prvič fižola v številnih vprašanje ljubice, je potrebno, da vpijejo lečo pred kuhanjem? Da bi ohranili obliko zrna in postanejo zelo mehke med kuhanjem, ki jih namakati predhodno ni potrebno.

Odvisno od hrane, ki ste kuhanje, lahko kuhanje čas leča je od 10 do 45 minut. Če ste kupili sesekljane fižol, nato pa po 10-20 minutah dobiš kašo. Ta leča razpadejo hitro, zato je idealen za juhe, pire. Varki celovite fižol se lahko poveča do 45 minut in pustimo, da Čileti pod pokrovom lečo do popolnega mehčanje.

Kako kuhati leča - receptov s fotografijami. Leča z zelenjavo in piščancem v multivarka video

Ima rdeče, črne, zelene in rumene leče

Obstaja približno 11 sort lečo, ki se razlikujejo po barvi, obliki zrn, okus in način kuhanja. Priljubljenost tega izdelka je vsako leto večja, zato je pomembno, da vedo, kaj je koristno in kako kuhati lečo ga. Uporabnost je visoka vsebnost beljakovin, železa, vitaminov B, folno kislino, kalij, ogljikovi hidrati, kot je posledica leča postane sestavni del prehrane vseh ljudi. Redno uživanje živil iz teh zrn je ugodno, če:

  • bolezni gastrointestinalnega trakta;
  • normalizacija urinarnega sistema.

Najprej se morate odločiti, kaj hrana, ki jo kupujejo te fižol in bo kuhati. Če nameravate kuhati kašo, potem boste morali kupiti francosko zelene ali rjave, črne, lečo. Stroki barve ponavadi vodijo v obliki zrn, brez obračanja v teži pire. Za juhe in enolončnice, uporabite rdeča, rumena, oranžna leča, ker je v procesu kuhanja se hitro in zelo mehka, obrača na kašo.

Hiša: Kako kuhati leča - receptov s fotografijami. Leča z zelenjavo in piščancem v multivarka video

Kako kuhati lečo v multivarka

Za pripravo večerjo je veliko osebnega časa, priporočamo uporabo multivarka. Ta edinstvena večnamenska naprava bo končni jed brez dodatnih težav. Morate pripraviti sestavine in jih v skledo Multivarki. Za pripravo so potrebni snovi so:

  • Oprana zelene leče fižol - 1 multistakan;
  • voda - 1 multistakan;
  • Grain gorčica - 1 žlica. l .;
  • Paprika - 1 kos ;.
  • Chili poper - 1 žlica. l .;
  • melkoporublenny eno korena zelene;
  • Canned koruza - 200 g;
  • paradižnikova omaka - 4 žlice. l.

Proces kuhanja vključuje več korakov:

  • Sestavine so skrbno v skledo in premešamo Multivarki plastično lopatico.
  • Sodobna Multivarki opremljen s številnimi funkcijami, med katerimi so način "Multipovar". Izberite način, zaprite pokrov naprave, in imate prosti čas 1:00 do tehnologije vam pripravimo kraljevski leče jed.

Hiša 2017

Jedi, pripravljene z lečo

Variante kuhanje leče jedi obstaja zelo veliko. Ta fižol se lahko uporablja samostojno kot hranljivo kašo ali pripravi prefinjene kulinarične stvaritve. Razvejati zajtrk ali presenetiti družino za večerjo, pripravo jedi, ki temeljijo uporabo lečo. Lahko naredite juho, burgerje, jed z mesom, in da so recepti, ki podrobno opisuje, kako združiti lečo z drugimi vrstami žit, zelenjave.

Priporočilo: za izboljšanje okusa kuhanega lentil skledo, dodamo nekaj lovorjev list ali ščepec suhega žajblja. Lahko uporabite tudi koren ali liste zelene, peteršilj ali rožmarin. Leče jedi priporoča sol in poper na koncu kuhanja.

Kako kuhati leča - receptov s fotografijami. Leča z zelenjavo in piščancem v multivarka video | Hiša 2017

Kako kuhati juho

Juha - je debela v doslednosti juho, ki je potrebna za pripravo velike količine zelenjave in žit. Da bi dobili najbolj uporaben, okusen in izpolnjuje jed, se prepričajte, da kuhamo leče juho. Pravilnost priprave odvisna od natančnosti skladnosti z vsemi potrebnimi sestavinami razmerjih med. Za to juho, kar potrebujete:

  • rdeče leče fižol - 200 g;
  • piščančje juhe - 2 skodelici;
  • drobno sesekljane rdeče čebule (medium) - 1 kos ;.
  • Žlico paradižnikov pire;
  • nariban korenček - 1 kos ;.
  • ščepec kumine, popra
  • Salt - 05 TSP; ..
  • strok česna;
  • rezino limone in mete listi;
  • potopitev mešalnik;
  • pan.

Juha pripravimo z uporabo naslednjih tehnologij:

  • V veliki ponvi, združiti z lečo, juho, čebulo, korenje, česen, paradižnikovo mezgo, kumino, poper in zavremo nad visoko vročino.
  • Zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler se zelenjava in fižol ni popolnoma kuhaj. To traja približno 25 minut.
  • Ponev odstavimo z ognja in hitro zgnetemo sestavine juha potopno mešalnik. Moraš priti pire. Pri mešanju, se skrbno mešalnik brizganjem vročo juho, uporabite nizko hitrost.
  • Potem morate dodamo sol in stisnite limonin klin. Lahko okrasite top mete liste, po želji.

Kako kuhati leča - receptov s fotografijami. Leča z zelenjavo in piščancem v multivarka video | Hiša

Leča z piščančjega mesa

Družinska večerja za dva, boste potrebovali:

  • 300 gramov piščančjih prsi;
  • skodelica rjava leča;
  • treh kozarcev vode;
  • žlica paradižnikove paste;
  • sol, poper, kumina, curry,
  • velika čebula.

Povejte, korak za korakom, kako hitro kuhati lečo s piščančjim mesom.

  • Pripravite piščančje prsi po doling ledij meso od kosti in kože.
  • Cut meso na večje kose in prepražimo s sesekljano čebulo in paradižnikov pire. Kuhanje piščančje prsi mora biti približno 10 minut.
  • Zavremo, lečo za 15 minut.
  • Združite vse sestavine v toplotno odporno posodo in postavite v pečico, da pečemo še 10 minut.
  • Da je jed dobila lepo barvo in bogat okus, dodamo žličko curry žlico.

Hiša 2017: Kako kuhati leča - receptov s fotografijami. Leča z zelenjavo in piščancem v multivarka video

Kako okusno kuhati leča z zelenjavo

Leča gre tudi z zelenjavo. To se lahko kuhana z krompir, paradižnik, korenje, buče, čebula. Ampak, da se okusno in krepko zelenjave obara, kar morate storiti, da se pripravite naslednje sestavine:

  • dva velika krompirja;
  • ingverjeve korenine;
  • strok česna;
  • eno korenje;
  • curry - 1 žlica. l .;
  • kozarec rdečo lečo;
  • treh kozarcev vode;
  • juha - 1 skodelica;
  • rastlinsko olje;
  • globoki ponvi.
  • Najprej morate, da zavre lečo za 10-15 minut, dokler se ne zmehča.
  • Potem, na segreto ponev dal sesekljan česen, ingver in curry.
  • Po nekaj minutah dodamo korenje in krompir, vnaprej narežemo na kocke. Kuhanje traja približno 5 minut.
  • Nato ponev dal lečo in prelijte vso juho.
  • Po petih minutah, ki jih lahko prinese na mizo, obloženih z rezino limete na vrhu.

Photo Hiša 2017: Kako kuhati leča - receptov s fotografijami. Leča z zelenjavo in piščancem v multivarka video

Kako narediti kašo z lečo

Leča kaša označena z velikim številom vitaminov. Za pravilno pripraviti tak nered, morate strogo držati razmerjih. Cook mora biti v razmerju 1: 3, da ima kozarec za fižol vlijemo v ponev tri kozarce hladne vode. Prav tako ne uporabljajte razseka žita v zrnju, ker se hitro spremeni v pire. Bay leča z vodo, pustimo vreti 15 minut v povprečju. Kuhanje čas se lahko poveča, če uporabljate ovsena kaša črne ali rjave leče, ki jih je treba pripraviti vsaj 25 minut.

Kako kuhati leča - receptov s fotografijami. Leča z zelenjavo in piščancem v multivarka video | Photo Hiša 2017

Jedi z lečo za hujšanje

Posebnost teh zrn je, da imajo v svoji sestavi ne vsebuje maščob. Kalorij kuhana leča dosega le 111 kcal. Tako lahko s pomočjo prehrane leče za telesne normalizacijo. Dnevna poraba žita bo spodbujala hitro hujšanje. Recept je preprost, tako da lahko hitro in preprosto pripravite za zajtrk. Potrebovali boste:

  • Rdeče leče - 100 g;
  • voda - 3 skodelice;
  • zamaknjen polovica žarnic;
  • korenje, nariban - 1 kos ;.
  • Rastlinska olja - 2 žlici. l .;

Temeljito oprati fižol pokrijemo s hladno vodo in jih kuhamo 15 minut. Od zelenjave narediti nered pan polnjenje, prepražimo korenje in čebulo do zlato rjave barve. Vse sestavine so pripravljeni povezati med seboj in premešamo. Ne uporabljajte začimbe in sol za prehransko kašo. S tem zajtrku boste zadovoljni ves dan in prehrana ne bo povzročila težave pri njenem spoštovanju.

Hiša Photo 2017

Zarebrnice z lečo: najboljši recept s fotografijo

Konvencionalni mesa pleskavice more nadomestiti chechevichnymy. Recept je preprost, tako da boste morali, da se vse ponovi kuhamo ne več kot 30 minut. Najprej morate ugotoviti sestavine in kuhinjskih aparatov, ki jih je treba pripraviti vnaprej. Da bi vse potekalo hitro in natančno, da naslednji seznam:

  • rdeča ali zelena leča - pol skodelice.
  • Groba sol - ščepec.
  • Dva velika jajca.
  • eno skodelico krušnih drobtin.
  • peteršilj - 2 vejic.
  • oljčnega olja - 2 sl.l.
  • rdeča čebula - 1 glava.
  • en velik korenček.
  • kumina - 1/2 TSP ..
  • koriander - 1/2 čajne žličke ..
  • Česen - 3 stroki.
  • velika ponev.
  • lopatico flip burgerje.
  • skledo.
  • mešalnik.

Priprava leče cutlets sestoji iz naslednjih korakov:

  • Pour leči fižol v tri skodelice vode in zavremo. Celoten postopek kuhanja traja približno 20 minut. Nato odcedite in pustite popolnoma ohladi v skledi.

Best Hiša 2017

  • Postavite v mešalnik skodelico fižola, 1/2 žličke soli, na kocke narezano rdečo čebulo, jajce, drobtine, koriandra, kumine, nariban na grobo Rende korenje in peteršilj. Vse mešamo, dokler gladko.

Best Hiša 2017

  • Nato segrejemo veliko ponev, pre-vlije olje na njej. Tvorijo leče pleskavice majhno okroglo obliko, roll rahlo v drobtine. Previdno postavite ponev in prepražimo na eni strani do čiste in rjave. Nekateri potrebujete za kuhanje 4 minute. Potem boste morali flip burgerje na nasprotni strani in ponovite postopek za peko.

Best Hiša 2017

  • Pripravljen leče pleskavice, odstranite iz ponve v posebni posodi. Ko so kul, da na veliko posodo, pre-okrašena z zeleno solato. Top pleskavice lahko prelijemo s kislo smetano ali majonezo, potresemo s sesekljano rdečo čebulo in peteršilj.

Hiša picture 2017

Video recept: Najbolj okusna jed leče

Leče fižol so kot nalašč za kuhanje različnih jedi, kot tudi jed z mesom, ribami. Da bi to naredili, boste morali dvajset minut prostega časa in sestavine lahko najti v vaši kuhinji. Če ne veste, kaj kuhati večerjo, priporočamo ogled videa, kjer kuhar pripoveduje neverjetno recept za jed. če so tudi o natančnih količinah, potrebnih sestavin za to jed, tako da ga lahko ponovite doma.

Okusne leča v multivarka kako kuhati preproste recepte Leča Leča Video.

Pustite Komentar